2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
মাংসে অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিড এবং প্রোটিন রয়েছে, যা ছাড়া মানব দেহ পর্যাপ্ত পরিমাণে কাজ করতে পারে না। এছাড়াও মাংসে আয়রন সহ অনেকগুলি মূল্যবান খনিজ রয়েছে, পাশাপাশি প্রচুর ভিটামিন রয়েছে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, মাংস এমন কিছু পণ্য দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে যাতে মূল্যবান প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড পাশাপাশি খনিজ এবং ভিটামিন থাকে contain
যদি আপনি মাংসহীন ডায়েটে স্যুইচ করার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন তবে আপনি মাংস এবং মাংসের পণ্যগুলি কী প্রতিস্থাপন করতে পারবেন তা আগেই ভাল।
শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন এবং খনিজগুলি উদ্ভিদ এবং সীফুড থেকে পাওয়া যায়। যদি আপনি মাংস ছেড়ে দেন তবে আপনার নিয়মিত ফলমূল এবং সিরিয়াল, বাদাম এবং সামুদ্রিক খাবার খাওয়া উচিত। এটি আপনাকে মাংসে থাকা পদার্থের অভাবে ঘটে যাওয়া অনেক সমস্যা থেকে রক্ষা করবে।
বাকলহিট, গম এবং ওট জাতীয় শস্যগুলিতে অনেকগুলি ভিটামিন, ম্যাক্রো এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট থাকে। এছাড়াও, এগুলিতে রয়েছে মূল্যবান উদ্ভিদ প্রোটিন।
বকউইট এবং ওটগুলি কার্ডিওভাসকুলার এবং স্নায়ুতন্ত্রের ভাল ক্রিয়ায় অবদান রাখে, তারা দেহে কোলেস্টেরলের মাত্রার ভারসাম্য রক্ষাও করে।
আপনি যদি আপনার শরীর থেকে মাংস বঞ্চিত করার পরিকল্পনা করেন তবে লেগুমগুলি অবশ্যই আবশ্যক। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে, পাশাপাশি বি ভিটামিন এবং অনেকগুলি ট্রেস উপাদান রয়েছে।
নিয়মিত মটরশুটি, মসুর, ডাল এবং সয়া খান। মটরশুটি ইন্টারফেরন তৈরিতে সহায়তা করে - এমন একটি প্রোটিন যা ভাইরাল সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
শিমের মধ্যে প্রোটিন সামগ্রীর ক্ষেত্রে চ্যাম্পিয়ন সয়া হয়। সয়া প্রোটিনের মান এই যে 90% এ তারা শোষিত হয়।
ফিশ এবং সীফুড আপনার দেহকে সহজে ভিজে ভিটামিন বি 12 এর মতো মূল্যবান ভিটামিনের সংমিশ্রণে সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন সরবরাহ করবে যা লেবুজ এবং সিরিয়ালে পাওয়া যায় না।
ভিটামিন বি 12 মাংসের মধ্যে রয়েছে এবং আপনি নিরামিষ হয়ে গেলে মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারের মাধ্যমে এটি পাওয়া ভাল।
নিয়মিত হার্ড-সিদ্ধ ডিম খাওয়া ভাল, যাতে আপনার দেহে মাংসে পাওয়া মূল্যবান পদার্থের অভাব হয় না।
প্রস্তাবিত:
কিমা কি মাংস দিয়ে রান্না করবেন
আপনি যদি ভাবছেন যে কিমা বানানো মাংস দিয়ে কী রান্না করা যায় তবে সুস্বাদু কিমাংস মাংসের খাবারের জন্য আমাদের দুটি পরামর্শ দেখুন। প্রথম রেসিপি হ'ল বোনা মাংসের বাসাগুলির জন্য, এবং দ্বিতীয়টি হ'ল সুস্বাদু লাসাগনা। খাওয়া মাংসের বাসাগুলি কাঁচা মাংসের বাসাগুলির জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য:
মাশরুমের সাথে কেন এবং কীভাবে লাল মাংস প্রতিস্থাপন করবেন?
সম্প্রতি, আরও এবং আরও বেশি পুষ্টিবিদরা বিশ্বাস করেন যে প্রাণী উত্সের প্রোটিন জাতীয় খাবারগুলি ক্ষতিকারক। আসল বিষয়টি হ'ল কোনও ব্যক্তি প্রয়োজনের তুলনায় আরও বেশি পরিমাণে মাংস, ডিম এবং অন্যান্য অনুরূপ খাবার গ্রহণ করেন। সমস্যাটি প্রকৃতপক্ষে যে প্রাণীর উত্সের প্রোটিন, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট থেকে শোষিত হয় না তা ক্ষয় হতে শুরু করে এবং এই প্রতিক্রিয়াটির ফলে অন্ত্রের মধ্যে অনেকগুলি টক্সিন তৈরি হয় (অ্যামোনিয়া, মিথেন, হাইড্রোজেন সালফাইড, হিস্টামিন, নাইট্রোমাইন), ইত্যাদি
কীভাবে আমাদের ডায়েটে ফ্যাটযুক্ত মাংস প্রতিস্থাপন করবেন?
নিয়মিত বেশি খরচ হয় consumption ডায়েটে ফ্যাটযুক্ত মাংস স্থূলত্বের দিকে পরিচালিত করে এবং অতিরিক্ত ওজন হ'ল মৃত্যু সহ গুরুতর স্বাস্থ্যগত পরিণতি ঘটাতে পারে এমন প্রধান রোগগুলির মধ্যে একটি। ডায়েটে অতিরিক্ত ফ্যাটি ক্ষতিকারক মাংসের পণ্যগুলি কীভাবে প্রতিস্থাপন করবেন?
কীভাবে ঘরে তৈরি উদ্ভিদ প্রস্তুত করবেন এবং কী দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করবেন
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে উদ্ভিদটি হ'ল কী তৈরি? সর্বজনীন মশলা ইদানীং প্রায় প্রতিটি বাড়িতে, রেস্তোঁরা এবং এমনকি একটি স্কুল চেয়ারে উপস্থিত হয়েছে। এটি সত্য যে এটির সাথে রান্না করা আরও সহজ - স্বাদে সমস্ত মশলা এক জায়গায় রয়েছে এবং প্রাকৃতিক মশলা কিনে আপনি যে অর্থ সঞ্চয় করেছেন তা সত্য। তবে আপনি যদি এর বিষয়বস্তুগুলি বিশদভাবে পড়ে থাকেন তবে আপনি এটি আর ব্যবহার করতে চাইবেন না। উদ্ভিদের প্রধান উপাদান হল লবণ salt এটিতে প্রায় 53 শতাংশ সামগ্রী রয়েছে। সন্দেহজনকভাবে শুকনো শা
মটরশুটি দিয়ে অ্যানালগিন প্রতিস্থাপন করুন, দারুচিনি দিয়ে ব্যাকটিরিয়া বধ করুন
শীতকালীন শীতটি শীত নিয়ে আসে, যা দ্রুত গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যায় পরিণত হতে পারে। বড়িগুলির সাহায্য ছাড়াই আপনার স্বাস্থ্য সমস্যাটি সমাধান করার চেষ্টা করুন - প্রাকৃতিক প্রতিকারগুলিতে বিশ্বাস করুন যা ওষুধের মতো সাফল্যের সাথে সহায়তা করতে পারে। আপনি যদি শরীরে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি বন্ধ করতে চান তবে ওরেগানো এবং দারুচিনি পান। লক্ষ্য হ'ল নিয়মিত এবং স্বাভাবিক পরিমাণে উভয়ই মশলা খাওয়া - এইভাবে শরীর সহজে এবং দ্রুত ব্যাকটেরিয়ার সাথে লড়াই করবে। এটি আরও দেখানো হয়েছে যে ভাজা মাংস