কীভাবে বাড়ির তৈরি খাবারে ওরেগানো রাখবেন

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ওরেগানো এটি কেবল ইতালীয়রা নয়, সমস্ত ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলির দ্বারা সর্বাধিক ব্যবহৃত মশলা ices এটিতে হালকা তবে সুগন্ধযুক্ত গন্ধ রয়েছে এবং এটি পাস্তা, পিজ্জা, মাংস এবং আলুর খাবার এবং সালাদ তৈরির জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত is

এখানে 3 টি ধারণা রয়েছে যা আপনি ওরেগানো এর গুণাবলী ব্যবহার করে দেখতে পারেন:

ওরেগানো দিয়ে সবুজ সালাদ

প্রয়োজনীয় পণ্য: আইসবার্গের 1 টি মাথা, অরগুলার কয়েকটি পাতা, লাল পেঁয়াজের 1/2 মাথা, 3 টি মাশরুম, 1 লাল মরিচ, ওরেগানো কয়েকটি স্প্রিংস, থাইমের কয়েকটি স্প্রিংস, তুলসীর 4-5 পাতা, 3 চামচ। জলপাই তেল, 1 চামচ বালসামিক ভিনেগার, 1/2 চামচ। মধু, স্বাদ নুন

প্রস্তুতির পদ্ধতি: আইসবার্গের পাতা এবং আরুগুলা ধুয়ে, কাটা এবং একটি পাত্রে pouredেলে দেওয়া হয়। তাদের জন্য কাটা মরিচ এবং পেঁয়াজ এবং কাটা মাশরুম যোগ করুন। অন্যান্য সমস্ত মশলা একটি ড্রেসিং হিসাবে তৈরি করা হয়, এবং পণ্য একটি মর্টার মধ্যে pounded করা হয় যতক্ষণ না একজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া যায়। এটি সালাদের উপরে andালা এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

ওরেগানো দিয়ে পাস্তা

প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম তাজা টমেটো বা টিনজাত টমেটো, 2 চামচ। জলপাই তেল, 1 পেঁয়াজ, 2 লবঙ্গ রসুন, 200 গ্রাম গ্রাউন্ড গরুর মাংস, 1 তে তেজপাতা, 2 টি স্প্রিংস ওরেগানো, তাজা তুলসীর কয়েকটি পাতা, 1 চামচ। মধু, 1/2 চামচ। বালসামিক ভিনেগার, স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ, 500 গ্রাম পাস্তা

প্রস্তুতির পদ্ধতি: উত্তপ্ত অলিভ অয়েলে কাটা পেঁয়াজ এবং টুকরো টুকরো করে মাংস ভাজুন, তারপরে কাটা টমেটো এবং তেজপাতা যুক্ত করুন। যখন সস ঘন হতে শুরু করবে, তখন কাটা রসুন লবঙ্গ এবং অন্যান্য সমস্ত মশলা মেশান। পেস্টটি তার প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসারে প্রস্তুত করা হয় এবং টমেটো সসের সাথে pouredেলে দেওয়া হয়, যা থেকে তেজপাতা এবং অরেগানো ডালপালা আগে সরানো হয় (তারা ইতিমধ্যে তাদের সুগন্ধ প্রকাশ করবে)।

ওরেগানো দিয়ে পিজা

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কাপ দই, 1 চামচ। সোডা, 500 গ্রাম ময়দা, 5 চামচ। জলপাই তেল, টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো জলপাই, 3-4 মাশরুম, 1 মরিচ, টমেটো পিজ্জা সস, 200 গ্রাম হলুদ পনির, 1 চামচ। ওরেগানো

প্রস্তুতির পদ্ধতি: বেকিং সোডা দইয়ের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং এটি থেকে এবং ময়দা একটি নরম আটা তৈরি করা হয়, এতে 4 চামচ যোগ করা হয়। জলপাই তেল এবং শুকনো বা তাজা ওরেগানো ময়দা ঘূর্ণিত হয় এবং একটি গ্রিজযুক্ত প্যানে রাখা হয়। টমেটো সস দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং কাটা পনির দিয়ে শেষ করে কাটা পণ্যগুলি ছিটিয়ে দিন। পিঘা একটি প্রিহিটেড 200 ডিগ্রি চুলায় প্রায় 15 মিনিটের জন্য বেক করা হয়।