আরও ফল এবং শাকসবজি আপনার হতাশাকে নিরাময় করবে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

স্বাস্থ্যকর ডায়েটে ফল এবং শাকসব্জী কতটা গুরুত্বপূর্ণ তা আমরা সকলেই জানি। তবে সম্প্রতি একদল বিজ্ঞানী তাদের সুষম সেবার মানসিক বেনিফিট প্রমাণ করতে সক্ষম হন। তারা দেখতে পেল যে এই প্রাকৃতিক পণ্যগুলি মাত্র দু'সপ্তাহের মধ্যে হতাশার মোকাবেলা করতে পারে।

ওটাগো বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা 18 থেকে 25 বছর বয়সী 171 বয়স্কদের তাদের খাদ্যাভাস কী তা জানতে এবং তারা কীভাবে তাদের স্বাস্থ্য এবং মানসিক বিকাশে জড়িত তা নির্ধারণের জন্য অধ্যয়ন করেছিলেন।

স্বেচ্ছাসেবীদের তখন তিনটি দলে বিভক্ত করা হয়েছিল যাতে বিজ্ঞানীরা বুঝতে পারেন যে বিভিন্ন ডায়েটগুলি কীভাবে তাদের প্রভাব ফেলবে। বিশেষত, গ্রুপগুলির মধ্যে একটিতে ফল এবং শাকসব্জীগুলির উচ্চ ডায়েট অনুসরণ করতে হয়েছিল।

দুই সপ্তাহ ধরে, স্বেচ্ছাসেবীদের পাঠ্য বার্তা এবং ভাউচার দিয়ে আরও ফল এবং শাকসব্জী খেতে উত্সাহিত করা হয়েছিল। তাদের এ ধরণের স্বাস্থ্যকর খাবারের (গড়পড়তা, কিউইস, আপেল এবং কমলা) গড়ে তিনটি অতিরিক্ত পরিবেশন করতে হয়েছিল।

পরীক্ষার শেষে, সমস্ত অংশগ্রহণকারীদের তাদের মানসিক ও শারীরিক অবস্থার পরিবর্তন কী তা নির্ধারণ করার জন্য বারবার পরীক্ষা করা হয়েছিল। তারা সবাই স্বাস্থ্যকর ডায়েটের শিকার হয়েছিল, যা তাদের ইতিবাচক উপায়ে প্রভাবিত করেছিল। লোকেরা যারা বেশি ফল খেয়েছে তারা তাদের মনস্তাত্ত্বিক সুস্থতায় একটি উল্লেখযোগ্য উন্নতি দেখিয়েছে।

তারা আরও প্রফুল্ল এবং অনুপ্রাণিত ছিল। প্রাকৃতিক পণ্যগুলি কাঁচা এবং তাপ-চিকিত্সা উভয়ই গ্রাস করা হত। তবুও, অংশগ্রহণকারীদের সামগ্রিক মনস্তাত্ত্বিক প্রোফাইলটি ইতিবাচক দিকে পরিবর্তিত হয়েছে।

আমি বিশ্বাস করি যে একটি বর্ধিত ডায়েটে বেশিরভাগ ফল এবং শাকসব্জী রয়েছে, হতাশার মতো মানসিক পরিস্থিতি কেবল মাত্র দুই সপ্তাহের মধ্যে সহজেই কাটিয়ে উঠতে পারে, অধ্যয়নের লেখক ডাঃ টমলিন কনর বলেছেন।

তাঁর মতে, এই পণ্যগুলির অংশগুলির পুনর্বিবেচনা করা উচিত এবং বৃদ্ধি করা উচিত এবং ডেটা কেয়ার সেন্টার, স্কুল, হাসপাতাল এবং প্রতিষ্ঠানে তাদের খাওয়ার পরিমাণ বাড়াতে হবে।