হেম প্রোটিন ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 এর সঠিক উত্স

ভিডিও: হেম প্রোটিন ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 এর সঠিক উত্স

ভিডিও: হেম প্রোটিন ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 এর সঠিক উত্স
ভিডিও: ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6: একটি সূক্ষ্ম ভারসাম্য 2024, ডিসেম্বর
হেম প্রোটিন ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 এর সঠিক উত্স
হেম প্রোটিন ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 এর সঠিক উত্স
Anonim

হেম্প হাজার বছর ধরে মানুষের কাছে পরিচিত এবং অতীতে উদ্ভিদটি নিজের শক্তির কারণে পোশাক বা দড়ি তৈরি করতে ব্যবহৃত হত।

আজকাল শণ প্রোটিন নিরামিষাশীদের মেনুতে বেশ সাধারণ, তবে কেবল তা নয়। হেম প্রোটিনে ক্যালোরি, জল এবং প্রোটিন বেশি থাকে।

100 গ্রাম শিং বীজে প্রায় 35 গ্রাম প্রোটিন থাকে যা সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়। এছাড়াও এতে কোনও চিনি বা কোলেস্টেরল থাকে না। এটি ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা এবং আয়রন সমৃদ্ধ।

হেম্প বীজের আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হ'ল অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ওমেগা -3 এবং 6 ফ্যাটি অ্যাসিডের উপস্থিতি। ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডের মধ্যে আদর্শ অনুপাত 1 থেকে 3.38 এবং শিং বীজের মধ্যে তারা 1 থেকে 3 অনুপাতের মধ্যে থাকে, যা এটিকে একমাত্র খাদ্য হিসাবে তৈরি করে যা এই নিখুঁত অনুপাত ধারণ করে।

হেম্প বীজ বিভিন্ন রূপে খাওয়া যেতে পারে। খোসা বীজ সরাসরি খাওয়া যেতে পারে, পাশাপাশি সালাদেও যুক্ত করা যায়, উদাহরণস্বরূপ। শাঁস দুধ আনপিল্ড বীজ থেকে পাওয়া যায়।

শণ বীজ
শণ বীজ

উত্সাহী শণ প্রোটিন প্রেমীদের জন্য, তারা শণ দুধ এবং শিং মায়োনিজও প্রস্তুত করতে পারেন।

প্রস্তাবিত: