বেনিনকাসা - শুকনো ঝুচিনি

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

বেনিনকাটা পূর্ব এশিয়ার দেশগুলি থেকে উদ্ভূত এবং কুমড়ো পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। চেহারাতে, এই উদ্ভিজ্জ একটি zucchini সদৃশ, কিন্তু শসা সঙ্গে মিশ্রিত কুমড়োর মতো আরও স্বাদযুক্ত।

এটি ঝুচিনিতে একইভাবে প্রস্তুত - ভাজা, স্টাফড, স্যুপ বা স্যালাডে, তবে এটি মনে রাখা উচিত যে এটি এত জলযুক্ত নয় এবং রান্না করা যখন খুব শক্ত থেকে যায়।

বেনিনকাসাটা প্রতি বছর রোপণ করা হয়, এবং এমন জায়গাটির সন্ধান করা ভাল যেখানে গাছটি মোড়ানো এবং ক্রল করতে সক্ষম হবে, কারণ এটি 6 মিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায়। আপনি যদি একটি ছোট ফল এঁকে দেন, আপনি দেখতে পাবেন এটি শসার মতো হয় তবে ছোট চুলগুলি লক্ষ্য করা মুশকিল.াকা থাকে, যা কেবল একটি ঘষা দিয়ে সহজেই সরানো হয়।

এই ধরণের আরও ভাল পাকা শাকসব্জি একটি সাদা মোম আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, যা তাদের এক বছরের জন্য স্বাস্থ্যকর রাখে এবং তাদের সংরক্ষণের সহজ করে তোলে।

বংশবৃদ্ধির সবচেয়ে সহজ উপায় বেনিনকাস চারা থেকে মারাত্মক frosts এবং frosts শেষ হওয়ার প্রায় এক মাস আগে, আপনি বালতিতে বীজ বপন করতে পারেন, এবং বজায় রাখার জন্য প্রস্তাবিত তাপমাত্রা 20 ডিগ্রি হয়।

আপনার যদি ইতিমধ্যে স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী চারা থাকে, তবে জেনে রাখুন যে এই গাছগুলিতে সারির মধ্যে প্রায় 1.5 মিটার এবং একটি সারিতে গাছপালার মধ্যে প্রায় 70 সেমি প্রায় মুক্ত দূরত্বের প্রয়োজন।

এটি বাড়ার সাথে সম্পর্কিত অন্যান্য সমস্ত কিছুই ক্রমবর্ধমান শসা বা জুচিনিয়ের সমান। এটি সমতল বা একটি লম্বা কাঠামোতে রোপণ করা যেতে পারে এবং ঘন ঘন ঘন ঘন জল দেওয়া যায় w

এটি শসা থেকে পানির তুলনায় আরও প্রতিরোধী শাকসব্জি, তবে তবুও, আপনি যদি মানের মানের ফসল পেতে চান তবে আপনার এটি শুকিয়ে যাওয়া উচিত নয়।