2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
প্রাচীন গ্রীকরা শালগমকে হজমে সহায়তা করে বলে বর্ণনা করেছিলেন এবং গ্যালেন এটিকে ক্ষুধা উদ্দীপক হিসাবে প্রস্তাব করেছিলেন।
শালগমগুলি গ্যাস্ট্রিক রসের নিঃসরণকে উত্তেজিত করে এবং হজমে উন্নতি করে। সেলুলোজ সামগ্রীটি অন্ত্রগুলিতে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে, পেরিস্টালিসিস বাড়ায় এবং শরীর থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল বহিষ্কারে সহায়তা করে যা এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
কালো মূলা রস লিভারকে সক্রিয় করে, পিত্তর নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে - খাওয়ার এক ঘন্টা পূর্বে এটি জল দিয়ে পাতলা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
শালগম রস প্রস্রাবের নির্গমনকে উত্তেজিত করে, যা কিডনি এবং গাউটের পাথর এবং বালির জন্য দরকারী।
পেপটিক আলসার রোগে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং যকৃতের প্রদাহ, গুরুতর হৃদরোগে শালগম এবং মূলা খাওয়া বাঞ্ছনীয় নয়।
শালগমগুলি লোক medicineষধ দ্বারা ব্যাপকভাবে সুপারিশ করা হয়। এর রস, সমান অংশ মধু বা চিনির সাথে মিশ্রিত করা একটি ভাল অ্যান্টিটুসিভ যা ব্রঙ্কাইটিস রোগীদের জন্য উপযোগী, উপরের শ্বাস নালীর প্রদাহ, কুঁচি কাশি ইত্যাদি etc.
রসটি রেডিকুলাইটিস, নিউরাইটিস, রিউম্যাটিজম, মায়োসাইটিসে ঘষতে ব্যবহৃত হয় - এবং আবার মধুর সাথে মিশ্রিত হয়।
রস এবং গ্রেড মুলা তাদের শক্তিশালী অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে ত্বকের প্রদাহ নিরাময়কে ত্বরান্বিত করে। কালো মূলা বীজ বিশেষ মূল্যবান।
একা বা গাজর এবং লেবুর রসের সংমিশ্রণে শালগমগুলি প্রতিটি শীত এবং বসন্তের টেবিলের উপরে সমৃদ্ধ করা উচিত।
প্রস্তাবিত:
সাদা শালগম
সাদা শালগম ব্রাসিক্যাসেই পরিবারের অন্তর্গত একটি মূল গাছ plant অর্থাৎ এটি মূলা, বাঁধাকপি, ফুলকপি, ঘোড়া এবং অন্যান্য গাছগুলির একটি আত্মীয়। এই উদ্ভিদটি এশিয়া থেকে উদ্ভূত, তবে বুলগেরিয়া সহ বিশ্বের অনেক জায়গায় এটি বিস্তৃত। বিভিন্ন ধরণের সাদা মূলা বিভিন্ন আকার এবং আকার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কিছু জাতের মধ্যে, মূলটি লম্বা হয়, গাজরের স্মরণ করিয়ে দেয়। অন্যদের মধ্যে আমাদের একটি বৃত্তাকার মূল রয়েছে। তাদের মধ্যে যা মিল রয়েছে তা হ'ল মূলের সাদা রঙ, যা উদ্ভিদের ভোজ্য অংশ। তদ
শালগম প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং সর্দি থেকে রক্ষা করে
প্রকৃতি সর্বাধিক মূল্যবান উপহার যা আপনাকে কেবল স্বাস্থ্যকরই নয়, করতেও সহায়তা করতে পারে অনাক্রম্যতা জোরদার তুমি. স্বাস্থ্যকর শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার মাধ্যমে আপনি আপনার চিত্র এবং সামগ্রিক স্বর উভয়ই যত্নবান হন। এবং এগুলি সব কার্যকর হলেও কিছু কিছু শরীরের পক্ষে আরও উপকারী। এমন উদ্ভিদ রয়েছে যেগুলি ভিটামিন, খনিজ এবং ট্রেস উপাদানগুলির একটি সত্যিকারের স্টোরহাউস, পরিবারের বাজেটের উপর প্রচুর পরিমাণে চাপ দিতে পারে। এ কারণেই সোনার পরিবেশ খুঁজে পাওয়া গুরুত্বপূর্ণ এবং কেবলমাত্র শাল
বীট এবং শালগম সহ স্বাস্থ্যকর এবং স্মার্ট ওজন হ্রাস
টমেটো এবং শসাগুলি থেকে পৃথক, যা নিয়মিত আমাদের টেবিলে উপস্থিত হয়, বিশেষত গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, আমাদের মধ্যে কয়েকটি বিট এবং শালগম খাওয়া মনে রাখে। অবহেলিতভাবে অবহেলিত, এই শাকসবজি কেবল মানবদেহের জন্য খুব কার্যকর নয়, ওজন হ্রাসও সঞ্চার করে। প্রাচীন কাল থেকেই তাদের মূল্যবান গুণাবলীর মূল্যবান মূল্য রয়েছে এবং আজকের বিশেষজ্ঞরা সেগুলি স্মরণ করেছেন তা বৃথা যায় না। বীট এবং শালগম সম্পর্কে জেনে রাখা কী গুরুত্বপূর্ণ এবং যদি আপনি কয়েক পাউন্ড হারাতে চান তবে কীভাবে সেগুলি আপনার প্রতিদ
শীতে শুদ্ধির জন্য বিট এবং শালগম
বীট এবং শালগম, পাশাপাশি সমস্ত মূলের শাকসব্জী সাধারণ, তবে শরত্কালে-শীতকালীন পণ্যগুলি খুব কমই উপেক্ষিত হয় না। প্রাচীন কাল থেকে জানা, তারা অনেক ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি তোড়া উপভোগ করে। এবং বিশেষত এই ঠান্ডা এবং অসুস্থ মাসগুলিতে তারা ফার্মাসিতে সম্পূর্ণ পরিসরের ওষুধগুলিকে প্রতিস্থাপন করতে পারে। বিট শক্তি এবং কম রক্তচাপ দিয়ে শরীরকে চার্জ করতে পারে। এর ব্যবহার ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে, বাতের ব্যথা হ্রাস করে এবং ওজন হ্রাসকে উত্সাহ দেয়। আলাবাস, পরিবর্তে, প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্
প্রাচীনরা তাদের মুখ দিয়ে শালগম বপন করেছিল
সালপিক গল্পগুলিতে উপস্থিত শালগমগুলি লাগানোর জন্য খুব বিশেষ উপায়ের প্রয়োজন। প্রাচীনকালে, স্লাভরা তাদের মুখ দিয়ে এটি বপন করেছিল। শালগমগুলির অনেকগুলি ক্ষুদ্র বীজ থাকে - এক কিলোগ্রামে এগুলি মিলিয়নেরও বেশি হয়। সুতরাং, হাত দ্বারা রোপণ করা খুব কঠিন। থুতু দিয়ে মুখ রোপন করা হয়েছিল এবং এর জন্য দুর্দান্ত দক্ষতা প্রয়োজন required এই বিষয়ে সেরা বিশেষজ্ঞরা অত্যন্ত সম্মানিত হয়েছিল। বাঁধাকপি চমকে দিতে পারে তবে এটি যেভাবে রোপণ করা হয়েছে তা নয়, তার শিক্ষার সাথে। আমেরিকানদের মতে
