2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ক্রোয়েশীয় খাবার বুলগেরিয়ানদের কাছে অজানা কিছু। হাঙ্গেরীয় এবং অস্ট্রেলিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় traditionsতিহ্যগুলির মোটিফগুলি তার নিজস্ব স্পেসিফিক্সের সাথে এটিতে জড়িত।
ক্রোয়েশিয়ান খাবারের সাধারণ খাবারগুলির মধ্যে গ্রিলড মাংস, ভেড়া পনির, লাল মরিচ সালামি, ডালমাতিয়ান স্মোকড হ্যাম, সল্টেড অ্যাঙ্কোভি এবং rutruklji অন্তর্ভুক্ত। ইট্রুকলি আসলে ক্রোয়েশিয়ান পাই। আমাদের মতো, বুলগেরিয়ান এবং ক্রোয়েটরা এই সুস্বাদু পাস্তাটিকে পছন্দ করে এবং প্রায়শই এটি খায়।
প্রতিটি অঞ্চলে বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সর্বাধিক জনপ্রিয়গুলির মধ্যে, যা তাদের উত্পাদন স্থানের প্রতিশব্দ হয়ে উঠেছে, হ'ল ভাজা পনির, জাগ্রেব গরুর মাংসের কাটলেট, মুরগি একটি লা ব্যাকা (টমেটো, মরিচ এবং পেঁয়াজ সহ) এবং অন্যান্য। ডালম্যাটিয়ান উপকূলে সূক্ষ্ম ওয়াইনগুলির সাথে সম্মিলিত সামুদ্রিক খাবারের স্বাদ নেওয়া যায়। ক্রোয়েশিয়ান খাবারের অনেক সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হ'ল এটি মেনুতে বিস্তৃত এবং আপনি মাংস থেকে শুরু করে প্যাস্ট্রি পর্যন্ত সমস্ত ধরণের খাবার খুঁজে পেতে পারেন।
ক্রোয়েশিয়ান পাই rutrukli
প্রয়োজনীয় পণ্য: ময়দার জন্য: 4 চামচ। ময়দা, 1 চামচ। লবণ, 1 ডিম, 2 চামচ। তেল, 1 চামচ। ভিনেগার, হালকা জল 100 মিলি।
পূরণের জন্য: 600 গ্রাম কুটির পনির, 100 গ্রাম নরম মাখন, 4 ডিম, 100 মিলি টক ক্রিম, লবণ, মরিচ।
ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য: ক্রিম, গ্রেড পনির, লবণ, একটি সামান্য মাখন।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ময়দা নুন দিয়ে চালিত হয়। মাঝখানে একটি ভাল তৈরি করুন এবং একটি ডিম বীট। মাখন যোগ করুন এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে মিশ্রিত করুন। সামান্য হালকা জল মিশিয়ে ভিনেগার মিশিয়ে ধীরে ধীরে ময়দার সাথে যুক্ত করা হয়।
মসৃণ, স্থিতিস্থাপক, নরম এবং কিছুটা আঠালো না হওয়া পর্যন্ত আপনার হাত দিয়ে ময়দা গুঁড়ো। এটি তিনটি সমান অংশে বিভক্ত। তাদের প্রত্যেককে তেল দিয়ে ব্রাশ দিয়ে গন্ধযুক্ত এবং তোয়ালে দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়। 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো ছেড়ে দিন।
এই সময়ের মধ্যে, ফিলিং প্রস্তুত করুন। কুটির পনির, ডিম, টক ক্রিম, লবণ এবং মরিচ দিয়ে নরম মাখন মিশ্রণ করুন।
ময়দার এক বল ফ্লুর রান্নাঘরের কাউন্টারে রাখা হয়। যতটা সম্ভব পাতলা রোল আউট। তারপরে আপনার হাতের তালু দিয়ে সামান্য প্রসারিত করুন। ফলস্বরূপ ঘন প্রান্ত কাটা হয়।
ঘূর্ণিত ময়দার অর্ধেকটি ফিলিংয়ের সাথে ছড়িয়ে পড়ে। আপনার হাত দিয়ে রোল আপ করুন, হালকা টিপুন। অর্ধেক কেটে একটি গ্রিজ প্যানে সাজান। ভাল-আঠালো প্রান্তযুক্ত আয়তক্ষেত্রাকার টুকরা পাওয়া উচিত। এইভাবে অন্যান্য ময়দার বলগুলি প্রস্তুত করা হয়।
একবার অর্ডার হয়ে গেলে পাই সামান্য লবণ মিশ্রিত ক্রিম দিয়ে ছড়িয়ে দিন। গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটান এবং মাখন কিউব যোগ করুন। একটি প্রিহিটেড 200 ডিগ্রি চুলায় প্রায় 40 মিনিটের জন্য বেক করুন। ডাম্পলিংস সামান্য ঠাণ্ডা পরিবেশন করা হয়।
প্রস্তাবিত:
শৈশব থেকে প্রিয় খাবার
নিঃসন্দেহে সেরা স্মৃতি এবং শৈশব। আমরা যখন বছর পিছনে ফিরে যাই, আমাদের স্মৃতি থেকে আমাদের স্মৃতি ফোটে যা আমাদের কাছে ফিরে আসে না। গ্রামে দাদা-দাদির কাছে দেখা, বন্ধুদের সাথে গভীর রাত অবধি খেলাগুলি অবিচ্ছিন্নভাবে আরেকটি মনোরম মুহুর্তের সাথে উপচে পড়ে - যখন আমরা বাইরে লম্বা গেমগুলি থেকে ক্লান্ত হয়ে ফিরে আসি, দাদির হাতে প্রস্তুত একটি উষ্ণ এবং সুস্বাদু খাবারের সুবাস অনুভব করতে। এক মুহুর্তের জন্য মনে রাখা যাক ছোটবেলা থেকেই ঠাকুরমার হাঁড়ি , যার কারণে আমরা সুস্থ এবং সুখী হয়ে উ
দুনিয়া থেকে বান জন্য পাঁচটি প্রিয় রেসিপি
বানগুলি কেবল বাচ্চাদের জন্য নয়, প্রাপ্তবয়স্কদেরও একটি প্রিয় প্রাতঃরাশ। যদিও তারা বেশি ক্যালরিযুক্ত তবে তারা নিয়মিত আমাদের টেবিলে উপস্থিত থাকে, সুতরাং কীভাবে এগুলি আলাদাভাবে রান্না করা যায় তা শেখা ভাল। এখানে বিশ্বজুড়ে বানের জন্য 5 টি রেসিপি রয়েছে যা একে অপরের থেকে একেবারে পৃথক:
আশ্চর্যজনক সিসিলিয়ান খাবার: প্রিয় খাবার এবং রেসিপি
সিসিলিয়ান রন্ধনশৈলীর অন্যতম প্রধান যা ইতালীয় রন্ধনশিল্পের .তিহ্য তৈরি করে। আরব প্রভাবের কারণে এখান থেকেই দারুচিনি, জাফরান, সাইট্রাস এবং চিনির মতো উপাদান এতে প্রবেশ করে। মূল খাবারগুলি হ'ল ভাতের বলগুলি মাংসের রাগআউট এবং মটর বা প্রোসিউত্তো এবং বিভিন্ন পনির দিয়ে স্টাফ - এটি সিসিলিয়ান রান্নার প্রতীক, পুরো দক্ষিণ ইতালি জুড়ে গৃহীত। সিসিলিয়ান রান্না সরলতা এবং মিহি স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই সম্মানের সাথে বিজয় হ'ল "
আমাদের প্রিয় কফি আমাদের প্রিয় ওয়াইন নির্ধারণ করে
রাতের খাবারের সময় বা তার পরে এক গ্লাস ওয়াইন কেবল দরকারী নয় - যদি আপনি সেই আঙ্গুর পানীয়টি পান যা আপনার স্বাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত হয় across আপনি আপনার কফি পান করার উপায়টিও নির্ধারণ করতে পারে আপনার প্রিয় ওয়াইন কী what এই সম্পর্কের বৈশিষ্ট্যগুলি নিউইয়র্কের একটি জনপ্রিয় রেস্তোরাঁ - পাওলো মেরেগালির মালিক দ্বারা প্রকাশিত। এখানে চিনি বা দুধের মতো কালো কফি পছন্দ করা মদ লোকেরা কী পছন্দ করবেন:
ক্রোয়েশিয়ান এক প্যাস্ট্রি শপের প্রফুল্ল গাঁজা আইসক্রিম বিক্রি হয়
পুলার ক্রোয়েশিয়ান রিসর্টের ব্যবসায়ীরা গ্রাহকদের জয়ের জন্য একটি নতুন উপায় খুঁজে পেয়েছে। প্রায় দুই সপ্তাহ আগে ট্যুরিস্ট কমপ্লেক্সের একটি মিষ্টান্নে গাঁজা আইসক্রিম বিক্রি শুরু হয়েছিল। প্রফুল্ল মিষ্টান্নটির মেজাজ উন্নত করার মাধ্যম হিসাবে বিজ্ঞাপন দেওয়া হয়, স্থানীয় তথ্য পোর্টালগুলি লিখেছে। রেস্তোঁরাটির মালিক, ঝেলকা দোমাজেটের মতে, এটি হ্যামের ময়দা থেকে প্রস্তুত হওয়ায় এটি তার খাদ্য পণ্যগুলিতে যথেষ্ট আইনী। একই সময়ে, এর উপাদানগুলির মধ্যে আইসক্রিমের জন্য ক্লাসিক উপা
