2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
এমন কোনও শিশু খুব কমই আছে যে মায়ের প্যানকেক পছন্দ করে না। তবে আমরা প্যানকেকগুলি তৈরি করার সময় প্রায়শই কিছু ভুল করি এবং সেগুলি রন্ধনসম্পর্কিত ফটোগ্রাফগুলির মতো হয় না turn সে কারণেই আমরা আপনাকে এখানে দেব নিখুঁত প্যানকেকস জন্য কৌশল এবং টিপস । তাদের সাহায্যের সাহায্যে আপনি রান্নাঘরে সাফল্যমুক্ত মাস্টার হবেন!
অনেকে বাড়িতে একটি পাত্রে প্যানকেক প্রস্তুত করার জন্য একটি ডিশ চয়ন করার ভুল করেন। একটি বিশেষ প্যানকেক প্যান পাওয়া ভাল, তবে আপনার যদি এটি না থাকে তবে কেবল একটি নন-স্টিক লেপযুক্ত একটি প্যানটি বেছে নিন।
আপনি যদি প্যানকেকগুলি তৈরির জন্য সঠিক প্যানটি খুঁজে পেয়েছেন এবং এর আবরণটি সত্যই নন-স্টিক, তবে আপনার মোটেও মেদ লাগবে না।
একটি সাধারণ ভুল হ'ল প্যানটির অত্যধিক গ্রাইজিং, ফলস্বরূপ প্রস্তুত প্যানকেকগুলি দেখতে যেমন তারা চর্বিতে সাঁতার কাটছে। এগুলি খেতে খুব ভারী এবং অন্যথায় জলখাবার থেকে প্রচুর "স্টাফিং" রূপান্তরিত হয় যা স্বাস্থ্যের জন্য বা চিত্রের পক্ষে কোনওভাবেই ভাল নয়।
নিখুঁত প্যানকেকস প্রস্তুত করা হয়, নিম্নলিখিত অনুপাত পর্যবেক্ষণ - 2 ডিম, 200 মিলি জল, 200 মিলি তাজা দুধ এবং যতটা ময়দা প্যানকেক মিশ্রণ মিশ্রিত করার পরে বোজার সাথে ঘনত্বের মতো হয়।
আমরা আপনাকে ঠিক বলতে পারি না যে এই পরিমাণে কত প্যানকেক আসবে, কারণ এটি আপনার ব্যবহৃত প্যানের আকারের উপর নির্ভর করবে।
আপনি যদি অনেকগুলি প্যানকেক প্রস্তুত করতে চান তবে পণ্যের পরিমাণ দ্বিগুণ করুন তবে একই অনুপাত পর্যবেক্ষণ করুন। উদাহরণস্বরূপ, পর্যাপ্ত ঘনত্ব না পাওয়া পর্যন্ত 4 মিলি জল এবং 400 মিলি তাজা দুধ এবং ময়দা 4 টি ডিমের মধ্যে দিন। আমরা আপনাকে মনে করিয়ে দিচ্ছি - বোজার মতো দেখতে।
কিছু লোক এই মিশ্রণে ভ্যানিলা যুক্ত করে এবং এটি কোনওভাবেই ভুল নয়, তবে আপনি যদি নোনতা প্যানকেকের চেয়ে জ্যামের সাথে প্যানকেকগুলি খান তবে এটি প্রয়োজন।
প্যানকেকের মিশ্রণ প্রস্তুত করা শুরু করার আগে থাম্বের একটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ম হ'ল আপনার প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি ফ্রিজে বাইরে নিয়ে যাওয়া।
নিখুঁত প্যানকেক বাটা জন্য, পণ্যগুলি অবশ্যই কক্ষ তাপমাত্রায় থাকতে হবে। আপনি ময়দা দিয়ে কাজ শেষ করার পরেও, প্যানকেকগুলি নিজে তৈরি করা শুরু করার আগে আপনি এটি 10-15 মিনিটের জন্য রেখে দিতে পারেন।
সর্বশেষে তবে অন্ততপক্ষে, প্যানকেকগুলি প্রস্তুত করার সময় স্প্ল্যাশ না করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এগুলি অবশ্যই চালু করা উচিত, এবং যদিও এই পদ্ধতির জন্য খুব দক্ষতার প্রয়োজন হয় না (যদি কেউ অসুবিধে হয় তবে কেউ এগুলি বাতাসে ঘুরিয়ে দেবে বলে আপনি আশা করেন না), এগুলি পোড়া না করার জন্য আপনার মনোযোগ গুরুত্বপূর্ণ। তাদের আদর্শ রঙটি সোনালি হওয়া উচিত।
সমাপ্ত প্যানকেকস স্ট্যাক করার জন্য একটি প্লেট নির্ধারণ করুন। তাপ থেকে তারা নরম হবে এবং আরও কোমল এবং স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে।
এগুলো আমাদের নিখুঁত প্যানকেকস জন্য প্রাথমিক টিপস এবং কৌশল । তাদের অনুসরণ করুন এবং আপনি একটি সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু প্রাতঃরাশ করবেন।
প্রস্তাবিত:
নিরাপদ কাটার জন্য টিপস এবং কৌশল
পেশাদার শেফরা knifeর্ষণীয় স্বাচ্ছন্দ্যে ছুরিটি পরিচালনা করেন। ছুরি দিয়ে কাজ করা ভাবের পক্ষে একটি বিস্তৃত ক্ষেত্র সরবরাহ করে - সাধারণ প্রতিদিনের ক্রিয়াকলাপ থেকে যেমন খাবারের টুকরো কাটা, ভারসাম্যের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত পেশাদার কাজের মাধ্যমে এবং খাদ্য থেকে শিল্প তৈরি করার জটিল কাঠের কৌশলগুলি। এই ধরনের দক্ষতা অর্জনের প্রশিক্ষণে কয়েক বছর সময় লাগে, সঠিক সরঞ্জাম, দক্ষতা এবং আকাঙ্ক্ষা এবং সর্বোপরি শক্ত অভিজ্ঞতা প্রয়োজন requires তবে আপনি কোথাও শুরু করতে হবে। শুরুটি কঠিন, তবে চেষ
মাংসের জন্য কয়েকটি কৌশল এবং কৌশল
মাংস দৈনন্দিন জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ এবং পরিমিতিতে অনেক পুষ্টি সমৃদ্ধ। একজন গৃহবধূর পক্ষে এই কাজটি সামাল দেওয়া - তার স্বজনদের খুশি করা এবং তাদের জন্য ভাল খাবার পরিবেশন করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এজন্য আমি আপনাকে কয়েকটি অফার করছি কৌশল যখন ব্যবহার করতে তুমি মাংস রান্না কর :
মেয়নেজ তৈরির জন্য টিপস এবং কৌশল
যারা মেয়নেজ পছন্দ করেন, তাদের কাছে এটি অনেক কিছু যুক্ত করে খুশি করা। রুটিটি অতিরিক্ত স্বাদ এবং টেক্সচার দেওয়ার জন্য আপনি কোনও গ্রিলড পনিরের বাইরে রাখুন বা আপনার ফ্রাই ডুবিয়ে দেওয়ার জন্য একটি সুস্বাদু রসুনের সস তৈরি করুন না কেন, কিছু নতুন শেখার জন্য এটি সর্বদা স্বাগতম কৌশল এই সুস্বাদু সংযোজন সম্পর্কে। এটি মনে রেখে, এখানে আপনি দুর্দান্ত পদ্ধতি এবং কৌশলগুলি পাবেন যা আপনি ঘরে বসে নিজের মেয়োনিজ তৈরির জন্য বা কেবল ক্রয়ের স্বাদকে সমৃদ্ধ করার জন্য ব্যবহার করতে পারেন use
মধু দিয়ে রান্না করার জন্য টিপস এবং কৌশল
মধু হ'ল মাদার প্রকৃতির এক অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সর্বজনীন উপহার। এর প্রয়োগগুলি ব্যবহারিকভাবে অবিরাম। এখানে আপনি বিভিন্ন উদ্দেশ্যে এবং রেসিপিগুলির জন্য মধু ব্যবহারের টিপস পাবেন। এটা খুব সহজ মধু সঙ্গে চিনি প্রতিস্থাপন রেসিপি মধ্যে। মধু স্ফটিক চিনির চেয়ে দ্বিগুণ মিষ্টি, তাই আপনার রেসিপিটিতে প্রয়োজনীয় পরিমাণ হ্রাস করতে হবে। এছাড়াও, যেহেতু মধুতে 18% পর্যন্ত জল থাকে, আপনাকে প্যাস্ট্রিগুলিতে প্রয়োজনীয় তরল প্রায় এক-পঞ্চমাংশ কমিয়ে আনতে হবে। কেক বেক করার সময়, আপনি যদি মধ
টমেটো: টিপস, কৌশল এবং কৌশল
আপনি কি টমেটো এবং তাদের সাথে প্রস্তুত হতে পারে এমন সমস্ত কিছু পছন্দ করেন? টমেটো সংরক্ষণ এবং প্রস্তুত করার জন্য এখানে কিছু রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস, কৌশল এবং কৌশল রয়েছে। আপনার কি ফ্রিজে টমেটো সংরক্ষণ করতে হবে? এই ইস্যুতে সমস্ত পরীক্ষা থেকে উপসংহারটি হ'ল টমেটো শীতল হওয়ায় তাদের মধ্যে মূল স্বাদযুক্ত পদার্থগুলি ভেঙে যায় এবং তাদের কিছু কোষ ফেটে যায়, যা একটি অপ্রীতিকর জল এবং শস্যের কাঠামোর দিকে পরিচালিত করে। সুতরাং, পরামর্শটি কাটা কাটার পরেও কখনও হবে না টমেটো সংরক্ষণ করুন , ব
