প্রাচীনরা তাদের মুখ দিয়ে শালগম বপন করেছিল

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

সালপিক গল্পগুলিতে উপস্থিত শালগমগুলি লাগানোর জন্য খুব বিশেষ উপায়ের প্রয়োজন। প্রাচীনকালে, স্লাভরা তাদের মুখ দিয়ে এটি বপন করেছিল। শালগমগুলির অনেকগুলি ক্ষুদ্র বীজ থাকে - এক কিলোগ্রামে এগুলি মিলিয়নেরও বেশি হয়।

সুতরাং, হাত দ্বারা রোপণ করা খুব কঠিন। থুতু দিয়ে মুখ রোপন করা হয়েছিল এবং এর জন্য দুর্দান্ত দক্ষতা প্রয়োজন required এই বিষয়ে সেরা বিশেষজ্ঞরা অত্যন্ত সম্মানিত হয়েছিল।

বাঁধাকপি চমকে দিতে পারে তবে এটি যেভাবে রোপণ করা হয়েছে তা নয়, তার শিক্ষার সাথে। আমেরিকানদের মতে, ব্রোকলি, যা এক ধরণের বাঁধাকপি, শিক্ষিত, তাই এটি "বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার সাথে বাঁধাকপি" নামে পরিচিত।

মহান লেখক মার্ক টোয়েনের মতে ফুলকপি, এটিও এক ধরণের বাঁধাকপি, কলেজ থেকে স্নাতক হওয়া একটি সবজি is এই সমস্ত সুপারিটিভগুলি আসলে ফুলকপি এবং ব্রকলির উপকারী বৈশিষ্ট্যের কারণে।

আলু গাছগুলি আলংকারিক গাছ হিসাবে সপ্তদশ শতাব্দীর ইউরোপে জন্মেছিল। একজন ইংলিশ অ্যাডমিরাল গাছটিকে তার জন্মভূমিতে নিয়ে আসে এবং যখন এটি বড় হয়, তখন তিনি তার ভাজা পাতাগুলি তার অতিথিদের সাথে চিকিত্সা করে, যারা কয়েক দিন ধরে তার সাথে কথা বলেনি।

রাশিয়ায় আলু বহু বছর ধরে মিষ্টি হিসাবে পরিবেশন করা হচ্ছে। ব্যবহারের আগে এগুলি সেদ্ধ করা হয়েছিল, চেনাশোনাগুলিতে কাটা বা ছাঁটাই করা হয়েছিল এবং চিনি দিয়ে উদারভাবে ছিটানো হয়েছিল।

অষ্টাদশ শতাব্দীর ইংল্যান্ডে, শসাগুলি বিরলতা ছিল এবং চিকিত্সকরা তাদের ব্যবহার নিষিদ্ধ করার জন্য কীভাবে তাদের ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্যগুলি সনাক্ত করবেন তা অবাক করেছিলেন।

কেউ কেউ শসারকে বিষাক্ত বলে বিবেচনা করেছেন, আবার কেউ কেউ তাদের বিরুদ্ধে সর্দি-কাশির কারণ বলে অভিযোগ করেছেন। আনারস, যা এখন কেবল মিষ্টান্নগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়, রাশিয়ান সম্রাজ্ঞী ক্যাথরিন দ্য গ্রেটের প্রাসাদে সালাদ হিসাবে পরিবেশন করা হয়েছিল।

এটি কেটে ভিনেগার দিয়ে পরিবেশন করা হত এবং কখনও কখনও এটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা হত এবং এটি থেকে স্যুপ সিদ্ধ করা হত। এর প্রস্তুতির জন্য আরেকটি বিকল্প ছিল তার মেরিনেট করা।