2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
Leek বিভিন্ন বিভিন্ন থালা ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি পেঁয়াজের বিকল্প এবং রান্না করা বা কাঁচা খাওয়া যেতে পারে। কোষের যে কোনও অংশ খাওয়া যেতে পারে, তবে বেশিরভাগ লোকেরা মূলের সাদা অংশ এবং পরবর্তী হালকা সবুজ অংশ পছন্দ করে। বেশিরভাগ লোকেরা উপরে ফেলে দেয় তবে কিছু অভিজ্ঞ শেফ এটি উদ্ভিজ্জ ঝোল তৈরি করতে ব্যবহার করে।
রান্না করা লিকগুলির একটি সূক্ষ্মতা হ'ল এটি স্টিভ করার সময়, ক্রমাগত নাড়াচাড়া করা এবং পোড়া না হওয়ার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, কারণ लीকগুলি দ্রুত তিক্ত হয়।
লিকগুলি ক্রিম স্যুপ, বিভিন্ন ক্যাসেরোলের থালা তৈরির জন্য বিভিন্ন ধরণের মাংসের জন্য বা বিভিন্ন সালাদে সাইড ডিশ হিসাবে বেকড ব্যবহার করতে পারেন। সংমিশ্রণগুলি অনেকগুলি এবং প্রতিটিটির নিজস্ব আকর্ষণীয় এবং আলাদা স্বাদ রয়েছে।
আপনি চুলায় ভাতের সাথে লিকগুলি একত্রিত করতে পারেন, এটি ডিম দিয়ে ভাজতে পারেন, আপনি অনেক শাক-সবজির সংমিশ্রণে বিভিন্ন স্যুপ তৈরি করতে পারেন। আপনি আলু এবং লিক দিয়ে উষ্ণ প্রস্তুতিও নিতে পারেন।
আর একটি আকর্ষণীয় সংমিশ্রণ চুলা মধ্যে মটরশুটি এবং বেকন সঙ্গে leeks। এমনকি বাঁধাকপি sauerkraut স্বাদযুক্ত যদি আপনি এটি leeks সঙ্গে রান্না। আপনি কাঁচা দিয়ে কাঁচা প্রস্তুত করতে পারেন বা এটি সেররক্রট এবং চাল দিয়ে রান্না করতে পারেন।
আপনি চিকেন, শুয়োরের মাংস এবং মেষশাবকের সাথে ক্লাসিক সংমিশ্রণের সাথে leeks একত্রিত করতে পারেন। পাইগুলি লিকস দিয়ে প্রস্তুত করার সময় অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদুও হয়।
আপনি মাশরুম, জলপাই, স্প্যাগেটি এবং আরও অনেক সুস্বাদু সংমিশ্রণের সাথে লিঙ্কগুলি একত্রিত করতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
ডিম রান্না করার ক্ষেত্রে সূক্ষ্মতা
ডিম সিদ্ধ করা একটি কঠিন কাজ, বিশেষত যদি লক্ষ্যটি হয় শাঁসগুলি ক্র্যাক করা থেকে বিরত রাখা। কঠিন মুহুর্তটি হ'ল যখন আমরা ইস্টারের জন্য ডিম সিদ্ধ করি এবং সেদ্ধ করার পরে আবিষ্কার করি যে এগুলি সমস্ত ফাটল। হতাশাই বেশিরভাগ বাচ্চাদের চোখে পড়ে, যারা ছুটির অপেক্ষায় থাকে একত্রিত হয়ে সঠিকভাবে খেতে। কিন্তু এই ধরনের অপ্রত্যাশিত পরিস্থিতি আমাদের যাতে না ঘটে সে জন্য কয়েকটি পদক্ষেপ অনুসরণ করা যথেষ্ট। ১.
ঠাকুরমার পরামর্শ: রান্না স্যুপগুলিতে রান্না কৌশল এবং সূক্ষ্মতা
একটি স্যুপের স্বাদ ব্যবহৃত কাঁচামাল, তার ধরণ এবং ঘনত্বের উপর নির্ভর করে। তবে সর্বশেষে তবে কমপক্ষে নয়, যেমন ঠাকুরমা জানিয়েছেন, এটি রান্নার দক্ষতার উপরও নির্ভর করে। আমরা আমাদের দাদির কাছ থেকে রান্নার অনেকগুলি জটিলতা শিখতে পারি। যখন আমরা স্যুপ তৈরি করি এবং ভাল স্বাদ নিশ্চিত করতে চাই, তাদের অবশ্যই প্রথমে উচ্চ তাপের সাথে দ্রুত ফিরে আসতে হবে। তারপরে হালকা বুদবুদ দিয়ে মাঝারি তাপমাত্রায় রান্না চালিয়ে যান। ডেকোশনস, ব্রোথ এবং স্যুপগুলি মার্শ পাখি, খেলা, মার্শ ফিশ / কার্প, ক্য
জলচাপ দিয়ে রান্নায় রান্না সংক্রান্ত সূক্ষ্মতা
জলছবি সবজি এবং গুল্ম একত্রিত করে। চাষ করা উদ্ভিদ রান্নায় ব্যবহৃত হয়। যেহেতু এটি জল পছন্দ করে এবং এর কাছাকাছি বেড়ে ওঠে, এগুলিকে জলচক্র বা ভেজা এমনকি জলাবদ্ধতাও বলা হয়। সুদূর অতীতে, এটি যুদ্ধের ক্ষেত্রে টনিক হিসাবে ব্যবহৃত হত, পাশাপাশি ওষুধও ছিল। তবে অতীতে এর সর্বাধিক জনপ্রিয় ব্যবহারটি ইংরেজী শ্রমিক শ্রেণীর সাথে সম্পর্কিত। যখন তাদের রুটি ছিল না, তারা এটিকে প্রধান খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করে। সুতরাং, কিছু জায়গায় জলচক্রকে এখনও "
তোফু রান্না করার সূক্ষ্মতা
এর স্বাদ টুফু এটি খুব উচ্চারিত হয় না, সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, তবে এটি সহজেই অন্যান্য পণ্যের স্বাদ গ্রহণ করে। আপনি তোফু দিয়ে একটি ডিশ প্রস্তুত করুন কিনা, যা মিষ্টি, মশলাদার বা বেকড হবে, এটি সম্পূর্ণ রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনার উপর নির্ভর করে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস টোফু রান্না এটি এমন মশলা যা এটিকে স্বাদ এবং গন্ধ দেয়। সঠিকভাবে ব্যবহার করার সময়, কেউই অনুমান করতে পারবে না যে ডিশটি তোফু দিয়ে তৈরি। টফু সল্ট, স্টিউড, বেকড বা স্টাফিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি মাং
এবং বেকিং মধ্যে সূক্ষ্মতা আছে
আপনি যদি সেরা এবং সর্বাধিক আধুনিক চুলায় সেরা পণ্য বেক করেন তবে আপনি যদি এটির প্রস্তুতিতে বিশেষ বিধিগুলি অনুসরণ না করেন তবে আপনি এটি নষ্ট করতে পারেন। পণ্যগুলির প্রতিটি গ্রুপে সূক্ষ্মতা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, আপেল, কুইনস এবং নাশপাতিগুলি প্রস্তুতি ছাড়াই বেকড করা যায় - আপনাকে কেবল ধুয়ে ফেলতে হবে, কোরটি মুছতে হবে এবং চিনি বা জ্যাম দিয়ে জায়গাটি পূরণ করতে হবে। ওভেনের শীর্ষে 10 মিনিটের বেশি না বেক করুন। যদি ছাল ফাটল, তারা প্রস্তুত। শাকসবজিগুলিতে আরও মনোযোগ প্রয়োজন। এগুলি ভ
