2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আরুগুলা ইতিমধ্যে বুলগেরিয়ান টেবিলের অংশ হয়ে গেছে। প্রকৃতপক্ষে, আমাদের জমিগুলিতে ড্যানডিলিয়ন পাতাগুলি প্রাচীনকাল থেকেই ব্যবহৃত হয়ে আসছে - খাবারের জন্য হোক বা লোক medicineষধে চিকিত্সার জন্য।
প্রায়শই আরগুলা তাজা খাওয়া হয়, একটি সালাদ উপর প্রস্তুত। আরুগুলার সাথে সালাদ তৈরি করা সহজ কারণ আপনার তুলনামূলকভাবে ছোট হওয়ায় আপনার পাতা ছিঁড়তে হবে না।
যদি আপনি এখনও আরও বড়গুলি খুঁজে পান, বিশেষজ্ঞরা তাদের ছুরি দিয়ে কাটা না করার পরামর্শ দিয়েছিলেন, তবে সাবধানে এগুলি দুটি - তিন টুকরো করে ফেলুন - অন্যথায় আপনি সবুজ শাক-সবজির সতেজতা হারাবেন।
আরুগুলার সালাদ বিবিধ - এগুলি বিভিন্ন ধরণের পণ্য যেমন ক্যাপার, পাইন বাদাম এবং আরও অনেক কিছুর সংমিশ্রণে পরিবেশন করা যেতে পারে।
আমরা আপনাকে তিনটি অফার বিশ্বজুড়ে আরগুলা সহ সালাদ জন্য রেসিপি.
আরগুলা সহ গ্রীক সালাদ
গ্রীসে, সবুজ সালাদগুলির প্রচুর অনুরাগী রয়েছে, তাই আমরা একটি রেসিপি বেছে নিয়েছি যা কেবলমাত্র আরগুলাই নয়, অন্যান্য সবুজ শাকসব্জিকেও অন্তর্ভুক্ত করে।
একটি বাটিতে 1 চামচ মিশ্রণ করুন। পালং শাক এবং আরুগুলা পাতা এবং তাদের জন্য কাটা লেটুস পাতা যোগ করুন। তারপরে নাড়াচাড়া করুন এবং কিউই রাখুন, যা আপনি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটুন। অবশেষে, পেঁয়াজ কুচি (সম্ভবত কাটা) লাল পেঁয়াজ যোগ করুন।
ড্রেসিংটি 1 চামচ দিয়ে তৈরি করা হয়। সরিষা এবং বালসমিক ভিনেগার, পাশাপাশি 4 চামচ। জলপাই তেল এবং কমলার রস। এই সমস্ত ভালভাবে মিশিয়ে মিশ্রণটিতে এক চা চামচ মধু এবং কিছুটা নুন দিন।
গ্রীক সালাদের জন্য আপনার হলিউমি পনিরও প্রয়োজন হবে যা আপনাকে প্রথমে গ্রিল প্যানে গ্রিল করতে হবে। সবজিগুলিতে পনির রাখুন এবং ড্রেসিংয়ের উপরে.ালুন। যদি আপনি হ্যাজনেল্ট পছন্দ করেন তবে এটি একটি শুকনো প্যানে ভুনা করুন এবং তাদের সাথে সালাদ ছিটিয়ে দিন।
আরগুলা এবং ব্লুবেরি সস সহ স্প্যানিশ সালাদ
আপনার এইগুলির জন্য প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি এখানে আরুগুলার সাথে অনন্য সালাদ যা এমনকি সবচেয়ে মজাদার স্বাদ জাগিয়ে তুলবে
প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 চামচ arugula, 2 চামচ। শাক, 1 চামচ। বাদাম, চামচ। ভালডিয়ন (সম্ভবত ছাগলের পনির), 2 (চামচ) ব্লুবেরি, জলপাই তেল, 2 চামচ। সাদা ওয়াইন ভিনেগার, নুন
প্রস্তুতির পদ্ধতি: প্রথমত, আপনি 2 চামচ টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা প্রয়োজন। জলপাই তেল এবং ভিনেগার সহ ব্লুবেরি খাবার প্রসেসর এগুলি সূক্ষ্মভাবে ছোপ দেওয়ার পরে, আধা ঘন্টার জন্য মিশ্রণটি আলাদা করে রাখুন।
এদিকে, শাক pourালা এবং অরগুলা একটি পাত্রে, অবশিষ্ট উপাদানগুলি - সূক্ষ্মভাবে কাটা আখরোট, ছোট টুকরোতে পনির এবং বাকি ব্লুবেরি যুক্ত করুন। শেষ পর্যন্ত ড্রেসিংয়ের সাথে সালাদ pourালুন।
আরগুলা সহ মরোক্কোর সালাদ
যদি এই পরামর্শগুলি আপনার স্বাদের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে বহিরাগত না হয় তবে মরক্কোর গন্ধযুক্ত আরগুলার সাথে একটি সালাদ ব্যবহার করে দেখুন - বেক করার জন্য আপনার লাল বীট প্রয়োজন। একবার নরম হয়ে এলে খোসা ছাড়িয়ে কোয়ার্টারে কেটে নিন।
এটির একটি প্লেটে রাখুন, আরগুলা যুক্ত করুন এবং বেশ কয়েকটি অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত মশালার ড্রেসিং.ালুন। এটির জন্য আপনার জন্য জিরা এবং ধনিয়া (¼ চা চামচ) গরম লাল মরিচ এবং স্বাদ মতো লবণ, 1 চামচ প্রয়োজন। সাদা ওয়াইন ভিনেগার এবং 2 চামচ। কমলার শরবত. অবশেষে, জলপাই তেল যোগ করুন এবং সালাদ উপর pourালা।
প্রস্তাবিত:
আলুর সাথে বিভিন্ন সালাদ
আলুর সালাদের জন্য আমরা আপনাকে তিনটি আকর্ষণীয় পরামর্শ দিচ্ছি যা আপনি ছুটির জন্য করতে পারেন। প্রথম সালাদ আপনাকে আলু, টমেটো এবং তুলসির সংমিশ্রণে বিস্মিত করবে, তবে স্বাদটি সত্যই আকর্ষণীয় এবং আপনি এটি পছন্দ করবেন। এই রেসিপিটি এখানে: টমেটো দিয়ে আলুর সালাদ উপকরণ:
সালাদ সরিষা - নতুন সালাদ আপনার চেষ্টা করা উচিত
মশলাদার খাবারপ্রেমীরা সাধারণত স্যালাড বা মরিচ ব্যবহার করে তাদের সালাদগুলি তাদের পছন্দ মতো করে তোলে। লেটুস সরিষা বাঁধাকপি পরিবারের একটি উদ্ভিদ, যাকে প্রায়শই লেটুস সরিষা বলা হয়। এর স্বাদ শক্তিশালী এবং মশলাদার, তাই এটি কেবল সালাদগুলিতেই নিখুঁত স্বাদ নয়, এটি ক্ষুধাও বাড়ায়। এটি ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ যা মানবদেহের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। অবশ্যই উপরে বর্ণিত কারণগুলির জন্য, বেশি বেশি লোক এটিকে সাধারণত সবুজ সালাদগুলির স্বাদ হিসাবে পছন্দ করে যা আমরা সবাই অভ্যস্
নিখুঁত ছুটির সালাদ: নিসোয়াজ সালাদ
বিখ্যাত ফরাসী সালাদ প্রায় প্রতিটি রেস্তোঁরাতে পরিবেশন করা হয় তবে প্রতিটি শেফ এটি আলাদাভাবে প্রস্তুত করে। কিছু লোক মনে করেন যে আলু এবং সবুজ মটরশুটি যোগ করা একটি খারাপ পরিপূরক, অন্যরা আরও এবং আরও পরিপূরক চেষ্টা করে খুশি। নিসোয়াজ সালাদের আসল রেসিপি তাজা শাকসবজি, সিদ্ধ ডিম, অ্যাঙ্কোভি এবং অলিভ অয়েল অন্তর্ভুক্ত। টুনা, আরগুলা এবং জলপাইগুলির সাথে বিভিন্নতা বর্তমানে জনপ্রিয়। এই হার্টের ছুটির সালাদটি পুরো পরিবারের জন্য একা একা রাতের খাবার হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। আমরা আপন
আরগুলার সঞ্চয় এবং ক্যানিং
আরুগুলায় প্রচুর ভিটামিন সি রয়েছে যা এটি শরীরের জন্য খুব উপকারী করে তোলে। আপনি যখন আরগুলা খান তখন আপনি ভাইরাসের প্রতি শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলেন। ভিটামিন সি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং আপনি যখন আরুগুলা খান তখন আপনি এটি প্রচুর পরিমাণে পান। এছাড়াও, আরগুলায় ভিটামিন এ রয়েছে, একটি টনিক প্রভাব রয়েছে, রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে এবং আরও অনেকগুলি দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আরুগুলা একটি পাতাযুক্ত সবজি। আরুগুলা বাছাই করার সময়, পাতাগুলি ঘনিষ্ঠভাবে লক্ষ্য করা গ
আরগুলার স্বাস্থ্য উপকারিতা
আমাদের দেশে এটি এখনও জনপ্রিয় না হওয়া উদ্ভিজ্জ আরগুলা আস্তে আস্তে এবং অবশ্যই পরিশোধিত এবং নির্বাচিত স্বাদের প্রতীক হয়ে উঠছে। টাটকা শাকসবজি, বাদামের সুগন্ধ এবং সরিষার মতো মশলাদার নোটের সাথে মিলিয়ে এটি ইতালিয়ান রান্না থেকে আগত সব ধরণের সবুজ সালাদ, পাস্তা, পিৎজা এবং অন্যান্য খাবারের জন্য আদর্শ উপাদান হিসাবে তৈরি করে। সমৃদ্ধ স্বাদ ছাড়াও, অরগুলা এছাড়াও অসংখ্য দরকারী উপাদান উপভোগ। বাঁধাকপি, ফুলকপি এবং শালগমগুলির দূর সম্পর্কের খুব কম পরিমাণে ক্যালোরি রয়েছে, যা প্রচুর পরি
