বিশ্বজুড়ে চারটি জনপ্রিয় ক্রোকেট রেসিপি

সুচিপত্র:

ভিডিও: বিশ্বজুড়ে চারটি জনপ্রিয় ক্রোকেট রেসিপি

ভিডিও: বিশ্বজুড়ে চারটি জনপ্রিয় ক্রোকেট রেসিপি
ভিডিও: জানুনঃ বর্তমানে বিশ্বের সেরা ১০ ধনী ক্রিকেটারদের তালিকা! ❘ Top 10 highest paid cricketers in the wor 2024, নভেম্বর
বিশ্বজুড়ে চারটি জনপ্রিয় ক্রোকেট রেসিপি
বিশ্বজুড়ে চারটি জনপ্রিয় ক্রোকেট রেসিপি
Anonim

এমনকি যদি তারা প্রস্তুত করতে জটিল মনে হয়, ছোট এবং সস্তার পণ্যগুলির সাথে একটি উল্লেখযোগ্য থালা প্রস্তুত করার জন্য ক্রোকেটগুলি একটি আদর্শ বিকল্প। ক্রোকেট প্রস্তুতের জন্য বিশ্ব রান্না থেকে 4 টি রেসিপি যা দিয়ে আপনার মেনুটিকে বৈচিত্র্যযুক্ত:

ভাত এবং মাশরুম ক্রোকেটস (ফরাসি রেসিপি)

প্রয়োজনীয় পণ্য: 250 গ্রাম চাল, 250 গ্রাম মাশরুম, 1 ডিম, 100 গ্রাম জলপাই তেল, 50 গ্রাম ব্রেডক্রামস মাখন, লবণ এবং মরিচ স্বাদে, পার্সলে কয়েকটি স্প্রিংস

প্রস্তুতির পদ্ধতি: লবণাক্ত জলে ভাত সিদ্ধ করুন এবং কাটা মাশরুমগুলি বাটিতে অন্য বাটিতে স্টু করুন। দুটি পণ্যই একটি বাটিতে মিশ্রিত করা হয়, কাটা মরিচ দিয়ে সল্ট এবং ছিটিয়ে দেওয়া হয়। এগুলিতে মশলা ভিজিয়ে ঠান্ডা করতে প্রায় 1 ঘন্টা রেখে দিন। এই মিশ্রণ থেকে ক্রোকেটগুলি তৈরি হয়, যা ব্রেডক্র্যাম্বসে ঘূর্ণিত হয়, পিটানো ডিম এবং তারপরে আবার ব্রেডক্র্যাম্বসে। খুব গরম জলপাই তেলে ভাজুন এবং পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

বিয়ার ক্রোকেটস
বিয়ার ক্রোকেটস

বিয়ার ক্রোকেটস (বেলজিয়ামের রেসিপি)

প্রয়োজনীয় পণ্য: 150 গ্রাম গ্রাউন্ড গরুর মাংস, 30 গ্রাম সাদা রুটি, 30 মিলি দুধ, 1 লবঙ্গ রসুন, 50 মিলি বিয়ার, 1 ডিম, 100 গ্রাম ময়দা, 20 গ্রাম মাখন, লবণ এবং মরিচ স্বাদে

প্রস্তুতির পদ্ধতি: রুটিটি দুধে ভিজিয়ে রাখা হয় এবং শুকিয়ে যাওয়ার পরে, স্বাদ অনুসারে টুকরো করা মাংস, রসুন, ডিম, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত করা হয়। সবকিছু ভালভাবে মিশিয়ে প্রায় আধা ঘন্টা রেখে দিন leave এই মিশ্রণ থেকে গঠিত হয় ক্রোকেটস যা একটি গ্রিজযুক্ত প্যানে রাখা হয় এবং উভয় পক্ষের প্রায় 20-30 মিনিটের জন্য বেক করা হয়।

ক্রোকেটগুলি বের করে একটি পরিবেশন খাবারে সাজিয়ে রাখা হয় এবং যে প্যানটি সেভ করা হয়েছিল সেখান থেকে সসের সাথে মাখন, ময়দা এবং বিয়ার যোগ করুন এবং যতটা ঘন হয়ে যায় ততক্ষণ সবকিছু সিদ্ধ করতে দিন। সারাক্ষণ নাড়ুন। ইতিমধ্যে প্রস্তুত ক্রোকেটের উপরে এই সসটি ourালা।

টমেটো ক্রোকেটস (মিশরীয় রেসিপি)

ক্রোকেটস
ক্রোকেটস

প্রয়োজনীয় পণ্য: 150 টুকরো টুকরো টুকরো ডিম, 2 ডিম, 30 গ্রাম ব্রেডক্রামস, 20 গ্রাম মাখন, 3 টমেটো, লবণ এবং মরিচ স্বাদে

প্রস্তুতির পদ্ধতি: কাঁচা মাংসে 1 টি ডিম এবং মশলা যোগ করা হয় এবং এই মিশ্রণ থেকে ক্রোকেটস তৈরি হয়, যা পিটানো ডিমগুলিতে ঘূর্ণিত হয়, ব্রেডক্রাম্বগুলিতে ঘূর্ণিত হয় এবং গরম তেলে ভাজা হয়। একটি পৃথক বাটি ইন, টমেটো ঝাঁঝরি, স্বাদ সস পানি উবে যায় যতক্ষণ না croquettes এবং ফোঁড়া যোগ করুন, তারপর ঋতু।

ভাত এবং আলু ক্রোকেটস (বলকান রেসিপি)

প্রয়োজনীয় পণ্য: ১৫০ গ্রাম প্রাক-রান্না করা চাল, ১৫০ গ্রাম প্রাক-রান্না করা, খোসা ও ছোলা আলু, ১ টুকরো টুকরো গাজর, ১ টুকরো পেঁয়াজ, ১ টি লবঙ্গ রসুন, ৩ টি ডিম, ব্রেডক্রাম্বসের এক প্যাকেট, ভাজার তেল, লবণ, মরিচ, কাঁচা কাটা ডিল এবং পার্সলে পরীক্ষা করা

প্রস্তুতির পদ্ধতি: গাজর এবং পেঁয়াজ ভাজুন এবং এগুলি প্রস্তুত হয়ে গেলে এগুলিতে ছোলা আলু এবং ভাত যুক্ত করুন। ১ টি ডিম, সব মশলা, কাটা রসুন এবং প্রয়োজনে কিছুটা ব্রেডক্রামস যুক্ত করুন। মিশ্রণটি প্রায় 1 ঘন্টা স্থায়ী হয়, এর পরে ক্রোকেট তৈরি হয়, যা ডিম এবং ব্রেডক্রামগুলিতে ঘূর্ণিত হয় এবং খুব তেলতে দু'দিকে ভাজা হয়।

আমরা আপনাকে আরও মসুর ডাল এবং কিসমিস ক্রোকেটস, ক্ষুধাকৃত আলুর ক্রোকেটস, কুটির পনিরযুক্ত আলু ক্রোকেটস, ফিশ ক্রোকেটস ব্যবহার করার প্রস্তাব দিই।

প্রস্তাবিত: