2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
আমরা প্রতিটি যখন শুনি ভিটামিন সি, সঙ্গে সঙ্গে কমলা সম্পর্কে চিন্তা করে। তবে আপনি কি জানতেন যে অন্যান্য খাবারগুলিও এই ভিটামিনের চেয়ে বেশি সমৃদ্ধ?
ভিটামিন সি গ্রহণের অনেক স্বাস্থ্য উপকার অনস্বীকার্য। এটি কোষগুলি সিগারেটের ধোঁয়া, দূষণ, অতিবেগুনী আলো এবং আরও অনেক কিছু দ্বারা ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।
সম্মেলন কমলাগুলির চেয়ে বেশি ভিটামিন সি রয়েছে এমন 13 টি খাবার:
1. বেরি
স্ট্রবেরিতে প্রতি কাপে 85 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে, পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে যা রক্তে চিনির স্থিতিশীল রাখতে সহায়তা করে।
2. আনারস
টাটকা এবং সরস আনারসে প্রতি কাপে 79 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে। এবং অন্যান্য ফলের মতো নয়, এতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে এনজাইম ব্রোমেলাইন রয়েছে, যা হজমে সহায়তা করতে পারে।
৩.আলাবাশ
এই ক্রুসিফেরাস শাকটিতে প্রতি কাপে 84 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে এবং এটি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কার্যকর। এটি বিভিন্ন রেসিপিগুলিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
৪. আম
একটি আমের মধ্যে 122 মিলিগ্রাম ভিটামিন এবং জেক্সান্থানের একটি শক্তিশালী উত্স রয়েছে। এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট চোখের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। হিমশীতল আমের টাটকা হিসাবে স্বাস্থ্যকর এবং মসৃণতা জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন।
ব্রাসেলস স্প্রাউটস
এক কাপ ব্রাসেলস স্প্রাউটে 75 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে, সেই সাথে পুষ্টিকর উপাদানগুলি যা ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কার্যকর।
6. কিউই
মাত্র দুটি কিউইতে 128 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে ies
7. পেয়ারা
এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলটিতে ভিটামিন সি এর প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের 200% এরও বেশি রয়েছে কীভাবে পেয়ারা চয়ন করবেন তা ভাবছেন? পাকা ফলের হালকা হলুদ ত্বক ফ্যাকাশে সবুজ হওয়া উচিত।
8. মরিচ
সমস্ত মরিচ - সবুজ, হলুদ, লাল এবং কমলা, কমলার চেয়ে বেশি ভিটামিন সি রয়েছে সবুজ মরিচের 95 মিলিগ্রাম থেকে শুরু করে হলুদ গোলমরিচগুলিতে বিশাল 341 মিলিগ্রাম। এগুলিতে ক্যালরিও কম থাকে, প্রতি কাপে কেবল 45 ক্যালোরি থাকে।
9. পীচ
একটি মাঝারি আকারের পীচটিতে একটি চিত্তাকর্ষক 138 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে ওটমিল, প্যানকেকগুলিতে এই মিষ্টি গ্রীষ্মের ফল যুক্ত করুন বা এটি কাঁচা খান eat
10. পেঁপে
একটি ছোট পেঁপে 95 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে এটিতে পেপেইন এবং কিমোপেইন এনজাইম রয়েছে যা প্রদাহ হ্রাস করে।
11. ব্রোকলি
এক কাপ কাটা কাঁচা ব্রোকলিতে প্রায় 81 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে, পাশাপাশি হাড়ের স্বাস্থ্য এবং সঠিক রক্ত জমাট বাঁধার জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন কে রয়েছে।
12. টমেটো রস
এক গ্লাস টমেটো রসে ভিটামিন সি এর 170 মিলিগ্রাম, ভিটামিন এ এর প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের 21% এবং পটাসিয়ামের প্রতিদিনের খাওয়ার প্রস্তাবিত 15% থাকে - এগুলি কেবলমাত্র 41 ক্যালোরি।
13. কালে
ভিটামিন সি এর প্রতিদিনের খাওয়ার পরামর্শের চেয়ে অনেক বেশি সরবরাহ করার পাশাপাশি, এক কাপ ক্যাল ভিটামিন বি 6 এবং এ এর সমৃদ্ধ উত্স, এই পুষ্টিগুলি চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং দাঁত এবং হাড়ের স্বাভাবিক বিকাশকে উদ্দীপিত করে।
প্রস্তাবিত:
হুক - যে ফলগুলিতে টমেটোর চেয়ে বেশি লাইকোপিন রয়েছে
প্রতিটি ফল, পাশাপাশি শাকসবজি কিছু রঙে বর্ণযুক্ত। এটি এতে থাকা পদার্থের কারণে ঘটে। লাল ফল এবং শাকসব্জিতে লাইকোপিন থাকে যা পণ্যগুলিকে বিভিন্ন স্যাচুরেটেড রঙ দেয়। আমাদের দেহের জন্য লাইকোপিনের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি কী কী? লাইকোপিনের দরকারী বৈশিষ্ট্য লাইকোপিন ক্যারোটিনয়েডের পরিবার থেকে এবং যেহেতু এর সংমিশ্রণ হাইড্রোজেন এবং অক্সিজেনের, তাই আমরা বলতে পারি এটিও ক্যারোটিন। ক্যারোটিনগুলির শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং শরীরকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্
ডিলে লেবুর চেয়ে বেশি ভিটামিন সি রয়েছে
গ্রীষ্মকালীন সালাদগুলির জন্য ডিল একটি প্রিয় মশলা। ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলিতে এটি প্রাচীনকালে জন্মেছিল। গ্রীসে এটি ওষুধের জন্য, রোমে - প্রাঙ্গণটি সাজানোর জন্য এবং স্বাদে ব্যবহার করার জন্য ব্যবহৃত হয়। মৌরির বীজ এবং সবুজ অংশে অনেকগুলি ভিটামিন থাকে - পিপি, সি, ক্যারোটিন, বি ভিটামিন, পাশাপাশি আয়রন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস। ডিলের মধ্যে ভিটামিন সি লেবুর চেয়ে তিনগুণ বেশি। ডিলের বেশ কয়েকটি নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে - জ্বর হ্রাস করে, মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য র
এমন একটি সবজি যা সাইট্রাসের চেয়ে বেশি ভিটামিন সি রয়েছে
মিষ্টি মরিচের অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং তাই সারা বছর ধরে আমাদের টেবিলে উপস্থিত থাকা উচিত। ভিটামিন সামগ্রীর নিরিখে, লাল এবং হলুদ মরিচ লেবু এবং কালো রঙের তুলনায় শ্রেষ্ঠ superior বেশিরভাগ অ্যাসকরবিক অ্যাসিডটি কান্ডের চারপাশে থাকে, অর্থাৎ সেই অংশটি যা আমরা ব্যবহারের জন্য ব্যবহার করার সময় কেটে ফেলেছিলাম। শরতের পাকা মরিচে সর্বাধিক ভিটামিন সি থাকে মরিচে, অ্যাসকরবিক অ্যাসিডটি ভিটামিন পি (রটিন) এর সাথে মিলিত হয় এবং এই সংমিশ্রণটি রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করতে সহা
কফির চেয়ে ফলের চেয়ে বেশি কার্যকর ছিল
কফির উপকারিতা এবং ক্ষতির বিষয়ে অনেক বিতর্ক রয়েছে তবে যারা তেতো পানীয়টির অনুরাগী তাদের জন্য এখানে সুসংবাদ। বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে ফলমূল, শাকসবজি এবং বাদাম সহ বিভিন্ন খাবারের উপকারিতা 1-2 কাপের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে কম কফি . "
গরুর মাংসের চেয়ে আয়রন বেশি থাকে এমন খাবারগুলি
লাল মাংস খেতে চান না? সমস্যা নেই! খাদ্য আমাদের গ্যালারী উপরের অনেক আয়রন সমৃদ্ধ যে আপনাকে সাহায্য করবে আপনার দৈনিক ডোজ আয়রন পান একটি দুর্দান্ত উপায়ে। খনিজ আয়রন একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি আপনার শরীরে অক্সিজেন পরিবহন করে, লোহিত রক্তকণিকা গঠনে সহায়তা করে এবং বিপাককে সমর্থন করে। আদর্শভাবে, মহিলাদের প্রায় নিতে চেষ্টা করা উচিত প্রতিদিন 18 মিলিগ্রাম আয়রন যখন পুরুষদের কেবল 8 মিলিগ্রাম প্রয়োজন। সবচেয়ে ভাল উপায় খাবারের মাধ্যমে আয়রন । এবং হ্যাঁ, এটি সত্য য