2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এমন পণ্যগুলির বিরুদ্ধে এত বেশি বলা হয়েছিল যা চিনিমুক্ত কিন্তু এখনও viর্ষণীয়ভাবে মিষ্টি। আপনি অনুমান করতে পারেন যে তারা কৃত্রিম মিষ্টি, বর্ধক এবং সংরক্ষণকারী ইত্যাদিতে পূর্ণ are
বিশেষজ্ঞরা আশঙ্কা করছেন যে কোলা লাইট, পেপসি লাইট, চিনি মুক্ত চিউইং গামের পাশাপাশি বেশিরভাগ পণ্য যা বলে যে তারা চিনিমুক্ত বা মিষ্টিযুক্ত, স্বাস্থ্যের জন্য প্রচুর ক্ষতি করতে পারে।
এর কারণ অ্যাস্পার্টাম নামে পরিচিত একটি পদার্থের মধ্যে রয়েছে। Aspartame সবচেয়ে বিপজ্জনক খাদ্য পরিপূরক হিসাবে বিবেচিত হয় এবং উপরের খাবারগুলিতে সর্বাধিক পরিমাণে পাওয়া যায় is
Aspartame 1965 সালে দুর্ঘটনাবশত আবিষ্কার করেছিলেন কেমিস্ট জেমস শ্ল্যাটার, যিনি ওষুধ সংস্থা জি.ডি.সেরেলের পক্ষে কাজ করেছিলেন। আলসার জন্য একটি নতুন ওষুধের সন্ধানের সময়, একদিন, দুর্ঘটনাক্রমে পাত্রে থেকে পদার্থটি ছড়িয়ে দেওয়ার সময়, রসায়নবিদ তার আঙ্গুলগুলি হালকাভাবে চাটলেন এবং এর মিষ্টি স্বাদ গ্রহণ করলেন ted
পরবর্তীকালে, এটি সন্ধান করা হয়েছিল যে নতুন পণ্যটি চিনির চেয়ে 200 গুণ বেশি মিষ্টি। আবিষ্কারটি ১৯ 1970০ সালে সর্বজনীন করা হয়েছিল। অ্যাসপার্টামে ফেনিল্যানালাইন (৫০%), এস্পারজিক অ্যাসিড (৪০%) এবং মিথেনল (১০%) রয়েছে।
অনেক বিজ্ঞানী aspartame কে রাসায়নিক বিষ এবং সাধারণত সবচেয়ে বিপজ্জনক সম্ভাব্য খাদ্য পরিপূরক হিসাবে বিবেচনা করেন। তিনি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকের কারণে প্রায় 75% পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া প্রস্তাবিত। এফডিএর সাইড এফেক্ট মনিটরিং সিস্টেমের প্রতিবেদন অনুসারে, গত 25 বছরে 10,000 টিরও বেশি অভিযোগের ভিত্তিতে আনুষ্ঠানিকভাবে 92 টি লক্ষণ প্রকাশিত হয়েছে।
অ্যাসার্টামের সাথে জড়িত কিছু রোগের প্রকাশগুলি মৃদু হয়, অন্যরা বেশ গুরুতর are এর মধ্যে মাথাব্যথা রয়েছে, যার মধ্যে মাইগ্রেন, স্মৃতি সমস্যা, বমি বমি ভাব, ওজন বৃদ্ধি, ফুসকুড়ি, হতাশা, অনিদ্রা, দৃষ্টি ও শ্রবণ সমস্যা, ধড়ফড়, শ্বাসকষ্ট, স্বাদ হ্রাস, প্রতিবন্ধী বক্তব্য, মাথা ঘোরা এবং মাথা ঘোরা, বিশ্ব, যৌথ ব্যথা ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে aches । দুঃখজনক পরিসংখ্যান দেখায় যে এমনকি মৃত্যুর খবরও পাওয়া গেছে।
এই লক্ষণগুলি এত সাধারণ যে কিছু চিকিত্সক এমনকি "ক্রীড়া রোগ" সম্পর্কে কথা বলে। তুলনা করে, স্যাকারিনের গত প্রায় 100 বছরে প্রায় 10 টি অভিযোগ ছিল।
বিশেষজ্ঞদের মতে, নিম্নলিখিত রোগগুলি অ্যাস্পার্টামযুক্ত খাবার গ্রহণের ফলে ট্রিগার বা জটিলতার জন্য ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে:
একাধিক স্ক্লেরোসিস, মৃগী, মস্তিষ্কের টিউমার, দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোম, পার্কিনসনস, ডায়াবেটিস, আলঝাইমারস, মনোযোগ ঘাটতি ব্যাধি, অটিজম এবং আরও অনেকগুলি যে এফডিএ ফোকাস করে না।
এমন যথেষ্ট প্রমাণ রয়েছে যে এস্পার্টাম মস্তিষ্কের জৈব রসায়নকে মারাত্মকভাবে বাধা দেয়।
মিসিসিপি মেডিকেল স্কুল ইউনিভার্সিটির নিউরোসার্জারির অধ্যাপক ড। রাসেল ব্ল্লেক তাঁর বই, এক্সাইটটক্সিনস এবং দ্য টেস্ট দ্য কিলস বইটিতে প্রচুর পরিমাণে এস্পার্টিক অ্যাসিড খাওয়ার ফলে যে ক্ষয় হয়েছে তার বিষয়ে বিস্তারিত লিখেছেন।
এটি স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি হওয়ার কারণ এবং উপায় বর্ণনা করে। এই সুইটেনারে থাকা এস্পারজিনিক অ্যাসিডটি ইঁদুরের মস্তিষ্কের কাঠামো ধ্বংস করতে দেখানো হয়েছে।
এস্পার্টেমযুক্ত "ডায়েটরি" খাবার গ্রহণের ফলে এমন লোকদের অনেক দৃষ্টিভঙ্গি রয়েছে যাঁরা দৃষ্টি হারিয়েছেন। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নিউট্রসুইটযুক্ত পণ্য গ্রহণে আসক্ত পাইলটদের মধ্যে আনুষ্ঠানিকভাবে 5 টি নথিভুক্ত মৃত্যুর ঘটনা ঘটেছে।
প্রস্তাবিত:
গরম পানীয় এবং বারবিকিউ খাদ্যনালী ক্যান্সারের দিকে পরিচালিত করে
গরম পানীয় বিপজ্জনক হতে পারে। তারা খাদ্যনালীর ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে। গরম পানীয় বিরক্ত করে এবং মিউকাস ঝিল্লি ভেঙে দেয়। জাতীয় পুষ্টি পরামর্শদাতা এবং জনস্বাস্থ্য কেন্দ্রের পরিচালক প্রফেসর স্টেফকা পেট্রোভা এই সতর্কতা জারি করেছিলেন। ফাইট অেগনস্ট ক্যান্সার ফাউন্ডেশন আয়োজিত সোফিয়ার একটি সেমিনারে তিনি প্রভাষক ছিলেন। সূর্যমুখী তেলও ঝুঁকিপূর্ণ পণ্য। এটি কার্ডিওভাসকুলার এবং কার্সিনোজেনিক ঝুঁকিও বাড়ায়। কারণটি হ'ল এতে থাকা বেশিরভাগ ফ্যাট বেশ সহজেই জারণ হয়ে যায়
এই পানীয় এবং খাবারগুলি পানিশূন্যতার দিকে পরিচালিত করে
পানিশূন্যতা ডিহাইড্রেশন নামেও পরিচিত, ক্লান্তি, মাথা ঘোরা, বমি বমি ভাব ইত্যাদি সহ গুরুতর স্বাস্থ্যগত পরিণতি ঘটাতে পারে প্রথমত, এটি জেনে রাখা খুব গুরুত্বপূর্ণ যে আপনার প্রতিদিনের পর্যাপ্ত জল পান করা উচিত, বিশেষত যদি আপনি ব্যায়াম করেন বা এটি বাইরে খুব গরম থাকে। জল স্বাস্থ্য
চর্বিযুক্ত খাবার হতাশার দিকে পরিচালিত করে
অত্যধিক চর্বিযুক্ত খাবার মহিলাদের মধ্যে হতাশার কারণ হতে পারে, বলেছেন মেলবোর্ন বিশ্ববিদ্যালয়ের অস্ট্রেলিয়ান বিজ্ঞানীরা। তাদের মতে, ঘন ঘন মেজাজের পরিবর্তনগুলি সেই মহিলাগুলির বৈশিষ্ট্য যা উচ্চ ফ্যাটযুক্ত খাবার পছন্দ করে। তাদের বক্তব্য প্রমাণ করার জন্য, তারা বিভিন্ন বয়সে, বিভিন্ন বয়সে, শিক্ষায়, অর্থনৈতিক অবস্থান এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের পার্থক্যের সাথে মহিলাদের বিভিন্ন স্তরের মহিলাদের উপর পরীক্ষাগার পরীক্ষা করেছিলেন। দেখা গেল যে স্বেচ্ছাসেবীরা, যারা বার্গার, সা
বেকড আলু এবং মাংস হতাশার দিকে পরিচালিত করে
একটি নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে বেকড আলু, মাংস এবং শর্করা সমৃদ্ধ অন্যান্য ভারী খাবার হতাশার দিকে নিয়ে যেতে পারে। হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা সমস্ত পাস্তাকে কালো তালিকাভুক্ত করেছেন কারণ তারা বিশ্বাস করে যে এটি মানুষের মনস্তত্ত্বের উপর খারাপ প্রভাব ফেলেছে। বিশেষজ্ঞ গবেষণায় দেখা গেছে যে মহিলারা ঘন ঘন রুটি এবং লাল মাংস খান তারা হতাশায় ভোগেন। এই গবেষণাটি 20 বছর স্থায়ী হয়েছিল এবং এতে 43,000 মহিলা জড়িত। ফলাফলগুলি প্রমাণ করেছে যে কফি পান করা, মাছ খাওয়া,
ভিটামিন এবং খনিজগুলির অভাব অনিদ্রা এবং খারাপ ঘুমের দিকে পরিচালিত করে
এটি ভাল শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে প্রধান ভূমিকা পালন করে স্বপ্ন । যাইহোক, অনেকগুলি কারণ রয়েছে - বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণ, যা ঘুমের স্থিরতা এবং সময়কালকে প্রভাবিত করে। প্রত্যক্ষ আছে ঘুম এবং ভিটামিনের মধ্যে সংযোগ দেহে, তবে এটি এত জটিল যে বিজ্ঞান এখনও এটিকে পুরোপুরি উন্মুক্ত করতে সক্ষম হয়নি। নির্দিষ্ট ভিটামিন এবং খনিজগুলির অভাব অনেকগুলি স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আকারে ঘুমের ব্যাধি। এটি জানা যায় যে মানব দেহের বিভিন্ন ধরণের ভ