ছুটিতে অতিরিক্ত খাওয়ার স্বাস্থ্যের পরিণতিগুলি কী কী?

সুচিপত্র:

ভিডিও: ছুটিতে অতিরিক্ত খাওয়ার স্বাস্থ্যের পরিণতিগুলি কী কী?

ভিডিও: ছুটিতে অতিরিক্ত খাওয়ার স্বাস্থ্যের পরিণতিগুলি কী কী?
ভিডিও: কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়ার পরিণতি জানেন | কাঁচা পেঁয়াজ খেলে শরীরে কি ঘটে জানলে অবাক হবেন | জেনে নিন 2024, নভেম্বর
ছুটিতে অতিরিক্ত খাওয়ার স্বাস্থ্যের পরিণতিগুলি কী কী?
ছুটিতে অতিরিক্ত খাওয়ার স্বাস্থ্যের পরিণতিগুলি কী কী?
Anonim

মাঝে মাঝে আমরা সবাই অতিরিক্ত, তবে বিশেষত এমন অনেক লোক রয়েছে যারা এই ভুলটি করেন ছুটির সময় । অবশ্যই, এর পরিণতি ছুটির দিনে অতিরিক্ত খাওয়া অপসারণের চেয়ে প্রতিরোধ করা সহজ।

যাইহোক, এই জাতীয় সম্ভাবনা সর্বদা বিদ্যমান থাকে না, কারণ পরিণতিগুলি রোধ করতে এটি কীভাবে এবং কোন উপাদান থেকে খাবার প্রস্তুত হয় তা জানা দরকার। যদি আপনাকে কোনও অতিথি হিসাবে আমন্ত্রিত করা হয় বা কোনও রেস্তোঁরা বা ক্লাবে ছুটি উদযাপন করা হয়, তবে ক্যালোরির সামগ্রী এবং খাবারের সংমিশ্রণ সম্পর্কে নজর রাখা প্রায় অসম্ভব।

তবে একটি নিয়ম হিসাবে, পরিবারের সকল সদস্যের অত্যধিক পরিশ্রম করা বাড়িতে ছুটির দিনে সাধারণত is পারিবারিক বৃত্তে ছুটির দিনগুলি এমনভাবে এবং এত পরিমাণে প্রস্তুত প্রচুর পরিমাণে এবং বিভিন্ন ধরণের খাবারের দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যে আপনি বেশ কয়েক দিন এমনকি এক সপ্তাহ পর্যন্ত খেতে পারেন।

আধুনিক পুষ্টি বিজ্ঞানের প্রতিষ্ঠাতা, জি শেল্টনের মতে, অজানা বিবেচিত খাবার সংমিশ্রণের জন্য অতৃপ্ত আবেগ, প্রায়শই শারীরবৃত্তিকভাবে বেমানান, শক্তিশালী পানীয়ের চেয়ে বেশি রোগ এবং যন্ত্রণার কারণ হয়। অত্যধিক খাওয়ার ফলাফল চিকিত্সকরা সতর্ক করেছেন যে এত বিপজ্জনক: অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার চেয়ে ক্ষুধার্ত টেবিল থেকে উঠা ভাল।

এমনকি একবার পেটুকের প্রলোভনে আত্মহত্যা করার পরেও প্রচুর পরিমাণে খাবারের মাধ্যমে গ্যাস্ট্রাইটিসের প্রবণতা বাড়ানো সম্ভব, শর্করাগুলির একটি অতিরিক্ত পরিমাণ রক্তে শর্করার বৃদ্ধি এবং ডায়াবেটিসের ফলে ডেকে আনে। অত্যধিক পরিশ্রম থেকে ভোগা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হ'ল লিভার। যখন লিভারে প্রয়োজনীয় পরিমাণে ফ্যাট ছাড়িয়ে যায়, এটি নিজেই তাদের সরাসরি উত্স হয়ে যায় এবং শীঘ্রই সমস্ত কোষে ফ্যাট পূর্ণ হয়।

ছুটির দিনে অধিক পরিমাণে
ছুটির দিনে অধিক পরিমাণে

অতিরিক্ত চর্বি, বিশেষত প্রাণীজ উত্সের, কোলেস্টেরলকে প্রভাবিত করে এবং প্রোটিনের অপব্যবহার কিডনি এবং স্নায়ুতন্ত্রের উপর অতিরিক্ত চাপ সৃষ্টি করে, ফোলাভাব এবং অনিদ্রা - প্রোটিনের সাথে অতিরিক্ত খাওয়ার দুর্বল প্রভাব।

কখনও কখনও উত্সব অতিরিক্ত খাওয়া একটি বিপজ্জনক অভ্যাস হয়ে ওঠে যা কিছু সমস্যা নিয়ে আসে। নিয়মিত অতিরিক্ত খাওয়ার সবচেয়ে সুস্পষ্ট পরিণতি, যা আজ প্রায় সমগ্র বিশ্বকে প্রভাবিত করে, স্থূলত্ব is অত্যধিক গ্রহণ পুরো অন্ত্রের ট্র্যাক্টকে প্রভাবিত করে। ফলস্বরূপ, কম অ্যাসিডিটি, পিত্তথলি রোগগুলি, দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের সাথে গ্যাস্ট্রাইটিস উপস্থিত হন। এছাড়াও, নিয়মিত অতিরিক্ত খাওয়ানো অন্তঃস্রাব এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে বিরূপ প্রভাব ফেলে এবং বিপাকীয় ব্যাধি, অ্যারিথমিয়া, হাইপারটেনশন, এনজিনা পেক্টেরিস হতে পারে। অতিরিক্ত পরিশ্রম করা অনিবার্যভাবে ত্বকের অবস্থাকে প্রভাবিত করে যার উপর ব্রণ, ব্ল্যাকহেডস প্রদর্শিত হয়।

উত্সব অতিরিক্ত খাওয়ার বিরুদ্ধে ব্যবস্থা

পারিবারিক ছুটির পরিকল্পনা করার সময়, আপনি খাবার তৈরি করতে পারেন যাতে মশলা, সংযোজন এবং লবণ নূন্যতম হিসাবে ব্যবহৃত হবে, কারণ তারা ক্ষুধা জাগায় এবং আপনাকে বিশাল অংশ গিলে ফেলবে। উদ্ভিজ্জ তেল, ভিনেগার বা কম ফ্যাটযুক্ত টকযুক্ত ক্রিম দিয়ে সালাদে মেয়োনিজ প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

খাওয়ার 15-15 মিনিট আগে, বিশেষত মাংসের থালাগুলির একটি প্রাধান্য সহ, আপনি এক গ্লাস ঠান্ডা জল পান করতে পারেন। জল সামান্য পেটের পরিমাণ ভরাট করবে এবং আপনাকে কম খেতে সহায়তা করবে।

পুষ্টিবিদরা বিভিন্ন উপাদান সমন্বিত জটিল সালাদ এবং খাবারগুলি প্রস্তুত এড়ানোর পরামর্শ দেন: তাদের হজম করা কঠিন। এবং এছাড়াও - যতটা সম্ভব মিষ্টি এবং প্যাস্ট্রি খাওয়ার জন্য। কিসমিস বা কলা বিকল্প হিসাবে দরকারী। আপনি এই কৌশলটি চেষ্টা করতে পারেন: কেক, চা, পানীয় - যেমন মধু বা স্টেভিয়ার জন্য একটি চিনির বিকল্প ব্যবহার করুন। এটি চিনির মতো শরীরে আক্রমণাত্মকভাবে কাজ করে না।

নোনতা খাবার: হেরিং, টিনজাত ও আচারযুক্ত শাকসবজি, গরম সস এড়ানো উচিত।সীমিত পরিমাণে আপনি আচারযুক্ত বা রান্না করা শাকসবজি ব্যবহার করতে পারেন।

খাবারের পরিমাণ নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন: একক খাবারের জন্য অংশগুলি পরিমাপ করা উচিত - আপনার হাতে যতটা ফিট করে ততটুকু রাখুন। খাবারের মধ্যে বিরতি কমপক্ষে দুই ঘন্টা হওয়া উচিত।

ছুটিতে অতিরিক্ত খাওয়ার স্বাস্থ্যের পরিণতিগুলি কী কী?
ছুটিতে অতিরিক্ত খাওয়ার স্বাস্থ্যের পরিণতিগুলি কী কী?

খাবারের সময় তরল অপব্যবহার না করা গুরুত্বপূর্ণ। ভাল লাগবে ফলহীন ফলের পানীয়, তাজা রস।

বিশেষজ্ঞরা বিশেষ পাত্রগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন - যেমন ছোট প্লেট যা আপনাকে একটি বড় অংশ খেতে দেয় না। আপনি প্লেটের রঙ নিয়েও পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে পারেন - গবেষণায় দেখা গেছে যে নীল বা কালো রঙের থালাগুলিতে খাবার সরবরাহ করা হলে খাবারের ক্ষুধা কম হয়।

এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ - আপনি না চাইলে কখনও খাবেন না, টেবিলে কম থাকুন এবং আরও সরান।

একটি মতামত আছে অত্যধিক খাদ্য গ্রহণের পরে প্রয়োজনীয় উপবাসের কোনও দিন আয়োজন করা বা কঠোর ডায়েট শুরু করা। এই জাতীয় পদ্ধতিগুলি অগ্রহণযোগ্য, কারণ নিজের মধ্যে অতিরিক্ত খাওয়ানো শরীরের জন্য চাপজনক এবং একটি কঠোর ডায়েট কেবল ছুটির পরে স্বাস্থ্যকে আরও খারাপ করবে।

আগামী দিনগুলিতে খাবারগুলি নিয়মিত এবং যথাযথ হওয়া উচিত। পণ্যগুলির গুণমান, চর্বি, শর্করা, লবণ এবং প্রোটিনের বিষয়বস্তু পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। শারীরিক ক্রিয়াকলাপটি ভুলে যাবেন না এটি গুরুত্বপূর্ণ: হাইকিং, সাঁতার, ফিটনেস, জিমন্যাস্টিকস অতিরিক্ত খাবারের প্রভাবগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করবে।

অতিরিক্ত খাওয়া যদি সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে যা আপনি নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নিতে পারবেন না, আপনার অবশ্যই বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত। খাওয়ার ব্যাধিগুলি শারীরিক এবং মানসিক উভয়ই মারাত্মক স্বাস্থ্যের পরিণতিতে ভরা।

প্রস্তাবিত: