2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আপনার নিজের হাতে সুগন্ধযুক্ত এবং গরম দিয়ে তৈরি বিশাল মাংসবল সর্বদা বাড়ির আরামের প্রতীক হিসাবে রয়ে যায়। প্রাপ্তবয়স্ক বা শিশু না থাকলে তারা শপথযুক্ত নিরামিষাশীরা না হয় যারা নিরাপদে সুস্বাদু, সদ্য তৈরি ঘরে তৈরি মাংসলগুলি চেষ্টা করার সুযোগটি মিস করতে পারে।
একটি মাংসবল নয়, একটি আসল মাস্টারপিস তৈরি করতে আপনাকে কিছু কৌশল প্রয়োগ করতে হবে। আপনি যদি গরুর মাংস এবং কঙ্কিত শুয়োরের মাংসের মিশ্রণ ব্যবহার করেন তবে সবচেয়ে সুস্বাদু মিটবলগুলি পাওয়া যায়।
আপনার যদি সুযোগ থাকে তবে স্টোরের পুরো টুকরো মাংসকে আপনার পছন্দ দিন, শেষ না হওয়া মাংসের মাংস। তারপরে আপনি মাংস পিষে নিতে পারেন, এবং তিনবারের চেয়ে কম নয়।
মিটবলগুলি আরও মুগ্ধ করার জন্য, দুধে ভরাট বা মশলা আলু ছাড়াই সাদা রুটি যুক্ত করুন। আপনি এগুলিকে সোজি, কুটির পনির, কাঁচা পোড়া আলু বা চুচিনি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন, তবে এটি ক্লাসিক মাংসবলগুলির একটি আলাদা সংস্করণ।
যাইহোক, আপনি ভুলে যাবেন না যে মাংসবালসের জন্য মিশ্রণের সংমিশ্রনের কমপক্ষে দুই তৃতীয়াংশ অবশ্যই খাঁটি কাঁচা মাংস হতে হবে be যদি আপনি দেখতে পান যে এটি খুব ফ্ল্যাশ হয়ে গেছে, আরও কিছু মাংস যোগ করুন।
আপনি গ্রাইভের খুব ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটতে পারেন।
আমাদের পছন্দসই মাংসবোলগুলির জন্য আপনার প্রয়োজন প্রায় 1 কেজি ভেজানো মাংসের মিশ্রণ, ভেজানো এবং শুকনো রুটির টুকরো, 1 ডিম, স্বাদ মতো লবণ, 1 চামচ। কালো মরিচ, 1 চামচ। জিরা এবং কিছুটা গরম লাল মরিচ মশলাদার স্বাদ পছন্দ হলে। সমস্ত কিছু মিশ্রিত করুন এবং আপনার হাতে বানানো মাংস পিষে শুরু করুন।
কাঁচা মাংস ফ্রিজে রেখে দিন। কোনও মাংসবোল তৈরির আগে, এক বাটি ঠান্ডা জলে হাত ডুবিয়ে নিন। এইভাবে মাংসবোলগুলি আকারের গরম তেলে দু'দিকে ভাজুন। আপনি প্রতিটি মাংসবোলকে ব্রেডক্রামস বা সেলজিতেও রোল করতে পারেন - প্রথমে একটি highাকনা ছাড়াই একটি উচ্চ তাপের উপর ভাজুন এবং তারপরে ধীরে ধীরে coveredাকা.াকনা দিয়ে নিন।
আপনি স্টিমড মিটবলগুলিও প্রস্তুত করতে পারেন, যদি কোনও কারণে ভাজা খেতে না হয়। মাংসবলগুলিকে গরম করে পরিবেশন করুন মশলা আলু বা আলু দিয়ে, যদিও আপনি পৃথক খাওয়ার নীতিমালা অনুসরণ করেন তবে এটি প্রশ্নের বাইরে।
যদি আপনি গ্যাস্ট্রাইটিসে আক্রান্ত হন তবে মাংসবোলগুলির জন্য টুকরো টুকরো করা মাংস নুন করবেন না এবং কোনও ক্ষেত্রে তাতে গোলমরিচ বা অন্যান্য জ্বালাময়ী মশলা রাখবেন না এবং মাংসবোলগুলি বাষ্প করতে ভুলবেন না।
প্রস্তাবিত:
এভাবেই নিখুঁত মাংসের জন্য নিখুঁত মাংস প্রস্তুত করা হয়
কিমাংস মাংস আমাদের রান্নাঘরের সবচেয়ে সাধারণ পণ্য। এটি বেশ কয়েকটি খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সে কারণেই এটির সাথে একটি রেসিপি কীভাবে প্রস্তুত, স্বাদ এবং রান্না করা যায় তা জানা খুব গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি কিছু কৌশল অবলম্বন করেন তবে আপনি কিমাংস মাংসের সাথে পুরোপুরি সুস্বাদু খাবারগুলি তৈরি করতে সক্ষম হবেন। তারা কে দেখুন। 1.
কীভাবে সরস মিটবলগুলি তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
আপনি কি গোশত পছন্দ করেন? আপনি কি জানেন যে মিটবলগুলি বিশ্বজুড়ে পরিচিত একটি জনপ্রিয় থালা? মাটবল শব্দটি, যা আমরা এখনও ব্যবহার করি, পার্সিয়ান শব্দ কাফতা থেকে এসেছে এবং এর অর্থ গ্রাইন্ড। মিটবলগুলি তুর্কি, গ্রীক, ফরাসি, জার্মান এবং ইতালিয়ান খাবারেরও অংশ। বুলগেরিয়ায় মাংসবলগুলি প্রতিটি পরিবারের টেবিলে উপস্থিত রয়েছে। ঐতিহ্যগত সরস মিটবলস জন্য রেসিপি ভাজা মাংস, পেঁয়াজ এবং মশলা অন্তর্ভুক্ত। এগুলি সাধারণত শুয়োরের মাংস বা গো-মাংস থেকে তৈরি হয়। তাদের আকৃতি বৃত্তাকার বা সমতল হ
নতুন বছরের জন্য নিখুঁত স্টিকগুলি কীভাবে প্রস্তুত করবেন
বাড়িতে নববর্ষের অতিথিকে স্বাগত জানাতে আপনার তাদের সাথে ভাল ব্যবহার করা উচিত। টেবিলের একটি বাধ্যতামূলক উপাদান হ'ল স্টিকস। নতুন বছর শুরু করে সুস্বাদু এবং নিখুঁতভাবে রান্না করা স্টিকের চেয়ে ভাল আর কিছু নেই। নতুন বছরের প্রাক্কালে অনেকেই শুয়োরের মাংসের উপর নির্ভর করেন। নিখুঁত শুয়োরের মাংসের চপগুলি তৈরি করা সহজ, সবাই সফল হয় না। ভঙ্গুর হয়ে উঠতে, বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে প্রাক-মেরিনেট করা বাধ্যতামূলক। স্টিকগুলি সত্যই নিখুঁত করতে হাড়ের কাটলেটগুলিতে বাজি ধরুন। এটি মাংসে অতিরিক্ত
নিখুঁত টপিং কীভাবে প্রস্তুত করবেন
যখন আমরা টপিংয়ের কথা বলি, আমরা প্রায়শই সেই পণ্যগুলি কল্পনা করি যা নিকটবর্তী আইসক্রিম পার্লারে বিক্রি হয় এবং যার সাথে আমরা আমাদের নির্বাচিত আইসক্রিম বা আইসক্রিমের মিষ্টি sertালা পছন্দ করি। তবে সত্যটি হ'ল টপিংটি কেবল কেক, পনির, রোলস, পাই এবং অন্যান্য প্যাস্ট্রিগুলিকেই স্বাদে ব্যবহার করা যায় না, তবে আরও বিদেশী সালাদ, অ্যাপেটিজার এবং এমনকি মাংস প্রস্তুত করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। সে কারণেই কীভাবে নিজেকে প্রস্তুত করবেন তা শেখা ভাল টপিং এবং অবিলম্বে দোকানে চালানো না। এখ
কীভাবে ঘরে তৈরি উদ্ভিদ প্রস্তুত করবেন এবং কী দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করবেন
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে উদ্ভিদটি হ'ল কী তৈরি? সর্বজনীন মশলা ইদানীং প্রায় প্রতিটি বাড়িতে, রেস্তোঁরা এবং এমনকি একটি স্কুল চেয়ারে উপস্থিত হয়েছে। এটি সত্য যে এটির সাথে রান্না করা আরও সহজ - স্বাদে সমস্ত মশলা এক জায়গায় রয়েছে এবং প্রাকৃতিক মশলা কিনে আপনি যে অর্থ সঞ্চয় করেছেন তা সত্য। তবে আপনি যদি এর বিষয়বস্তুগুলি বিশদভাবে পড়ে থাকেন তবে আপনি এটি আর ব্যবহার করতে চাইবেন না। উদ্ভিদের প্রধান উপাদান হল লবণ salt এটিতে প্রায় 53 শতাংশ সামগ্রী রয়েছে। সন্দেহজনকভাবে শুকনো শা
