2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
গরুর মাংস ওজন হ্রাস লক্ষ্য করে ডায়েট এবং ডায়েটে ব্যবহৃত হয়, পেশীগুলির ওজন বৃদ্ধি করার পাশাপাশি নিয়মিত ওজন সহ স্বাস্থ্যকর শরীর বজায় রাখতে।
গরুর মাংসের সাথে একটি দ্রুত এবং ডায়েটরি রেসিপি হ'ল ডায়েট্রি গরুর মাংসের মাংসের জন্য।
তাদের জন্য আপনার প্রয়োজন: ভিল শাল, পেঁয়াজ, পার্সলে
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
ভিলের শাল কষানো হয়, পেঁয়াজ কেটে নেড়েচেড়ে নিন। পার্সলে কাঁচা মাংস কাঁচা মেশানো হয় এবং ভালভাবে গুঁড়ো হয়। প্রস্তুত মিশ্রণ থেকে ফ্ল্যাট মাংসবলগুলি গঠিত হয়। গ্রীস-মুক্ত টেফলন প্যানে বেক করুন।
ডায়েটের অংশগুলি গ্রাহকের ওজন অনুসারে, 170 গ্রাম থেকে শুরু করে, আরও 220, তৃতীয় 300 গ্রাম। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি হ'ল গার্নিশ। শাকসবজি বা ক্যালোরি যেমন কম থাকে তেমন কিছু চয়ন করা ভাল।
ভিল বা গরুর মাংস সাধারণত কিছুটা শুকনো হয়ে যায়। এটি এড়ানোর জন্য, এটি হালকা সস সবুজ মরিচ, মশলা যেমন লবণ, গোলমরিচ বীজ, রসুন গুঁড়ো এবং তরকারি, পাশাপাশি লেবুর রস দিয়ে সিজন করা ভাল।
গরুর মাংস / ভিল সহ আরও একটি ডায়েট রেসিপি হ'ল অনেকগুলি বুলগেরিয়ান ডিশের পছন্দ - সিদ্ধ ভিল।
এর জন্য আপনার প্রয়োজন:
600 গ্রাম গরুর মাংস, 1 পেঁয়াজ, 1 রসুন লবঙ্গ, 1 পিসি। গাজর, 3-4 পিসি। আলু (alচ্ছিক), 1 তেজ পাতা, অ্যালস্পাইসের 3-4 দানা, কালো মরিচের 5-6 দানা, 2 লিটার জল, 3-4 চামচ। টিনজাত টমেটো, 2 চামচ। তেল, 2 চামচ। ভিনেগার, 1 চামচ। লবণ, পার্সলে চাইলে
প্রস্তুতির পদ্ধতি: গরুর মাংস সমান, মাঝারি আকারের টুকরো টুকরো করা হয়। একটি সসপ্যানে অর্ধেক জল pourালুন, মাংস রাখুন, সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ, গাজর এবং রসুন। মশলা, লবণ এবং তেল, সেইসাথে বাকী পানি দিয়ে সিদ্ধ করে নিন।
মাংস পুরোপুরি সিদ্ধ হয়ে গেলে, ডাইসড আলু যুক্ত করুন। আলু সিদ্ধ হয়ে গেলে টমেটো এবং ভিনেগার দিন। খাবার প্রস্তুত হয়ে গেলে বিকল্পভাবে সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
ঝুচিনি দিয়ে গরুর মাংস
উপকরণ: 140 গ্রাম গরুর মাংস, 230 গ্রাম তাজা জুকিনি, 60 গ্রাম তাজা লাল টমেটো, 15 গ্রাম তাজা গরুর দুধ, 3 গ্রাম আটা, 5 গ্রাম ডিল বা পার্সলে, লবণ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাংসটি স্ক্রিন এবং টেন্ডস দিয়ে দেওনড এবং পরিষ্কার করা হয়। ভালভাবে ধুয়ে, অংশগুলিতে কাটা এবং 3-5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন remove তারপর সরান, গরম জলে, নুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত চর্বি দিয়ে কম আঁচে রান্না করুন।
তারপরে খোঁচা এবং ডাইসড ঝুচিনি, খোসা এবং কাটা (বা কাটা) টমেটো এবং পরিশেষে - টোস্টেড ময়দা সামান্য ঠান্ডা জলে মিশিয়ে নিন। ডিশটি চুলায় সিদ্ধ করা হয় এবং সূক্ষ্ম কাটা ডিল বা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
গরুর মাংসের অন্তর্ভুক্ত যে কোনও ডায়েট সুস্বাদু এবং খুব উপকারী। মাংস খাওয়ার সময় প্রধান নিয়ম এটির ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য - পাস্তা এবং আলুর সাথে একত্রে নয়, কেবল শাকসবজি এবং কম-ক্যালোরি এবং দ্রুত অবনতিযুক্ত পণ্যগুলির সাথে।
প্রস্তাবিত:
অলৌকিক ঘটনা! তারা গরুর মাংস ছাড়াই গরুর মাংসের সসেজ বিক্রি করে
স্পষ্টতই আইনস্টাইন ঠিক ঠিক ছিলেন না যখন তিনি বলেছিলেন যে কেবল দুটি জিনিস অসীম - মহাবিশ্ব এবং মানুষের বোকামি। আসলে, তৃতীয়টি আছে - এটি নির্মাতারা এবং ব্যবসায়ীদের অসাধু চতুরতা। টাটকা সসেজের লেবেলগুলি ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করা খাদ্য শিল্পের সন্দেহজনক সম্ভাবনা এবং অগ্রগতি প্রকাশ করে। বেশ কয়েকটি সংস্থাগুলি দোকানগুলিতে তাজা গরুর মাংসের সসেজ সরবরাহ করে, যা গরুর মাংস ব্যতীত অন্য কিছু থেকে তৈরি are এই বিষয়ে একটি উদাহরণ হ'ল গরুর মাংসের সসেজ, যা সোফিয়া সংস্থা মালেভেন্তাম মেরন প
গরুর মাংসের সাথে সর্বাধিক বিখ্যাত ইতালিয়ান খাবার
আপনি যদি কেবল ইতালীয় খাবারের সাথে পিজ্জা এবং পাস্তা যুক্ত করেন তবে যে কোনও স্ব-সম্মানযুক্ত ইতালিয়ান শেফ তাদের জাতীয় খাবার সম্পর্কে আপনার ধারণা দ্বারা অসীমভাবে বিরক্ত এবং বিচলিত হয়ে পড়বেন। এবং পুরো অধিকার সহ। ইতালিয়ান খাবার এটি কেবল পিজ্জা, পাস্তা এবং রিসোটো নয়, প্রচুর প্রচলিত খাবার, স্যালাড এবং ইতালিয়ান মিষ্টি, সর্বদা স্নেহযুক্ত মাংস, মাছ, তাজা শাকসবজি এবং ফল থেকে প্রস্তুত থাকে, যা অবিস্মরণীয় ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদ বহন করে। এখানে এই গুরুত্বপূর্ণ ব্যাখ্যা দেওয়ার
গরুর মাংস শাপলা, শুয়োরের মাংসের সাথে যায় - আনারস দিয়ে
ফ্রান্সের গুরমেট বিশেষজ্ঞরা বলুন, আপনি যদি দুর্দান্ত পোষা প্রাণিজ স্প্রিংস এবং একটি গরুর মাংসের স্টিকে ভাত এবং আনারস দিয়ে পরিবেশন করেন তবে আপনার মধ্যাহ্নভোজন সম্পূর্ণ ব্যর্থ হবে। তাদের মতে, প্রতিটি ধরণের মাংস নির্দিষ্ট গার্নিশের সাথে মিলিত হয় যা দমন করে না, তবে বিপরীতে - এর সমৃদ্ধ স্বাদ এবং গন্ধকে জোর দেয়। কিছু লোকের মতে, গার্নিশে ভাত, ছাঁকা আলু, সম্ভবত পাস্তা থাকে যা ভাজা মাংসের সাথে পরিবেশন করা হয়। বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে যে কোনও ধরণের মাংসের জন্য নিখুঁত সংযোজন
টার্কির মাংসের সাথে ডায়েটরি খাবারগুলি
টার্কির সাথে ডায়েটরি খাবারগুলি অন্যতম কার্যকর এবং সুস্বাদু খাবার। এই জাতীয় খাবার খাওয়ার পরে মেজাজ বেড়ে যায়, কারণ টার্কির মাংস সুখের হরমোন উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে। তুরস্ক প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং দ্রুত এবং খাদ্যে নিজেকে প্রকাশ করার প্রায় কোনও সুযোগ নেই। এমনকি সবচেয়ে অনভিজ্ঞ শেফরা একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং ডায়েটরি খাবারটি রান্না করবে। টেন্ডার টার্কি আঙ্গুলগুলি তৈরি করা সহজ। প্রয়োজনীয় পণ্য:
গরুর মাংসের সাথে থালাভঞ্জনীয় খাবারগুলি
গরুর মাংস স্যুপেও তৈরি করা যায় - সিদ্ধ গরুর মাংস, তবে এটির সাহায্যে আপনি চুলাতে একটি সুস্বাদু প্রধান ভুনা তৈরি করতে পারেন for আপনি যদি এটি আরও স্নেহশীল হয়ে উঠতে চান তবে আপনি কয়েক ঘন্টার জন্য মেরিনেডে রাখতে পারেন। 4 চামচ মিশ্রণ। সয়া সস, 2 চামচ। মধু, রেড ওয়াইন এক গ্লাস, চামচ। জল, একটি সামান্য জমি কালো মরিচ এবং, যদি চান, তেমন পাতার মতো আরও কিছু মশলা। মাংসটি কেটে ফেলুন এবং 3-4 ঘন্টার জন্য এই মেরিনেডে দাঁড়াতে দিন। তারপরে আপনি এটি রান্না করা শুরু করুন - ভুনা করার সময় আপ
