সর্বাধিক সুস্বাদু গুয়াকামোলের জন্য উপকরণ এবং টিপস

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

বড় স্টোরগুলিতে শিলালিপি অ্যাভোকাডো জুড়ে অনেক বুলগেরীয়ের চোখ এসে গেছে, তবুও আমরা অনেকেই এই ফলটিকে খুব বহিরাগত এবং ব্যয়বহুল হিসাবে উপলব্ধি করি। তবে বেশিরভাগ তারা আশ্চর্য হয়ে যায় যে এটি কীভাবে খাওয়া হয় এবং এটি কী জন্য ব্যবহৃত হয়।

আমাদের সাথে যারা আরও পরিচিত তারা জানেন যে অ্যাভোকাডোগুলি অজস্র খাবারগুলি প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং যেহেতু মানব দেহের জন্য তাদের স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলি রয়েছে, এই ফলটি অর্থের পক্ষে ভাল। এবং divineশ্বরিক গুয়াকামোল সম্পর্কে কী, যা এর মূল উপাদান অ্যাভোকাডো ব্যতীত প্রস্তুত করা যায় না। মেক্সিকোতে কোনটি, যেখানে গুয়াকামোলের উদ্ভব, এটি ফলের রানী হিসাবে পরিচিত।

গুয়াকামোলেটো দীর্ঘদিন ধরে মেক্সিকো সীমানা অতিক্রম করেছে, এ কারণেই অ্যাজটেকরা, যিনি এই যাদুকরী ডোবটি আবিষ্কার করেছেন বলে মনে করা হয় (আমাদের দৃষ্টিতে, একটি নাস্তা), তারা যদি বিশ্বের কিছু অংশে জানতে পারে তবে সম্ভবত তারা কবরে ফিরে যাবে লোকেরা আভাকাডো এবং পার্সলে দিয়ে গুয়াকামোল তৈরি করে!

আপনার সাথে ভাগ করে নেওয়ার এখন সময় যা আপনি নিজের কল্পনাশক্তিটিকে যতটা চাবুক না খাই এবং এতে সমস্ত ধরণের অন্যান্য মশলা যোগ করুন তা গুরুত্বপূর্ণ নয় ঘরে তৈরি গুয়াকামোল, যদি এটিতে অ্যাভোকাডো না থাকে তবে এটিকে গুয়াকামোল বলা যায় না।

ক্লাসিক গুয়াকামোল একটি অ্যাভোকাডোর অভ্যন্তরে চাপা বা ছড়িয়ে দেওয়া থেকে প্রস্তুত করা হয়, এতে সমুদ্রের লবণ, লেবুর রস এবং মশলাদার কিছু, সেরা সূক্ষ্মভাবে কাটা মেক্সিকান মরিচ যোগ করা হয়।

আপনি যদি মেক্সিকোতে থাকেন তবে আপনি এটি শুকনো আরবোল, আবার একটি মেক্সিকান মরিচ দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। তবে এটি কেবলমাত্র যদি আপনি মেক্সিকোতে থাকেন তবেই প্রযোজ্য, অন্যথায় আপনি যা আছে তা দিয়ে কাজ করে তবে তীব্র হন। আমাদের পরামর্শগুলি এখানে:

1. আপনার গুয়াকামোলটি সাধারণত মশলাদার বা সরল গরম মেক্সিকান স্বাদ অর্জনের জন্য, আমাদের সবচেয়ে উষ্ণ মরিচ ব্যবহার করুন বা তাদের আরও উত্তপ্ত প্রতিবেশী, গ্রীক গরম মরিচগুলিতে বিশ্বাস করুন। যাঁদের দেখতে শিব্রিয়ার মতো দেখা যায়, কিন্তু আপনি কামড়ানোর পরে, আপনি আপনার বাড়ির কয়েক দফা তৈরি করতে প্রস্তুত।

২. পিঁয়াজ traditionalতিহ্যবাহী গুয়াকামোলে বাধ্যতামূলক সংযোজনগুলির মধ্যে একটি, তবে এখানে আপনি এখন উন্নতি করতে পারেন - পেঁয়াজ, শিওল্ট, লাল পেঁয়াজ, সবুজ পেঁয়াজ ইত্যাদি v তবে কোনওভাবেই ফাঁস নয়!

Tra.প্রথাগতভাবে গুয়াকামোলে যোগ হয়েছে ভাজা রসুন চাপুন এবং আমরা আপনাকে এটি ভুলে যাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি না।

4. গুয়াকামোল তৈরি হয় জলপাই তেল দিয়ে, তেল নয়!

৫. মেক্সিকোয়ের বেশিরভাগ জায়গায় ধনিয়া এবং জিরা গুয়াকামোলে যোগ করা হয় তবে আপনার যদি খুব বেশি "বিদেশী" মশলা থাকে তবে আপনি এগুলি পার্সলে দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। তবে মশলা হিসাবে পার্সলে, অ্যাভোকাডো প্রতিস্থাপনের জন্য পার্সলে নয়!