2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
টার্কির জটিলতা হ'ল এটি সাধারণত আকারে বড় হয় এবং যদি আপনার কোনও বাড়িতে তৈরি না হয় তবে আপনি এটি হিমায়িত কিনে। এটি তাজা এবং স্বজাতীয়র মতো সরস নয়, তবে এটি একটি আপস is যদি আপনি এটি করার সিদ্ধান্ত নেন তুরস্ক, তবে আপনি হিমশীতল কিনেছেন, মনে রাখবেন যে গলা ফেলার একটি দীর্ঘ সময় থাকবে। আমরা পাখির ওজনের 400 গ্রাম প্রতি 2 ঘন্টা সম্পর্কে কথা বলছি।
তদাতিরিক্ত, টার্কির জন্য রেসিপিগুলিতে প্রায়শই ক্রমাগত সস দিয়ে মাংস.ালতে হয়। বিশেষত আমরা অনুসন্ধান করলে আমরা অনুরূপ রেসিপিগুলি পেতে পারি can স্টাফ টার্কি । আপনার সচেতন হওয়া উচিত যে এই সমস্ত ingালাও মাংসকে সরস নয়, কেবলমাত্র প্রাণীর ত্বককেই তৈরি করবে।
আর একটি জিনিস যা টার্কির প্রস্তুতির ক্ষেত্রে মৌলিক তা হ'ল এটি বিশাল আকারের কারণে ভুনতে বেশ দীর্ঘ সময় প্রয়োজন। চুলাটি মাঝারি আঁচে ঘুরিয়ে টার্কিটি প্রায় 3 থেকে 5 ঘন্টা রান্না করুন। এটি ইতিমধ্যে নির্দিষ্ট প্রাণীর আকারের উপর নির্ভর করে।
আপনি কীভাবে এটি প্রস্তুত করবেন তা ভাবছেন, আপনি যে কোনও উপায়ে এটি তৈরি করতে পারেন, এটি স্টাফড থাকলে এটি সবচেয়ে কার্যকর। তবে আপনি যদি আরও বড় কিনে থাকেন তুরস্ক চুলা থেকে, এটি অংশে কাটা এবং কিছু থালা জন্য এটি প্রস্তুত। আপনি ফ্রাইসিসির মতো একটি সাদা সস তৈরি করতে পারেন বা মাংসের পাশে চাল রাখতে পারেন। আলু গার্নিশের সাথে এটিও সুস্বাদু হবে। সর্উক্রাট দিয়ে ভাজা টার্কি শীতের জন্য দুর্দান্ত ধারণা।
আপনি যদি এটি করার সিদ্ধান্ত নেন তবে সত্য সৃজনশীলতা প্রয়োগ করা যেতে পারে স্টাফ টার্কি.
স্ট্রিফড টার্কি ক্রিস্পি ক্রাস্ট সহ
প্রয়োজনীয় পণ্য: মেরিনেডের জন্য - 2 লিটার জল, 1 টি লেবু, 1 কমলা, আদা, কালো গোলমরিচ, পেঁয়াজ, ভদকা 100 গ্রাম, সাদা ওয়াইন 100 গ্রাম, জলপাই তেল, লবণ এবং চিনি 1 টেবিল চামচ
ফিলিংয়ের জন্য আপনার এটি দরকার: 1 পেঁয়াজ, 1 চামচ চাল, মাখন, চামচ বাদাম, ½ চামচ। ক্র্যানবেরি, লবণ, গোলমরিচ, গোলাপি গোলাপী, জায়ফল, কিশমিশ, চামচ জল, চামচ সাদা ওয়াইন
সুগন্ধি তেল পণ্য: আদা, কালো মরিচ, তুলসী, মাখন, পেপারিকা
প্রস্তুতি পদ্ধতি: ইতিমধ্যে গলানো টার্কি ধুয়ে ফেলার পরে একটি বড় পাত্রে রেখে দিন। মেরিনেড নিম্নরূপে প্রস্তুত করা হয় - ভোডকা, ওয়াইন, জল, মরিচ, আদা, লবণ এবং চিনি মিশ্রিত করা, পেঁয়াজ কেটে টুকরো টুকরো করে কাটা, এবং লেবু এবং কমলার রস কুঁচকে দেওয়া হয়, এবং জলপাইয়ের তেল যোগ করা হয়। এটি কমপক্ষে 12 ঘন্টা মেরিনেডে থাকতে হবে এবং পর্যায়ক্রমে এটি চালু করা ভাল।
স্টাফিং তৈরি করা হয়েছে সূক্ষ্ম কাটা পেঁয়াজ কুচি করে এবং কিমাংস মাংস ভাজতে। ধীরে ধীরে ফল, বাদাম এবং মশলা যোগ করুন। সবকিছু দম বন্ধ হোক। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি এক চা চামচ সাদা ওয়াইন যোগ করতে পারেন। চালগুলিকে ওয়াইন গিলতে দিন এবং তত পরিমাণে জল যোগ করুন।
স্টাফিংয়ের সাথে টার্কিটি পূরণ করুন এবং সেলাই করুন যাতে ভাজা যাওয়ার সময় এটি পড়ে না যায়। আপনি তালিকাবদ্ধ পণ্যগুলি থেকে তৈরি মিশ্রণটি দিয়ে টার্কি ছড়িয়ে দিতে পারেন, এবং এটি পায়ে ভাঁজগুলিতে সর্বাধিক প্রচুর পরিমাণে হওয়া উচিত।
একটি মাঝারি চুলাতে বেক করুন এবং প্রতি কেজি মাংসের জন্য টার্কির 45 মিনিটের প্রয়োজন।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে তাজা বাঁধাকপি রান্না করা যায়
যে কেউ রান্নাঘরে নিজের জলে কমপক্ষে খানিকটা অনুভূত হয় সে জানে কীভাবে গাজর বা শসা দিয়ে একটি সুস্বাদু বাঁধাকপি সালাদ তৈরি করতে হয়। জটিল কিছুই নয়, যতক্ষণ না আপনি বাঁধাকপি যথেষ্ট পরিমাণে কেটে নিন এবং এটি সঠিকভাবে সিজন করুন। দুর্দান্ত ladাকা যা সব মৌসুমে প্রস্তুত। তবে আপনি কি জানেন কিভাবে তাজা বাঁধাকপি রান্না করতে ?
কিভাবে মাশরুম রান্না করা যায়
মাশরুম অন্যতম সুস্বাদু মাশরুম। কনোজাইসারদের মতে, সাফল্যময় ট্রফালসের পরে এগুলি স্বাদ এবং গন্ধে দ্বিতীয়। মাশরুমগুলিতে তাদের স্বাদ এবং গন্ধ পুরোপুরি প্রকাশ করার জন্য বিশেষ প্রস্তুতি প্রয়োজন। মাশরুমের গন্ধ রোস্ট গরুর মাংস বা মুরগির সাথে স্টিউড খরগোশ বা মেষশাবকের সাথে পুরোপুরি মিশে যায়। মাশরুমের একটি সুস্বাদু ডিশ বা গার্নিশ তৈরি করতে সর্বদা কেবল তাজা মাশরুম ব্যবহার করুন। তরুণ মাশরুম, 7 সেন্টিমিটারের বেশি নয়, সবচেয়ে স্নেহময় এবং সুস্বাদু হিসাবে বিবেচিত হয়। মনে রাখবেন যে
জাপানী ওয়াকো ডনবুরিতে কিভাবে মুরগি রান্না করা যায়
জাপানি খাবার, যা এর সুশির জন্য বিশ্বব্যাপী পরিচিত, চেষ্টা করার জন্য আপনাকে আরও অনেক খাবার সরবরাহ করতে পারে। বিশেষত জনপ্রিয় রেসিপিগুলি যেখানে মাংসের স্টাফগুলি ভালভাবে রান্না করা ভাতগুলিতে isেলে দেওয়া হয়, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে মুরগির মাংস থাকে। বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের পছন্দের খাবারটি হল ওয়াকো ডনবুরি, যা ভাত দিয়ে মুরগী থেকে প্রস্তুত। এই হল কিভাবে:
কিভাবে ভেনিস রান্না করা যায়
কানোজিশার্সের জন্য ভায়েনসিন থেকে সূক্ষ্ম খাবারগুলি প্রস্তুত করা হয়। ভেনিস তার স্বাদ এবং প্রোটিন এবং ভিটামিনগুলির উচ্চ পরিমাণের কারণে মূল্যবান। একটি শিকারীর উপায়ে রেইনডির প্রস্তুত করা , আপনার জন্য 2 কেজি ভিজান, 300 গ্রাম বেকন, মাখন বা ভাজার জন্য তেল, 200 গ্রাম টমেটো পেস্ট, 4 পেঁয়াজ, রসুনের 24 লবঙ্গ, 4 টেবিল চামচ ভিনেগার, গোল মরিচ এবং স্বাদ মতো নুন প্রয়োজন। জল দিয়ে ভিনেগার একটি দুর্বল সমাধান প্রস্তুত করা হয়, ভেনিস এতে ভিজানো হয়। মাংস প্রাক ধুয়ে এবং শিরা এবং স্কিন
কিভাবে একটি টার্কি মেরিনেট করবেন
সমস্ত আমেরিকান টার্কির মাংসের প্রিয় অনেক ছুটিতে আমাদের টেবিলের অংশ। আমরা সাধারণত টার্কি স্টাফ রান্না করি - কারণ এটি সেভাবে সহজ। শেষ পর্যন্ত, টাস্কটি কেবল পূরণ করা, এবং সেখান থেকে, একটি ভাল রাতের খাবারের যত্ন নিন চুলা has তুরস্কের মাংস অবশ্যই বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায়। আমরা আপনাকে কয়েকটি প্রস্তাব দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি টার্কির জন্য marinades যা আপনি মাংস রাখতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, মাংস সত্যিকারের কোমল এবং সুস্বাদু ভাজা টার্কি হওয়ার জন্য কমপক্ষে 3-4 ঘন্টা দাঁড়
