2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
নির্বাহী সংস্থা ফিশারি অ্যান্ড অ্যাকুয়াকালচারের (এনএএফএ) পরিদর্শনকালে, ৪৩ কিলোগ্রাম মাছ আটক করা হয়েছে, যা খাওয়ার জন্য অযোগ্য বলে প্রমাণিত হয়েছিল। ক্ষেত্রে প্রশাসনিক লঙ্ঘনের জন্য 36 টি আইন আঁকা হয়েছে।
সংস্থাটি গত সপ্তাহে দেশে মাছের ৩৫০ টি পরিদর্শন করেছে। মাছ ছাড়াও আরও ২,৮৫০ মিটার জাল এবং ফিশিং ট্যাকল যেমন রিল, ফিশিং রড এবং উইঞ্চগুলি বাজেয়াপ্ত করা হয়েছিল।
নাফা পরিদর্শনকালে, ১,6০০ কেজি কৃষ্ণ সাগরের ঝিনুক আটক করা হয়েছিল, যা পাওয়া গিয়েছিল অবৈধ মাছ ধরা থেকে। অপরাধীকে অনুমোদন দেওয়া হয়েছিল এবং তার ফিশিং ট্যাকল বাজেয়াপ্ত করা হয়েছিল।
আরডিজিপির কর্মীরা ক্রাইমোরির বুরগাস জেলার কাছে অবৈধভাবে ঝিনুক ধরার জন্য আরও তিনটি আইন করেছে।
গত সপ্তাহে, নাফা ত্রিভনা শহরের এসওএস চিলড্রেনস গ্রামে অনুদান দেওয়া হয়েছিল, যার মধ্যে ১৮২ কিলোগ্রাম মাছের সন্ধান করেছে এবং জব্দ করেছে, এবং বাকি মাছগুলি পানিতে ফিরে আসে।
অজানা উত্সের মাছ আমাদের দেশের বাণিজ্য নেটওয়ার্কগুলিতে অন্যতম বৃহত্তম বাণিজ্য লঙ্ঘন এবং সে কারণেই মাছের পণ্যগুলি কেনার আগে সেগুলি ভালভাবে পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ।
দাঁড়িয়ে থাকা মাছগুলি তার ত্বকের উপরে আঙুল চালিয়ে চিনতে সক্ষম। যদি তারা ট্রেস ছেড়ে যায় তবে মাছটি তাজা নয়। তাজা মাছের চোখ স্বচ্ছ এবং পরিষ্কার, মেঘলা নয়।
ফিশলেটগুলি নয়, পুরো মাছটি কেনা ভাল, কারণ এটি যদি কেটে ফেলা হয় তবে তাজা কিনা তা বিচার করা আরও শক্ত হবে।
বিএফএসএ অনুসারে, মাছ ব্যবসায়ীদের কাছে পণ্যগুলির উত্সের একটি নথি, একটি ভেটেরিনারি শংসাপত্র এবং মেশিনে বাণিজ্যের অনুমোদনের নথি থাকতে হবে।
ভোজ্য মাছ অবশ্যই অক্ষত থাকতে হবে। এর অর্থ এটির কোনও আঘাত হওয়া উচিত নয়। স্কেলগুলি অবশ্যই মসৃণ, চকচকে এবং ত্বকের সাথে ভালভাবে সংযুক্ত থাকতে হবে।
মাছের শ্লেষ্মা সম্পূর্ণ স্বচ্ছ এবং মেঘলা নয় not যদি এটি মাছের বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ ছাড়া অন্য কোনও অপ্রীতিকর ফ্যাট ছেড়ে দেয় তবে এই ব্যবসায়ীর কাছ থেকে মাছ কিনবেন না।
প্রস্তাবিত:
পরিদর্শকরা অবৈধ মাংস ও মাছ আটক করেছে
সেন্ট জর্জ ডে-এর আশেপাশের পরিদর্শনকালে, পরিদর্শকরা সারাদেশে ২২ টন অবৈধ মুরগির মাংস, ২ 26 কেজি ওজনের মাছ এবং ৩.১ কিলোগ্রাম মাংসবলগুলি ধরতে সক্ষম হন। আরএফএসডি-কিউসটেন্ডিলের খাদ্য নিয়ন্ত্রণ বিভাগের পরিদর্শকগণ পরিদর্শন শেষে ধ্বংসের জন্য ৩.
বিএফএসএ পরিদর্শনকালে আঁকা মাছ পাওয়া গেছে
খাদ্য সুরক্ষা সংস্থার চেয়ারম্যান প্লেন মোল্লাভ বলেছেন যে ইস্টার পরিদর্শনের আশেপাশে পরিদর্শকরা অননুমোদিত রঙ্গিনযুক্ত আঁকা মাছ পেয়েছিলেন। স্থানীয় দোকানে বিক্রি হওয়া মাছের নমুনাগুলির অধ্যয়ন এখনও প্রস্তুত নয়, তাই আঁকা মাছটি স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক কিনা তা এখনও নিশ্চিত করে বলা যায় না। মল্লভ আরও জানান, স্থানীয় দোকানগুলিতে ঘন ঘন লঙ্ঘনের একটি হ'ল ফল ও শাকসবজি বিক্রয় যাতে নিষিদ্ধ কীটনাশক রয়েছে। উদ্ভিজ্জ উত্পাদন জানায় যে তারা এমন একটি সালাদ জুড়ে এসেছিল যার ঘোষিত শ
বিএফএসএ কৃষ্ণ সাগরের উপকূলে 100 কেজিরও বেশি অখাদ্য খাবার আটক করেছে
বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সিটির গ্রীষ্ম পরিদর্শনকালে, 100 কিলোগ্রামের বেশি অযোগ্য খাবার জব্দ করা হয়েছিল। আমাদের কৃষ্ণ সমুদ্র উপকূলে পরিদর্শন শেষ হচ্ছে। গ্রীষ্মের শুরু থেকেই, আমাদের কৃষ্ণ সাগরের স্ট্রিপ বরাবর ট্রেড নেটওয়ার্ক এবং পাবলিক ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানের জায়গায় 2375 টি পরিদর্শন করা হয়েছে, এজেন্সিটির প্রেস সেন্টার জানিয়েছে। পরিদর্শন শেষে, প্রতিষ্ঠিত প্রশাসনিক লঙ্ঘনের জন্য 114 টি প্রেসক্রিপশন এবং 22 টি আইন জারি করা হয়েছিল। আমাদের দেশে খাদ্য আইন অনুযায়ী নিবন্ধভু
তারা বিক্রির জন্য রেকর্ড 21 টন অখাদ্য মাংস আটক করেছে
প্রায় 21 টন অযোগ্য অযোগ্য মাংস, যা বিক্রয়ের জন্য এবং সেই অনুযায়ী ব্যবহারের জন্য ছিল, জাতীয় রাজস্ব সংস্থায় ফিসিকাল কন্ট্রোল ইউনিটের কর্মচারীদের দ্বারা আটক করা হয়েছিল। আমদানিকারক সংস্থার দলিলগুলি থেকে এটি স্পষ্ট ছিল যে প্রশ্নযুক্ত মাংসটি পশু খাদ্য সরবরাহের জন্য ব্যবহার করা উচিত ছিল, তবে বাস্তবে ব্যবসায়ীরা এটিকে মানুষের কাছে বিক্রি করার প্রস্তুতি নিচ্ছিল। ১৫ নভেম্বর থেকে এনআরএ পরিদর্শকরা যে পণ্যটি সঞ্চিত করেছিলেন সেই জায়গাটি পর্যবেক্ষণ করা হচ্ছে - যখন মাংসের ট্রাকটি
তারা টাইটানিক থেকে একটি মেনু বিক্রি। কিংবদন্তি জাহাজে তারা কী পরিবেশন করেছে দেখুন
টাইটানিকের একটি অত্যন্ত বিরল সন্ধান পৃথিবীর অন্যতম বিখ্যাত জাহাজে কী প্রস্তুত এবং খাওয়া হয়েছিল তা প্রকাশ করে। এটি তার মেনু, যা সম্প্রতি নিলামে for ১৪০,০০০ ডলারে বিক্রি হয়েছিল। অনন্য কাগজটি টাইটানিকের প্রথম মধ্যাহ্নভোজকালে পরিবেশন করা খাবারগুলি উপস্থাপন করে বলে মনে করা হয়। এটি তার প্রথম পরীক্ষার সময় প্রস্তুত হয়েছিল এবং এটি প্রযুক্তিগত কর্মীদের জন্য ছিল। 1912 সালের এপ্রিলের প্রথমদিকে এটি ঘটেছিল। অবিশ্বাস্য সন্ধান আমাদের সময়মতো ফিরে যেতে এবং বিশাল যাত্রী স্টিমারের রা