স্বাস্থ্যের জন্য মশলা

ভিডিও: স্বাস্থ্যের জন্য মশলা

ভিডিও: স্বাস্থ্যের জন্য মশলা
ভিডিও: Sprout moong salad,healthy breakfast recipe/অঙ্কুরিত মুগডালের স্যালাড স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী 2024, নভেম্বর
স্বাস্থ্যের জন্য মশলা
স্বাস্থ্যের জন্য মশলা
Anonim

মশলা রান্নাগুলিকে কেবল একটি মিহি স্বাদ এবং সুবাস দেয় না, তবে আমাদের স্বাস্থ্যের উপরও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। অনেক মশালায় কিছু ফল ও সবজির চেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে।

দারুচিনি রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে দেয়, পাশাপাশি খারাপ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রাও কমায়। দিনে দু'বার আধা চা চামচ দারুচিনি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

কাটা কলা দিয়ে স্বল্প ফ্যাটযুক্ত ক্রিমে দারুচিনি যোগ করুন। আপনি আপনার সকালে কফি বা চায়ে ছুরির ডগায় দারুচিনি যোগ করতে পারেন।

হলুদ স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল। এটিতে কার্কিউমিন রয়েছে যা ম্যালিগন্যান্ট কোষগুলির বৃদ্ধি ধীর করে।

নিয়মিত ধানে হলুদ যোগ করুন - তিনশ গ্রাম চাল প্রতি চতুর্থাংশ চামচ দেওয়া বাঞ্ছনীয়। রোজমেরি স্বাস্থ্যের পক্ষেও ভাল।

আদা
আদা

এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটি জিনগত পরিবর্তনগুলি থামিয়ে দেয় যা ঘৃণার দিকে পরিচালিত করে, এবং রক্তনালীগুলির ক্ষতির বিরুদ্ধেও সুরক্ষা দেয়, যা কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

রোজমেরি মুরগির সাথে একত্রে দুর্দান্ত। মাংস রান্না করার আগে, এটি আধা ঘন্টা ধরে দাঁড়াতে দিন, দুই চামচ রোজমেরি এবং সামান্য লবণের মিশ্রণ দিয়ে ঘষে নিন।

আদা এর অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। এটি সামুদ্রিক অসুস্থতায় বমি বমি ভাব কমায়, বাতের কারণে আক্রান্ত ব্যথায় ভাল প্রভাব ফেলে।

আদা ওভারডোন করা উচিত নয়, কারণ এটি বৃহত ডোজগুলিতে গ্যাস্ট্রিক মিউকোসা জ্বালা করতে পারে। আদা রক্ত জমাট বাঁধার হ্রাস করে, তাই এটি অস্ত্রোপচারের পরে বা যদি আপনি রক্ত পাতলা বড়ি লিখছেন contra

প্রস্তাবিত: