2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
তিনি সবসময় আমাদের চারপাশে ছিল। ঠাকুরমার স্মৃতিতে, মায়েদের রান্নাঘরে, কসাইয়ের দোকানে বা কর্মশালায় - সর্বদা কোথাও কোথাও কোনও একটি থাকে।
এটি যুগে যুগে কেটে গেছে, এটি তার উদ্দেশ্য পরিবর্তন করেছে, এটি একটি প্রতীক এবং অবহেলা হয়ে দাঁড়িয়েছে, যাতে আজও এটি এক মুঠো গল্পে পূর্ণ।
অ্যাপ্রন এর উত্স সময় অনেক পিছনে। তার জন্ম তারিখ নির্ধারণ করা কঠিন, তবে এটি নিরাপদে বলা যায় যে তিনি বিভিন্ন যুগের কর্মীদের সাথে দৃ strongly়তার সাথে যুক্ত ছিলেন। সুতরাং, মধ্যযুগের সময়, এটির সুরক্ষা এবং রক্ষার এটির মূল কাজটি পোশাকের একটি গুরুতর অংশে পরিণত হয়েছিল। তত্কালীন নন্দনতত্ত্বগুলি পটভূমিতে রাখা হয়েছিল, এটি প্রশস্ত, লিনেনের তৈরি এবং পুরুষ এবং মহিলা উভয়ই পরেছিলেন।
একজন কৃষক, একটি ক্লিনার, বেকার বা কসাই - প্রত্যেকের কাছে এটি আছে এবং এটি রাখেন।
ঠাকুরমার এপ্রোন, যা আমরা নিখুঁতভাবে জানি, এটির প্রকৃতপক্ষে আড়াল করে, এবং এটি নিখুঁত, কারণ এটি একসময় ফ্রিম্যাসনির অন্যতম বৈশিষ্ট্য ছিল। এটি এর কিছুটা রহস্যজনক দিক … এটি ভ্রাতৃত্বের সাথে সম্পর্কিত এবং শো, এমনকি আজ অবধি, ফ্রিমাসনরীর বিভিন্ন ডিগ্রি (শিক্ষানবিশ থেকে গ্রেট মাস্টার পর্যন্ত) একটি চিহ্ন ছিল been
অতীতে, এপ্রোন মেষশাবকের তৈরি, বেশিরভাগ সাদা, কাজের প্রতীক। কয়েক শতাব্দী ধরে, অ্যাপ্রোন পরিবর্তিত হয়েছে এবং আজ আমরা এটি বিভিন্ন রঙ এবং নিদর্শন, পাশাপাশি সমস্ত ধরণের কাপড়, এমনকি সাটিনে পাই।
উনিশ শতকে এটি ছিল সামাজিক শ্রেণির প্রতিচ্ছবি। বেশিরভাগ দাসী দ্বারা পরিহিত এপ্রোনটি তাদের কাজের পোশাক হিসাবে ধরা হয়। রান্না, ধোয়া, পরিষ্কার করা, ইস্ত্রি করা, চুলা শুরু করা … এটি সমস্ত কাজের অংশ of
19 শতকের শেষের দিকে এবং 20 শতকের গোড়ার দিকে, এপ্রোনটি এর চেহারা পরিবর্তন করে। তার নান্দনিকতা নাটকটিতে আসে। সূচিকর্ম, জরি এবং মানের কাপড় এটিকে প্রতিনিধিত্বমূলক পোশাক হিসাবে তৈরি করে। এই সময়ে, প্রতিদিনের অ্যাপ্রোন এবং একটি ছুটির অ্যাপ্রোন মধ্যেও একটি পার্থক্য তৈরি হয়।
60 এর সমাজে এপ্রোনও বদলে যায় খুব। কাজের মেয়েটির অ্যাপ্রোনগুলি শেষ করে তারা মধ্যবিত্ত গৃহবধূর প্রতীক হয়ে ওঠে। চুলার ধারে সুন্দরী মহিলার কাছে, ভাল রান্নার কাছে তার পরিবারের জন্য অল্প সুস্বাদু জিনিস প্রস্তুত করা।
ষাটের দশকের শেষের পরে, সমাজটি এবারও মূলত পরিবর্তিত হয়েছিল। বৈদ্যুতিক সরঞ্জামগুলি রান্নাঘরে একটি বাস্তব বিপ্লব শুরু করছে, মহিলারা আরও বেশি বেশি কাজ করে এবং কম এবং কম তারা এপ্রোন ফেলে দিচ্ছে, যা "নারীবাদবিরোধী" প্রতীক হয়ে দাঁড়িয়েছে।
আজ রান্নাঘরের অ্যাপ্রোন তরুণদের দ্বারা কম এবং কম ব্যবহৃত হয়। এটি দেখতে পুরানো এবং তেমন চটকদার নয়, যদিও ভাল স্মৃতিতে পূর্ণ … এবং এটি কেবল রান্নাঘরেই নয় - এমন কিছু লোক কম রয়েছে যারা বাগানে অ্যাপ্রোন পরেন বা যখন তারা কিছু তৈরি করেন।
তবে অন্য কিছু আছে - রন্ধনসম্পর্কীয় অনুষ্ঠানগুলি, ব্লগ এবং বাস্তবতা ছাড়াও তরুণরা রান্নায় আগ্রহী। সুতরাং ভাল পুরাতন নবজাগরণ হতে পারে এপ্রোন আসছে!
প্রস্তাবিত:
ফ্রুক্টোজ - হোয়াইট ডেথের নতুন মুখ?
ফ্রুক্টোজ বা যেমন এটি বেশি পরিচিত - ফলমূল চিনি, যতক্ষণ না সাদা চিনির স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল। গরমের দিনগুলিতে বা আপনার প্রিয় ফলের একটি অংশে বরফ তরমুজ সহ্য করতে সক্ষম এমন ব্যক্তির সাথে সাক্ষাত করা কঠিন। স্বাস্থ্যকর খাওয়ার জন্য ম্যানিয়া দ্বারা জয়যুক্ত, আরও বেশি সংখ্যক লোক পরিমার্জিত চিনির ব্যবহার সম্পূর্ণভাবে ত্যাগ করে এবং এর প্রাকৃতিক বিকল্প - ফলের চিনির সাথে এটি প্রতিস্থাপন করে। তবে ধনীদের সীমাহীন খরচ হয় কিনা ফ্রুক্টোজ পণ্যগুলি (যেমন মধু
রান্নাঘর মিশ্রণ কেনার সময় টিপস
মিশ্রণ একটি পরিবারের সবচেয়ে প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলির মধ্যে একটি। বিশেষ করে মহিলাদের জন্য যারা কেক, পেস্ট্রি, কেক এবং সব ধরণের মিষ্টান্ন তৈরি করতে পছন্দ করেন তাদের পক্ষে এটি গুরুত্বপূর্ণ। বাজারে বর্তমানে সমস্ত ধরণের মিক্সার, ব্লেন্ডার, ব্লেন্ডার এবং শ্যাকারগুলি প্লাবিত। এগুলি বিভিন্ন মূল্যে এবং যথাক্রমে বিভিন্ন মানের পাওয়া যায়। একটি ওভারস্যাচুরেটেড মার্কেট প্রায়শই আপনাকে বিভ্রান্ত করতে পারে, তাই পণ্যগুলি নির্বাচন করার সময় আপনার বিশেষত যত্নবান হওয়া দরকার। একটি মিশুক
শয়তানের মুখ রক্তচাপ কমায়
একটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, হথর্ন এক্সট্রাক্ট ব্যবহারের 16 সপ্তাহ পরে রক্তচাপ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে। Theষধি দ্বারা চিকিত্সা করা রোগীদের মধ্যে 71 শতাংশ ওষুধও গ্রহণ করেছিলেন। চীনা ওষুধ প্রয়োগের সাথে উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস করা যায় - ভেষজগুলি অনুশীলন এবং ধ্যানের সাথে মিলিত হয়। কিছু ক্ষেত্রে, আকুপাংচারও ব্যবহৃত হয়। ভেষজ চিকিত্সা কার্যকর, তবে ব্যবহার করা কিছু গুল্মের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও রয়েছে। অতএব, এটি আবশ্যক যে আপনি তাদের ব্যবহারের আগে কোনও ডাক্তারের সাথে পরা
পনির - নিখুঁত পরিপূরক হাজার হাজার মুখ
আপনি এটি বিশ্বাস নাও করতে পারেন, তবে বিশ্বে হাজার হাজার ধরণের পনির রয়েছে। বুলগেরিয়ায়, সাদা ব্রিনযুক্ত পনির সর্বাধিক বিখ্যাত, তবে বিশ্বব্যাপী স্বাদ, সুগন্ধ এবং পনির উত্পাদনের পদ্ধতিতে অনেক আলাদা। পনির তৈরি আমাদের সময়ের পেটেন্ট নয়, এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটি নতুন যুগের হাজার বছর আগে তৈরি হয়েছিল। পনির উত্পাদনের প্রথম প্রত্নতাত্ত্বিক প্রমাণ মিশরে খননকালে আবিষ্কৃত হয়েছিল এবং খ্রিস্টপূর্ব ২,০০০ খ্রি। এখানে আজ কয়েকটি জনপ্রিয় ধরণের পনির রয়েছে:
শয়তান মুখ
শয়তান মুখ / লিওনুরাস কার্ডাচা এল / চীনা ওষুধে বহুল ব্যবহৃত medicষধি গাছ। এর বিভিন্ন গুণাবলীর সংখ্যার কারণে এটি আমাদের দেশে জনপ্রিয়তা পাচ্ছে। এটি ধূপ, ঘরের নেটলেট, কাপুরুষ হিসাবেও পরিচিত। শয়তানের মুখ একটি দ্বিবার্ষিক হার্বেসিয়াস উদ্ভিদ যা উস্টোসবেটনি পরিবারের অন্তর্গত। ভেষজটির কাণ্ডটি সোজা এবং দ্রাঘিমাংশ খাঁজকাটা, ফাঁকা এবং চুল দিয়ে আচ্ছাদিত। এটি 1.
