2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
হাজার হাজার বছর ধরে, পুদিনা মানবতার জন্য তার পুষ্টির মান ধরে রেখেছে। এটি প্রায় 250 বছর আগে চাষ করা শুরু হয়েছিল, যখন পুষ্টি ছাড়াও এর নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পূর্ণ প্রশংসা পেয়েছিল।
পুদিনা হ'ল একটি বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ উদ্ভিদ যার সুগন্ধযুক্ত পাতা সারা বিশ্বে রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় in তারা থালা - বাসন উভয়ই একটি সাধারণ মশলার সুবাস এবং স্বাদ দেয়। এটি সালাদ, চিজ, স্যুপ, মাছ এবং উদ্ভিজ্জ খাবারগুলি পাশাপাশি পাস্তাতে যুক্ত করা হয়।
পুদিনা পাতা তাজা এবং শুকনো উভয় থালা বাসন যোগ করা হয়। এগুলি হিমশীতলও পাওয়া যায়। শুকানোর জন্য, এগুলি গুল্মের ফুল ফোটার কিছুক্ষণ আগে সংগ্রহ করা হয়, কারণ এই সময়ের মধ্যে তারা সর্বাধিক পরিমাণে প্রয়োজনীয় তেল ধারণ করে।
কাটা জমিতে কাটি কাটা, ভাল ধুয়ে এবং ছায়াযুক্ত এবং বায়ুচলাচলে জায়গায় রাখার মাধ্যমে দ্রুত শুকানোর জন্য সংগ্রহ করা হয়।
এর দৃ strong় সুগন্ধ এবং সুগন্ধির কারণে, পুদিনা তার তীব্রতার মতো উপাদানগুলির সাথে ভালভাবে মিলিত হয়। এটি ভেড়া এবং সামুদ্রিক খাবারের জন্য একটি পছন্দসই সংযোজন। এটি মিষ্টান্ন - কেক, বিস্কুট, কেক এবং চকোলেট দিয়ে সেরাও যুক্ত হয়। সব ফলের সাথে মিলিত হয়। এটি প্রায়শই পানীয়গুলিতে সমাপ্তি স্পর্শ হিসাবে যুক্ত হয়, যা এটি একটি সতেজ এবং টোনিং শেড দেয়। এর চা একই উপকারী প্রভাব আছে।
মিন, মটরশুটি, তাজা শাকসবজি, টমেটো, শসা প্রস্তুতের জন্য অন্যান্য সুগন্ধযুক্ত গুল্মের সাথে একত্রে পুদিনা তার রচনাটি পুরোপুরি বিকাশ করে।
বিভিন্ন ব্যবহার সত্ত্বেও, traditionalতিহ্যবাহী ইউরোপীয় খাবারগুলিতে পুদিনা খুব কম ব্যবহৃত হয়। এবং যোগ করা হলেও স্বাদটি সাধারণ পুদিনার চেয়ে পুদিনা থেকেই আসে।
যাইহোক, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এর জনপ্রিয়তা ক্রমবর্ধমান, নতুন এবং নতুন স্বাদ এবং উপাদান চেষ্টা করার মানবজাতির ক্রমবর্ধমান আকাঙ্ক্ষার সাথে মিল রেখে।
প্রস্তাবিত:
আমরা কীভাবে খেতে পারি যদি আমরা লবণের পরিমাণ কমাতে চাই
লবণ একটি মজাদার মশালাদের মধ্যে একটির বেশিরভাগ মানুষের একটি বিশেষ স্নেহ। প্রিয়, তবে মতে অনেক বিপজ্জনক। একাধিকবার আমরা আমাদের পরিচিত এবং আত্মীয়দের পরামর্শ শুনেছি নুন কমাতে সর্বনিম্ন, কারণ এটি কার্যকর ছিল না। আসলে, সত্যটি হল যে নুন শরীরের জন্য অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, এটি অত্যধিক না হওয়া কেবল গুরুত্বপূর্ণ just এটি কেবলমাত্র অন্য একটি পদার্থ যা সংযমের ক্ষেত্রে কার্যকর এবং অতিরঞ্জিত বিষয়গুলির জন্য ক্ষতিকারক। আমরা এটি অনুমতি দিলে সে আমাদের শত্রু হয়ে যায়। কীভাবে তার
আলাবশ দিয়ে আমরা কী প্রস্তুতি নিতে পারি
আলাবশ বুলগেরিয়ায় খুব সাধারণ বিষয়, যা প্রায়শই গৌলাশ নিয়ে বিভ্রান্ত হয়। এর স্টেম ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত হয়, যা দৃ strongly়ভাবে ঘন, গোলাকার, সবুজ বা বেগুনি রঙের হয়। আলাবশা কীভাবে গ্রাস করবেন সে সম্পর্কে এখানে কিছু ধারণা দেওয়া হল: কাঁচা আলাবশ আলাবশ, বিশেষত শীতের মাসগুলিতে তাজা সালাদ প্রতিস্থাপন করে। গ্রেটেড, যোগ দানাযুক্ত গাজর সহ গাজর সহ বাঁধাকপি গ্রীষ্মের সালাদের অবিশ্বাস্যভাবে কাছে। ভাজা আলাবাস্টার ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের মতো কাটুন। জলপাই তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা।
ভারতীয় খাবারের স্বাদ: পুদিনা লিউটেনিটা
পুদিনা লিউটেনিটাস একটি ক্লাসিক ভারতীয় ডিশ যা তাত্ক্ষণিকভাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে বা আগে তৈরি করা যেতে পারে এবং ফ্রিজে রেখে দেওয়া যায়। রেসিপিটির বিভিন্ন প্রকরণ রয়েছে তবে মূল উপাদানগুলি পুদিনা, ধনিয়া এবং লেবুর রস। এই মশলাদার লিউটেনিটসা বিভিন্ন ধরণের খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে, একটি অনন্য এবং জটিল গন্ধ যুক্ত করে। সবুজ লিউটেনিটিস ভারতের স্থানীয় খাবারের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ কারণ পুদিনা হজমের সিস্টেমে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে। পুদিনা লিউটেনিটসা রেসিপিটিতে সাধারণত পুদ
সমরডালায় আমরা কোন খাবারের স্বাদ নিতে পারি?
বেশিরভাগ লোক সমারডালাকে রসুন বা পেঁয়াজের সাথে তুলনা করে এবং কোনও ভুল করেন না - উদ্ভিদ রসুন এবং পেঁয়াজ উভয়েরই একটি ঘনিষ্ঠ আত্মীয়, তবে ক্রস বিভাগের পাতাগুলি তিনটি রশ্মির সাথে একটি তারাটির আকার ধারণ করে। নাম সমরদালা গ্রীক থেকে অনুবাদ করা অর্থ "
মরোক্কান খাবারের সুগন্ধ এবং স্বাদ অনুভব করুন মাত্র 4 টি খাবারের সাথে
মরক্কো একটি অত্যন্ত আকর্ষণীয় গন্তব্য, যেহেতু এই আফ্রিকান দেশটি আপনাকে দুটি পর্বত, অত্যাশ্চর্য সুন্দর ল্যান্ডস্কেপ, মরুভূমি এবং অদ্ভুত বার্বার এবং সমগ্র সমুদ্রের দ্বারা বাস করা গুহা সরবরাহ করতে পারে। তবে কেবল মরক্কোই তার প্রাকৃতিক আকর্ষণ নিয়ে গর্ব করতে পারে না, এটির অনন্যও মরোক্কান খাবার .
