2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
যদিও এগুলি খুব জনপ্রিয় নয়, আপনি পার্টরিজগুলি সহ অত্যন্ত সুস্বাদু খাবারগুলি প্রস্তুত করতে পারেন। এটি কীভাবে করা যায় তার কয়েকটি টিপস এখানে রইল:
যদি পারট্রিজ হিমায়িত হয়, তারপরে আপনাকে রান্না করার আগে 40-50 মিনিটের জন্য এটি ডিফ্রস্ট করতে হবে যাতে মাংস আরাম পায় এবং প্রক্রিয়াটি সহজ হয়।
পালক হিসাবে, তাদের ত্বকের পাশাপাশি অপসারণ করা উচিত। একটি নিয়ম হিসাবে, মাথাটি সরানো হয় না, তবে ডানার নীচে লুকায়।
পারট্রিজ সুস্বাদুভাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে বিভিন্ন উপায়ে: এই পাখিগুলি সিদ্ধ, ভাজা, স্টিভ, এবং শাকসব্জি বা ভাজা ভাজা দিয়েও তৈরি করা যায়।
ফিলিটটি স্যালাডের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে, লবণের পাইগুলির জন্য খুব সুস্বাদু ভরাট করে। পার্টরিজ স্যুপগুলি প্রায়শই কম রান্না করা হয়, প্রায়শই কেবল ঝোল ব্যবহার করে ডিশকে স্বাদযুক্ত করে তোলে এবং মাংস অন্যান্য খাবারের জন্য ব্যবহার করা হয়।
মাঝারি রোস্ট হওয়া পর্যন্ত পার্টরিজগুলি রান্না করা ভাল, যাতে মাংস সরস এবং সামান্য গোলাপী থেকে যায়। আদর্শভাবে, শাকসব্জী সহ পাখি স্টু করা ভাল।
রান্নায় অনেকগুলি পরিচিত তরকারী প্রস্তুত করার উপায় । উদাহরণস্বরূপ, ফরাসি খাবারগুলিতে, পারট্রিজটি চেস্টনট বা ক্র্যানবেরি দিয়ে সজ্জিত করা হয়।
সেলারি, কুমড়ো, শাকসব্জির মিশ্রণ, কাঁচা আলু বা আপনার পছন্দসই অন্যান্য পণ্য যেমন শাকসব্জী দিয়ে সজ্জিত করা ভাল।
আমরা আপনার মনোযোগ এক উপস্থাপন পারট্রিজ জন্য পরীক্ষিত রেসিপি.
পেঁয়াজ এবং মাশরুম দিয়ে ভাজা তরকারী
প্রয়োজনীয় পণ্য: একটি তরকারী, 150 গ্রাম মাশরুম, 2-3 পেঁয়াজ, 2 চামচ। মাখন, 2 চামচ। গলানো বেকন, ওয়াইন 40 মিলি।
পাখিকে টুকরো টুকরো করে নিন, তারপরে একটি প্যানে ভাজুন। মাংসটি সোনালি হয়ে যাওয়ার পরে মাশরুম এবং কাটা পেঁয়াজগুলি মাখনের মধ্যে প্রাক-ভাজা হয়ে দিন। একটি idাকনা দিয়ে ডিশটি Coverেকে রাখুন এবং এটি প্রস্তুত রেখে দিন। এর পরে ঝোল, ওয়াইন যোগ করুন এবং খাবারটি ফোঁড়ায় আনুন।
আপনি দেখতে পারেন, পার্টরিজ প্রস্তুত আপনি যদি ঠিকভাবে পাখিটি প্রস্তুত করতে জানেন তবে এটি এত জটিল নয়। জন্য রেসিপি পাত্রে সঙ্গে রান্না রান্না খুব আলাদা এবং এখানে আপনার ব্যক্তিগত পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে।
উদাহরণস্বরূপ, যদি এটি দুধের সসে স্টিভ করা হয় তবে এটি খুব সুস্বাদু। আমরা নিশ্চিত যে আপনি যদি আমাদের সহজ টিপস দিয়ে পাখিটি প্রস্তুত করেন তবে আপনি আপনার প্রিয়জন এবং বন্ধুদের অবাক করে দেওয়ার জন্য দুর্দান্ত খাবার পাবেন।
প্রস্তাবিত:
আলু দিয়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করার জন্য শীর্ষ টিপস
আলুগুলি বিশেষত ডায়েট অনুসরণকারীদের জাঙ্ক খাবারের তালিকায় প্রায়শই থাকে। "আলুগুলি আরও মোটা হয়ে উঠছে" এবং "আমরা প্রায়শই শুনেছি যে প্রোটিন (মাংস) এর সাথে আলু মেশানো ভাল নয়" এই বিবৃতিগুলি এই সত্যটিতে অবদান রেখেছিল যে আলু ক্রমবর্ধমান এড়ানো হচ্ছে। আমাদের ডায়েটে আলুর ঘন ব্যবহারের কারণে এটি ভিটামিন সি এর অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উত্স ভিটামিন সি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে, কোলাজেন তৈরিতে অংশ নেয়, যা দাঁত এবং হাড়ের জন্য গু
নিখুঁত স্টাফ করা সবজি প্রস্তুত করার টিপস
কিছু লোকের স্টাফযুক্ত শাকসব্জী উল্লেখ করুন এবং তারা তাত্ক্ষণিকভাবে কিছু টোস্টেড বা অত্যধিক রান্না করা, রিঙ্কেল মরিচ এবং খোসা ছাড়ানো ঝুচিনি কল্পনা করবেন will গোপনটি হ'ল উদ্ভিজ্জ পাত্রে সঠিক ফিলিং চয়ন করা। বরং সরস জুচ্চিনি শাকসব্জী সহ শুকনো তিন আকারের মিশ্রণ ব্যবহার করুন। এছাড়াও, মাংস বা টমেটোর মতো কোমল শাকগুলিতে দীর্ঘায়িত রোস্টিংয়ের জন্য মাংসের ভরাটগুলি রাখবেন না। বিভিন্নতা বিশ্বের অনেক জায়গায় শাকসবজিগুলি বিদেশী এবং লোভনীয় ফিলিংস দিয়ে ভরা হয়। সবুজ মশালায় সমৃদ্ধ
নিখুঁত চুম্বন প্রস্তুত করার জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় টিপস
চুম্বনগুলি একটি চমত্কার সূক্ষ্ম মিষ্টি - বাতাসযুক্ত হালকা, মধুর মতো মিষ্টি এবং ছবির মতো সুন্দর। ফলের কেকগুলিতে পাহাড় আরোপ করার মতো স্তূপে জমে থাকা, তুষার-সাদা এবং ছোট ছোট পেট ফোর বা ফ্যাকাশে বেইজ এবং চায়ের সাথে সঙ্গী হিসাবে জিহ্বায় লেগে থাকা, চুম্বন প্রায় সবার প্রিয়। যাইহোক, সবাই এগুলি করার সিদ্ধান্ত নেয় না। চ্যাপ্টা, আটা ছড়িয়ে পড়ে;
মাংসের ঝোল প্রস্তুত করার জন্য টিপস
মাংসের ঝোল এগুলি যে কোনও মাংস থেকে প্রস্তুত হতে পারে তবে সাধারণভাবে বলতে গেলে এগুলি শক্তিশালী এবং দুর্বল into পার্থক্যটি হ'ল প্রাক্তনটিতে এক্সট্র্যাকটিভগুলির একটি উচ্চতর সামগ্রী রয়েছে, এবং পরবর্তীকালে পরিমাণটি হ্রাস পায়। শক্তিশালী ব্রোথগুলি সাধারণত হাড় এবং মাংস থেকে তৈরি হয় এবং দুর্বল ব্রোথগুলি হাড়ের মজ্জার দরিদ্র হাড়গুলি ব্যবহার করার জন্য ডিজাইন করা হয়। উভয় প্রকারেরই উপকারী তবে আপনি যদি কোনও রোগে ভুগেন বা পেট বা বিপাকজনিত সমস্যা থেকে থাকে তবে শক্তিশালী বা দুর্ব
মাংসের জন্য মেরিনেড প্রস্তুত করার টিপস
সুস্বাদু বারবিকিউ মাংসের জন্য অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হ'ল একটি ভালভাবে তৈরি মেরিনেড। কড়া মাংসের টুকরাগুলির জন্য মেরিনেড একটি আদর্শ সমাধান। মেরিনেড হ'ল একটি তরল মিশ্রণ যা লক্ষ্য করে মাংসের স্বাদ সমৃদ্ধ করা। ম্যারিনেডে মশলা এবং জলপাইয়ের তেল ছাড়াও সবসময় উপস্থিত অ্যাসিড উপাদান - লেবুর রস, ভিনেগার, ওয়াইন। অ্যাসিডিক তরলগুলি মাংসকে নরম করে এবং মেরিনেডের মিষ্টি বা মশলাদার স্বাদকে ভারসাম্য দেয়। মেরিনেডে চিনির সংযোজন ক্রিস্পি ক্যারামেলাইজড ক্রাস্ট তৈরির দিকে নিয়ে যায়। ম
