স্বাস্থ্যকর হৃদয়ের জন্য এক গ্লাস ওয়াইন

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

সাম্প্রতিক এক গবেষণা অনুসারে ডায়াবেটিস রোগীদের হৃদয়ে এক গ্লাস ওয়াইন সেবন করা অত্যন্ত উপকারী প্রভাব ফেলে। এটি বিশেষত রেড ওয়াইনের ক্ষেত্রে সত্য, গবেষকরা জোর দিয়েছিলেন।

গবেষকরা যারা গবেষণাটি চালিয়েছেন তারা দাবি করেছেন যে এটিই এই প্রথম সমীক্ষা - বিশেষজ্ঞরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইস্রায়েল থেকে এসেছেন। অধ্যয়নের জন্য স্বেচ্ছাসেবকদের ব্যবহার করা হয়েছিল - সমস্ত 224 জন অংশগ্রহণকারী ডায়াবেটিস রোগী এবং তাদের প্রত্যেকের জীবন দুটি বছরের জন্য অধ্যয়ন করা হয়েছিল।

দেখা গেছে যে যারা নিয়মিত এক গ্লাস ওয়াইন পান করেন তাদের গবেষণায় অন্যান্য অংশগ্রহণকারীদের তুলনায় কোলেস্টেরলের মাত্রা আরও ভাল থাকে।

স্বেচ্ছাসেবীদের তিনটি দলে বিভক্ত করা হয়েছিল, সন্ধ্যায় তারা কী পরিমাণ অ্যালকোহল গ্রহণ করতে পছন্দ করেছিল সেই অনুসারে এই বিভাগ তৈরি করা হয়েছিল। একদল অংশগ্রহণকারী সাদা ওয়াইন পান করেছিলেন, অন্যজন অ্যালকোহল ছাড়া পানি পান করেন নি এবং তৃতীয়টি পছন্দ করেন লাল মদ.

অধ্যয়নের সময়, সমস্ত অংশগ্রহণকারীদের পক্ষে একই খাবার গ্রহণ করা প্রয়োজন ছিল যা বাস্তবিকভাবে বিচার করার জন্য কোন অ্যালকোহল আরও ভাল কাজ করে। এ লক্ষ্যে গবেষকরা স্বেচ্ছাসেবকদের ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য অনুসরণ করতে বলেছিলেন এবং পুরো গবেষণায় অংশ নেওয়া পুষ্টিবিদরা তাদের তদারকি করেছিলেন।

রেড ওয়াইন প্রেমীরা অবশ্যই এই সমীক্ষায় বিজয়ী। কোলেস্টেরলের আরও ভাল মাত্রা ছাড়াও, অন্যান্য রক্ত পরীক্ষায় অংশগ্রহণকারীদের ভাল ফলাফল হয়েছিল।

স্থূলতা সম্পর্কে ইউরোপীয় কংগ্রেসের সময় এটি বলা হয়েছিল। তবে বিজ্ঞানীরা অনড় রয়েছেন যে কেবল রেড ওয়াইনই চিনি প্রক্রিয়াজাত করতে পারে না, তাই ডায়াবেটিস রোগীরা নিরাপদে সাদা ওয়াইন গ্রহণ করতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের সম্পূর্ণ অধ্যয়ন ডেইলি মেলের পৃষ্ঠাগুলিতে প্রকাশিত হয়েছিল। তবে, ইউেন মনে করিয়ে দেয় যে এই অ্যালকোহলটি কার্যকর হওয়ার জন্য, নেওয়া পরিমাণের সাথে যত্ন নিতে হবে।

সন্ধ্যায় একটি গ্লাস গ্রহণযোগ্য এবং এটি বিভিন্ন উপায়ে কার্যকর হতে পারে - কেবলমাত্র হৃদয়ের পক্ষে নয়, ক্যান্সার প্রতিরোধ, ক্ষুধা দমন, দাঁত ক্ষয় রোধ এবং আরও অনেক কিছুতে।