2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমরা সকলেই সুগন্ধযুক্ত এবং ফ্লফি কেক পছন্দ করি, যা কফি এবং একটি অপ্রতিরোধ্য মিষ্টান্নের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন। আপনি মনে করেন যে ফ্লফি কুকিগুলি কেবল পেশাদার মিষ্টান্ন দ্বারা সম্পন্ন করা যেতে পারে, তবে এটি সত্য নয়। প্রত্যেকে কয়েকটি রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশলগুলির সাহায্যে বাড়িতে দুর্দান্ত কেক তৈরি করতে পারে যা একটি সুস্বাদু এবং তুলতুলে ফলাফলের গ্যারান্টি দেয়।
একটি ভাল কেক পাওয়ার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হ'ল মানসম্পন্ন পণ্যগুলির ব্যবহার এবং তাদের সঠিক প্রস্তুতি। ময়দাটি পুরানো হওয়া উচিত নয়, কারণ এটি সতেজ, পিঠা হবে uff
এছাড়াও একটি ছোট কৌশল আছে - আপনি দোকান থেকে একটি রেডি-মিক্স কিনে থাকলেও সর্বদা আটা ব্যবহারের ঠিক আগে চালিত করুন। উত্তোলন কেবল ময়দা থেকে অমেধ্য এবং গলদা মুছে ফেলবে না, তবে তা অতিরিক্ত বায়ুও প্রবর্তন করবে, যা প্যাস্ট্রিগুলিকে ঝাঁঝালো করে তোলে।
চালিত ময়দা ছাড়াও, একটি ভাল কেকের একটি খামির এজেন্টও প্রয়োজন। একটি আশ্চর্যজনক fluffy পিষ্টক তৈরি করতে, আপনি রেসিপি মধ্যে উল্লিখিত চেয়ে ময়দার মধ্যে আরও কিছু খামি লাগাতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি নির্দিষ্ট 10 গ্রামের পরিবর্তে 15 গ্রাম বেকিং পাউডার ব্যবহার করতে পারেন, বা বেকিং সোডার আধা চা-চামচ বেকিং সোডা যোগ করতে পারেন।
ডিম তৈরির কৌশলও রয়েছে। একটি fluffy পিষ্টক তৈরি করতে, তারা অবশ্যই ভাল ভাঙ্গা উচিত। এছাড়াও, রেফ্রিজারেটর থেকে সরাসরি ডিম ব্যবহার করবেন না, তবে মেজাজ ব্যবহার করার 20 মিনিটের আগে সেগুলি সরিয়ে ফেলুন।
সুস্বাদু এবং তুলতুলে কেকের জন্য এখানে দুটি রেসিপি রয়েছে:
দই দিয়ে কেক
প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি 3 টি ডিম, 1 চামচ। চিনি, 1 চামচ। দই, 6 চামচ। তেল, 1 প্যাকেট ভ্যানিলা বা কয়েক ফোঁটা ভ্যানিলা এসেন্স, 2 চামচ। ময়দা 1 বেকিং পাউডার মিশ্রিত। চিনি দিয়ে ডিমটি বিট করুন, বাকি পণ্যগুলি যুক্ত করুন এবং নাড়ুন। একটি গ্রিজযুক্ত প্যান বা কেক টিনে andালা এবং প্রায় 35 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড 180 ডিগ্রি চুলায় বেক করুন, একটি লাঠি দিয়ে পরীক্ষা করে।
টাটকা দুধের সাথে কেক
প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি 4 টি ডিম, 2 চামচ। চিনি, 1 চামচ। তেল, 1 চামচ। টাটকা দুধ, আড়াই চামচ। ময়দা 1 বেকিং পাউডার মিশ্রিত। সাদা হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং চিনিটি বীট করুন, বাকি পণ্যগুলি যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। একটি গ্রিজযুক্ত এবং ফ্লাওয়ার প্যানে ourালা এবং 180 ডিগ্রি পূর্বরূপে একটি চুলায় 40 মিনিটের জন্য বেক করুন। একটি লাঠি দিয়ে চেক করা।
কেক প্রস্তুত করার সময়, একই আকারের মাপার কাপগুলি ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যখন টুথপিক দিয়ে ছুরিকাঘাত করেন তখন কেকটি টোস্ট করা হয় এবং এটি শুকিয়ে আসে - কোনও ময়দা এটি আটকে না রেখে।
প্রস্তাবিত:
একটি জার মধ্যে একটি পিষ্টক মিশ্রণ? একটি স্মার্ট এবং সুস্বাদু সমাধান
যখন আমরা জার সম্পর্কে শুনি, আমাদের প্রথম চিন্তা শীতকালীন খাবার, পণ্যগুলি যা অর্ধ-সমাপ্ত, নির্দিষ্ট সময়ের জন্য কাটা হয় এবং পরে ব্যবহৃত হয় about এখানে, তবে আমরা আচার নিয়ে কথা বলব না, তবে খুব আলাদা, মনোরম এবং সুগন্ধযুক্ত কিছু সম্পর্কে - প্যাস্ট্রি মিশ্রিত সঙ্গে জার .
একটি ভঙ্গুর লিভার তৈরির জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশল
মাংস এবং মাংসের খাবারগুলিতে এমন কয়েকজন প্রেমিক আছেন যারা উষ্ণ এবং সুগন্ধযুক্ত লিভার পছন্দ করেন না। একই সময়ে, অনেকে আছেন যারা এটি কীভাবে প্রস্তুত করবেন তা এখনও সন্ধান করতে পারেননি যাতে এটি কোমল এবং সরস হয়। এই কারণেই এখানে আমরা ভঙ্গুর যকৃতের গোপনীয়তা প্রকাশ করব, যাতে প্রতিবার আপনি কেবল নিজেকেই নয় আপনার প্রিয়জনকেও খুশি করতে পারেন:
মাংসের জন্য কয়েকটি কৌশল এবং কৌশল
মাংস দৈনন্দিন জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ এবং পরিমিতিতে অনেক পুষ্টি সমৃদ্ধ। একজন গৃহবধূর পক্ষে এই কাজটি সামাল দেওয়া - তার স্বজনদের খুশি করা এবং তাদের জন্য ভাল খাবার পরিবেশন করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এজন্য আমি আপনাকে কয়েকটি অফার করছি কৌশল যখন ব্যবহার করতে তুমি মাংস রান্না কর :
মটরশুটি তৈরিতে রন্ধনসম্পর্কীয় গোপনীয় কৌশল এবং কৌশল
শিম এমন একটি লেবু যা বিভিন্ন নামে পরিচিত। তারা এটিকে বাজানো মটরশুটি, ঘোড়ার মটরশুটি, ফাভা, ইংরেজি শিম, ফেবা এবং আরও অনেক নাম বলে। শুঁটিগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণের কারণে শিমগুলি প্রস্তুত করা কিছুটা শক্ত, তবে তারা খুব দরকারী। এটি আয়রন এবং জিঙ্ক সমৃদ্ধ, ভিটামিন এ এবং বি ভিটামিন রয়েছে। আপনি শুকনো বা তাজা মটরশুটি ব্যবহার করতে পারেন। যদি এটি শুকনো হয়, মটরশুটির মতো, আপনাকে এটি সারা রাত জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। এটি প্রয়োজনীয় যাতে এটি আরও সহজে এবং দ্রুত ফুলে ও রান্না করতে পারে। ম
দ্রুত এবং Fluffy ইস্টার পিষ্টক জন্য রেসিপি
ইস্টার কেক - ইস্টার এই প্রিয় traditionতিহ্য এবং বছরের বাকি জন্য একটি প্রিয় সুস্বাদু। এই প্রস্তুতিটি সময় সাপেক্ষ এবং সময়সাপেক্ষ বলে বিশ্বাসের বিপরীতে, আপনি এখানে দ্রুত, তুলতুলে এবং সহজ ইস্টার কেকের জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি পাবেন। ফ্লফি ইস্টার পিষ্টক প্রয়োজনীয় পণ্য:
