2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
পাইন বাদাম, যা ভারতীয় বাদাম বা পিগনোলি নামেও পরিচিত, ইউরোপ, উত্তর আমেরিকা এবং এশিয়ার খাবারগুলিতে হাজার হাজার বছর ধরে ব্যবহৃত পাইন গাছের ফল। এগুলি প্রোটিন, ফাইবার এবং খুব সুগন্ধযুক্ত উচ্চ পরিমাণে।
এই বাদামগুলি ক্যালোরিতে খুব বেশি, তবে এটি জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ভিটামিন ই, বি 2 এবং বি 3, আয়রন এবং কম চিনির সমৃদ্ধ। এটিকে আলাদা করার বিষয়টি হ'ল এগুলি হল যে তারা কোলেস্টেরল ধারণ করে না, যদিও তাদের মধ্যে ফ্যাট প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।
পাইন বাদামের হজম উপকারিতা কারণ তারা ক্ষুধা দমন করে, শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষা রাখে, কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং আরও অনেক কিছু।
সিডার বাদামগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ, যার জন্য শরীরে ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি থেকে নিজেকে রক্ষা করে।
এবং এগুলি ডায়েটের ফলস্বরূপ বা স্ট্রেসের প্রভাবে উপস্থিত থাকে এবং ত্বকের অকাল বয়সের কারণ হয়। তদতিরিক্ত, এই বাদামগুলিতে থাকা ভিটামিনগুলির জন্য তারা ভিশন ধন্যবাদ দিয়ে চলেছে।
পিগনোলিতে পিনোলেনিক অ্যাসিড থাকে যা ক্ষুধা দমন করে এবং একই সাথে তৃপ্তির অনুভূতি সৃষ্টি করে। এই অ্যাসিড পাচনতন্ত্রের দুটি হরমোনকে প্রভাবিত করে, তাদের উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে, যা একটি সম্পূর্ণ পেটের অনুভূতি সংক্রমণ করে এবং হজম প্রক্রিয়াগুলিকে ধীর করে দেয়।
এই অর্থে, বাজারে সিডার বাদামের ক্যাপসুল রয়েছে, যা খাওয়ার 30 মিনিট আগে নেওয়া হয়, আমাদের অর্ধেক পরিমাণে খেতে বাধ্য করে।
পাইন বাদামগুলি উচ্চ মাত্রার ওলিক অ্যাসিডের একমাত্র উত্স। এটি শরীর থেকে ক্ষতিকারক ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি অপসারণে লিভারের প্রথম সহায়ক (এগুলি চর্বিগুলির মূল অঙ্গ)।
এটি খারাপ এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে, রক্তনালীকে ক্ষতি এবং হৃদয় থেকে রক্ষা করে। তাদের মধ্যে তন্তুগুলির কারণে পেরিস্টালসিস নিয়ন্ত্রিত হয় এবং একটি শক্ত কোলন বজায় থাকে।
এবং উপলব্ধ ভিটামিন কে (রক্ত জমাট বাঁধার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে) রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি করে এবং struতুস্রাবের সময় ইতিবাচক ভূমিকা রাখে। এটি জরায়ুর পেশীগুলির স্প্যামগুলি হ্রাস করে এবং এইভাবে ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়।
পাইন বাদাম জলপাই তেল এবং কফির অংশ যা দক্ষিণ-পশ্চিম আমেরিকাতে খুব সুপরিচিত। আমরা এটি বিভিন্ন মাছ, নিরামিষ বা মাংসের রেসিপিগুলিতেও পেতে পারি।
পাইন বাদাম খাওয়ার অনেকগুলি সুবিধার পটভূমির বিপরীতে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া রয়েছে। গবেষণাগুলি চিনাবাদামের অ্যালার্জি এবং সিডার বাদামের মধ্যে সাধারণ জায়গা খুঁজে পায়।
চুলকানি, লালচে ফোসকা, জলযুক্ত চোখ, পেটে ব্যথা, মাথা ঘোরা এবং বমিভাব রয়েছে। এবং কিছু পৃথক ক্ষেত্রে খাওয়ার পরে মুখের মধ্যে একটি অপ্রীতিকর এবং দীর্ঘায়িত তিক্ত স্বাদ উল্লেখ রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
শুকরের মাংসের উপকার এবং ক্ষতিকারক
সম্মত হন যে মাংস মানুষের জন্য প্রয়োজনীয় - এটি আমাদের দেহে অঙ্গ এবং সিস্টেমের সম্পূর্ণ এবং স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য প্রায় সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ ধারণ করে। শুয়োরের মাংসের উপকারিতা শুয়োরের মাংস মাটনের চেয়ে হজম করা সহজ। বিজ্ঞানীরা ও পুষ্টিবিদরা প্রমাণ করেছেন যে শুকরের মাংস পেটের দ্বারা শোষণে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে এবং হজম সিস্টেমে উপকারী প্রভাব ফেলে। উদাহরণস্বরূপ, পাতলা শুয়োরের মাংসে মুরগির চেয়ে খানিকটা বেশি ফ্যাট এবং প্রোটিন থাকে। শুয়োরের মাংসের দুর্দান্ত
হাঙ্গর মাংসের উপকার এবং ক্ষতিকারক
হাঙ্গর একটি শিকারী মাছ যা সমুদ্র এবং মহাসাগরগুলিতে বাস করে। প্রায় 400 প্রজাতির মধ্যে কেবল 30 টি মানুষের পক্ষে বিপজ্জনক বলে মনে করা হয়। হাঙ্গর মাংসে প্রচুর পরিমাণে জল, প্রোটিন, ফ্যাট এবং কম শর্করা থাকে। এটিতে আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস রয়েছে এবং এটির 100 গ্রাম প্রায় 350 কিলোক্যালরি শরীর সরবরাহ করে। চিনে 1400 সাল থেকে শার্ক ফিন একটি মূল্যবান খাবার রয়েছে এবং বহু শতাব্দী ধরে জনগণ এই খাবারটিকে সমুদ্রের সবচেয়ে মূল্যবান আটজনের মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করে। এবং মাংসের পরিমা
জিরা এর উপকার এবং ক্ষতিকারক
জিরা একটি বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ - একটি মশলা। এটি ভারত, মিশর, সিরিয়া, চিলি এবং মরক্কোতে জন্মে। ফল - জিরা, মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এর তেতো স্বাদ আছে। ইউরোপীয়দের কাছে জিরা মধ্যযুগে একটি জনপ্রিয় এবং সাশ্রয়ী মূল্যের মশলা ছিল। জিরা উপকারিতা:
সিডার বাদামের রান্নাঘরের ব্যবহার
পাইন বাদাম কেবল খুব দরকারী নয়, তবে এটি খুব সুস্বাদুও তাই তারা বিভিন্ন ধরণের সালাদ, থালা বাসন এমনকি মিষ্টান্নগুলিতে যুক্ত হয়। এগুলিতে ভিটামিন এ এবং ভিটামিন ই রয়েছে এবং স্নায়ুগুলিকে শান্ত করতে, দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোম দূর করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সহায়তা করে। পাইন বাদাম বিশেষত বাচ্চাদের জন্য উপকারী কারণ তাদের ক্রমবর্ধমান জীবের শারীরিক এবং মানসিক বিকাশে ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। যদি আপনি প্যানে বাদাম বাদামগুলি একটি সালাদ বা থালায় যোগ করার আগে
সিডার বাদামের দরকারী বৈশিষ্ট্য
সব ধরণের বাদামের মধ্যে সিডার বাদাম সবচেয়ে ব্যয়বহুল। তবে সিডার ফলের পুষ্টির মূল্য নির্বিচার নয় - এগুলিতে মানবদেহের জন্য স্বতন্ত্র উপাদান রয়েছে যা আমাদের দীর্ঘ সময় ধরে স্বাস্থ্য দিতে পারে। সিডার বাদামের সুবিধা কী কী? এগুলি হ'ল মাইক্রো- এবং ম্যাক্রোলেটস যা প্রকৃতির এই উপহারের অংশ:
