2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ক্যান্ডিড লেবু এবং কমলা একটি সুস্বাদু এবং কোমল মিষ্টি যা আপনি ঘরে বসে নিজেকে প্রস্তুত করতে পারেন। ক্যান্ডিড লেবু ক্যান্ডি এবং কমলা খুব সুন্দর।
প্রয়োজনীয় পণ্য: লেবু, কমলা, চিনি। লেবুর ও কমলাগুলি খোসার পাশাপাশি পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা হয়। বীজগুলি সরানো হয়।
একটি বড় প্লেটে চিনি ourালা এবং উভয় পক্ষের প্রতিটি স্লাইস গলে। সমস্ত টুকরোগুলি একটি প্যানে সাজানো হয় এবং 160 ডিগ্রীতে বেক করা হয়।
টুকরোগুলি উষ্ণ এবং চিনি শুষে নেওয়ার পরে, তারা একটি আলনা উপর স্থাপন করা হয় এবং চুলা দরজা না খোলা 150 ডিগ্রি এ শুকানো হয়।
কিছুটা শুকানোর পরে এগুলি বাইরে নিয়ে যান এবং একটি স্তরে বেকিং পেপারে সাজিয়ে রাখুন। তারা সম্পূর্ণ শুকনো হওয়ার আগে কাগজ থেকে তাদের সরানো হয়, কারণ তখন তারা খুব শক্ত হয়ে যায়।
আপনি মিহিযুক্ত খোসা এবং ক্যান্ডযুক্ত টুকরোগুলি তৈরি করতে লেবু এবং কমলা ব্যবহার করতে পারেন।
প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ কেজি লেবু বা কমলা বা উভয় জাতের সাইট্রাস ফল আধা কেজি।
ক্রাস্টসের জন্য আপনার প্রতি 100 মিলিলিটার পানির জন্য 100 গ্রাম চিনি এবং টুকরোগুলির জন্য - 100 মিলিলিটার পানিতে প্রতি 160 গ্রাম চিনি প্রয়োজন।
ফলগুলি খোসা ছাড়ানো হয়, যার আগে সেগুলি সামান্য কাটা হয় যাতে খোসা ছিঁড়ে যেতে না হয়। ফলগুলি টুকরো টুকরো করা হয়, প্রতিটি টুকরোটি বীজগুলি সরানোর জন্য একটি ছুরি দিয়ে হালকাভাবে বিদ্ধ করা হয়।
টুকরোটি কিছুটা শুকানোর জন্য তিন ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকে to বাকলটি পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মুছে ফেলা হয়। তারপরে ক্রাস্টের টুকরোগুলি প্রয়োজনীয় পরিমাণে চিনির সিরাপের সাথে pouredেলে দেওয়া হয় এবং সিরাপটি খুব ঘন না হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করা হয়।
একটি landালাইয়ের মাধ্যমে ক্রাস্টের টুকরোগুলি ফেলে দিন এবং বেকিং পেপারে শুকনো ছেড়ে দিন। প্রক্রিয়াটি গতি বাড়ানোর জন্য, crusts প্রায় 100 ডিগ্রি খোলা দরজা খোলা একটি চুলায় শুকানো হয়। শুকিয়ে এলে গুঁড়ো চিনিতে নামান।
সাইট্রাস ফলের টুকরা প্রয়োজনীয় অনুপাতে সিরাপের সাথে pouredেলে দেওয়া হয় যাতে তারা এতে ভাসে at অল্প আঁচে দশ মিনিট সিদ্ধ করুন।
উত্তাপ থেকে সরান এবং এক ঘন্টা পরে প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি হয়। টুকরো স্বচ্ছ হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত এটি কয়েক ডজন বার পুনরাবৃত্তি হয়।
গরম থাকা অবস্থায় বেকিং পেপারে সাজিয়ে নিন। শুকিয়ে গেলে স্ফটিক চিনিতে রোল করুন।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে ঘরে তৈরি সসেজ এবং সসেজ তৈরি করবেন
কোনও কিছুই বাড়ির তৈরি সসেজ বা বাড়িতে সসেজের সাথে তুলনা করে না। আপনি যতই ব্যয়বহুল সালামি কিনুন না কেন, আপনি যদি ঘরে তৈরি করেন তবে আপনি নিশ্চিত হয়ে যাবেন যে আপনি অনেক মিস করছেন এবং আপনি স্টোর থেকে সসেজ কিনতে ভুলে যাবেন। এটি সুস্বাদু করতে, বাড়িতে সসেজের কয়েকটি পদক্ষেপ অনুসরণ করা উচিত। আপনি যদি শিক্ষানবিস হন তবে বিষয়গুলিকে বিভ্রান্ত না করার জন্য ধারাবাহিকভাবে তাদের অনুসরণ করার চেষ্টা করুন। এবং পরের বছর, যখন আপনি ইতিমধ্যে জানবেন, আপনি পরীক্ষা করার সামর্থ্য রাখবেন। ঘরে তৈ
কীভাবে লেবু সস তৈরি করবেন
লেবু সস খুব তাজা এবং হালকা, গ্রিলড মাংস বা ফিশ ফিললেটগুলির জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত। এই সুস্বাদু সসটি তৈরি করতে পারেন এখানে তিনটি উপায়। লেবু সস অপশন 1 প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 ডিমের কুসুম, 1 টি লেবুর খোসা এবং ½ লেবুর রস, মুরগির ঝোল 300 মিলি, 1 চামচ। ভুট্টা ময়দা, 2 চামচ। চিনি, আদা এক চিমটি। প্রস্তুতির পদ্ধতি:
কমলা এবং কমলা রসের বিভিন্ন উপকারিতা
কমলা সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সরস ফলগুলির মধ্যে একটি, ছোট এবং বড় দ্বারা পছন্দ করা preferred এই সূর্যমুখী ফলের মধ্যে থাকা পুষ্টি উপাদানগুলি শরীরকে কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা, ক্যান্সার এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধিগুলির মতো মারাত্মক রোগের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে এবং এমন উপাদান রয়েছে যা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে বলে জানা যায়। এটি রস আকারে গ্রহণ করে, এই দরকারী পুষ্টিগুলি হজম সিস্টেমকে বাধা না দিয়ে দ্রুত রক্তে শোষিত হয়। এখানে আমরা কমলার রস
কীভাবে মিহি ঘি তৈরি করবেন
তাদের জীবনযাত্রার উন্নতির জন্য তাদের সন্ধানে, বেশি বেশি লোক স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রাচীন নিয়মগুলিতে বিশ্বাস করে। ভারতীয় স্বাস্থ্য ও দীর্ঘায়ু বিজ্ঞানের মতে আয়ুর্বেদের একটি খাদ্য পণ্য রয়েছে যা অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যাগুলিতে সহায়তা করে এবং শরীরকে পবিত্র করে। এটি পরিশোধিত ঘি তেল সম্পর্কে। সুসংবাদটি হ'ল বহিরাগত নামের একটি পণ্য আসলে খুব বেশি প্রস্তুতির প্রয়োজন ছাড়াই বাড়িতে প্রস্তুত করা সহজ। ঘি তেল প্রস্তুত করতে কমপক্ষে এক কেজি আনসল
কীভাবে ঘরে তৈরি লেবুচিটে এবং লেবু পানি তৈরি করবেন
কেবলমাত্র পাকা এবং স্বাস্থ্যকর ফলগুলি বাড়িতে তৈরি লেবুদের প্রস্তুতির জন্য বেছে নেওয়া হয়, কারণ খোসা এবং অভ্যন্তর উভয়ই ব্যবহৃত হয়। প্রস্তুতির জল অবশ্যই খনিজ বা প্রাক-ফিল্টার হওয়া উচিত। যদি ইচ্ছা হয় তবে কার্বনেটেড জল ব্যবহার করা যেতে পারে। স্বাদ উন্নত করতে পুদিনা বা অন্য কোনও সুগন্ধযুক্ত bষধি যুক্ত করা হয়। মিষ্টি হয় চিনি বা ফলের সিরাপের সাথে। লেবু জল ঠাণ্ডা এবং একটি লম্বা গ্লাস পরিবেশন করা হয়। এটি রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তবে এটি দীর্ঘ সময় ধরে থাকা বা
