2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
যদি এমন একটি জিনিস থাকে যা দ্রুত এবং সুস্বাদুভাবে আপনাকে আফ্রিকা এবং প্রাচ্যের আত্মার অংশ হিসাবে অনুভব করতে পারে তবে এটি খাদ্য। আরবি খাবার হাজার হাজার সুগন্ধে এবং লক্ষ লক্ষ সুগন্ধে ভরপুর বিশ্বের অন্যতম রঙিন। এর চ্যালেঞ্জিং স্বাদ এবং ক্ষুধা মিশ্রণগুলি এটি ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ক্রমবর্ধমানভাবে কাঙ্ক্ষিত করে তোলে।
অবশ্যই, তার অনেক সুস্বাদু চরিত্র রয়েছে যা শেষ পরিণতিতে সহায়তা করে, তবে আরও রয়েছে যারা তাঁর সত্যিকারের শাসক। কোনও আপত্তি ছাড়াই তাদের মধ্যে একটি হল ছোলা। এটি প্রচুর traditionalতিহ্যবাহী আরবি খাবারের মূল উপাদান এবং আরবি রেসিপিগুলির একটি প্রিয় পণ্য কারণ এটি সুস্বাদু, পুষ্টিকর, অর্থনৈতিক এবং প্রস্তুত করা সহজ।
শুকনো ছোলা এটি ভেজানো এবং খাওয়ার আগে জলে সিদ্ধ করা উচিত। কিন্তু আমাদের এমন একটি পৃথিবীতে এতটা ব্যয় করতে হবে না যেখানে সময় আমাদের সবসময় চাপ দেয়। আমরা কম উপভোগ করতে পারি টিনজাত ছোলা যা প্রাক প্রস্তুত।
আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল এটি ধুয়ে ফেলতে হবে এবং এটি থালা - বাসনগুলিতে যুক্ত করতে হবে। আশ্চর্যজনক স্বাদ ছাড়াও ছোলা পাশাপাশি বেশিরভাগ লেবুগুলিতেও অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে। এটি প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভিদের প্রোটিন, বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ এবং ডায়েটি ফাইবার সমৃদ্ধ।
আর তা কতই না ম্লান! এর প্রমাণ হ'ল কিছু traditionalতিহ্যবাহী আরবি খাবার যা এর উপর নির্ভর করে - হুমাস এবং ফালাফেল। হুমমাস প্রস্তুত করা সহজ, এটি প্রায় 300 গ্রাম ছোলা, তিল তহিনি 2 টেবিল চামচ এবং লেবুর রস এবং 4 টেবিল চামচ রাখার জন্য যথেষ্ট। জলপাই তেল.
তারপরে এটি একটি ব্লেন্ডারে তাদের পরাজিত করা যথেষ্ট এবং এক মিনিটের মধ্যে আপনার কাছে একটি অনন্য স্বাদযুক্ত নাস্তা হবে যা আপনার মরসুমে স্বাদ পেতে হবে।
জনপ্রিয় ফালাফেল এর ক্ষুধা খ্যাতির কাছেও.ণী ছোলা । এর প্রস্তুতির জন্য প্রায় 440 গ্রাম ছোলা, 1 টি কাটা পেঁয়াজ, 2 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো চাঁচা ।
সিদ্ধ হয়ে গেলে ছোলাগুলি আবার একটি খাদ্য প্রসেসরের সাহায্যে প্রক্রিয়া করা হয় যাতে সেগুলি সূক্ষ্মভাবে কাটা যায়। মশলা, লবণ দিয়ে মেশান, কালো মরিচ যোগ করুন এবং আধা ঘন্টা রেখে দিন। তারপরে এই মিশ্রণটি ছোট মাংসবোলগুলিতে তৈরি করে ভাজা হয়। অবিশ্বাস্য!
এটি প্রায়শই জড়িত থাকে ছোলা এবং আরবি খাবারের স্যুপে । সেখানে এটি বেশিরভাগই বিভিন্ন সবজির সাথে মিলিত হয়। প্রেমীদের প্রিয় আরবি বিশেষত্ব ছোলা এবং টমেটো দিয়ে তৈরি একটি স্যুপ। এটি তৈরি করার জন্য আপনার আধা লিটার জল, 2 পেঁয়াজ, রসুনের 3 লবঙ্গ, খোসা টমেটো 600 গ্রাম, ছোলা 400 গ্রাম, পার্সলে একগুচ্ছ, জলপাইয়ের তেল 1 টেবিল চামচ, জিরা গুঁড়া আধা চামচ এবং আরও পরিমাণে দরকার তরকারি মসলা.
এটি প্রস্তুত করতে প্রথমে রসুন, পেঁয়াজ, জিরা এবং অলিভ অয়েলে তরকারি দিন। তারপরে এগুলিতে খোসা এবং কাটা টমেটো যুক্ত করুন ছোলা এবং পার্সলে এই মিশ্রণটিতে স্বাদ মতো জল, গোলমরিচ এবং লবণ যুক্ত করুন। তারপরে ডিশটি coverেকে রাখুন এবং স্যুপটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন।
সময় পার হয়ে গেলে আপনার কাছে ছোলা এবং টমেটো প্রস্তুত একটি দুর্দান্ত মরোক্কান স্যুপ থাকবে। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল এটি চেষ্টা করে পরিবেশন করা।
প্রস্তাবিত:
ছোলা - ছোলা
ছোলা ছোলা এবং ছোলা নামেও পরিচিত। এটি শৃঙ্গা পরিবারের বার্ষিক উদ্ভিদ। ছোলা (সিসার অ্যারিটিনু) মানুষের চাষ করা প্রথম দিকের ফসলগুলির মধ্যে একটি বলে মনে হয়। প্রত্নতাত্ত্বিক খননগুলিতে দেখা গেছে যে ছোলা প্রাচীন কাল থেকেই মানুষ ব্যবহার করে আসছে। এর বীজ ছোলা খ্রিস্টপূর্ব ৫50৫০ সাল থেকে এবং ব্রোঞ্জ যুগের পুরানো বীজগুলি ইরাকে পাওয়া গেছে। এই শিমের জন্মভূমি মালয়েশিয়ার অঞ্চল এবং বিশেষত বাইবেলের প্রাচীন শহর জেরিকোর আশেপাশের অঞ্চল হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রত্নতাত্ত্বিক তথ্য অনুসারে, ছ
রাতের খাবারের জন্য ওটমিল বা ঘুমের শীর্ষস্থানীয় 5 খাবারের বন্ধু
আপনার যদি ঘুমিয়ে যেতে অসুবিধা হয়, মরফিয়াসের দীর্ঘায়িত-আলিঙ্গনে ডুবে যাওয়ার আগে কয়েক ঘন্টা বিছানায় কাটানো হয়, তবে আপনার অবশ্যই আপনার দৈনন্দিন জীবনে কিছু পরিবর্তন করা দরকার। আমরা খাদ্য দিয়ে শুরু করার পরামর্শ দিই। 1. কটেজ পনির - এটি ধীরে ধীরে অবনতিযোগ্য কেসিন প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড ট্রাইপটোফনের একটি উত্স, যা শরীরকে ঘুমানোর প্রয়োজন বোধ করে এবং একটি বিশ্রামে বিশ্রামে সহায়তা করে;
রন্ধনসম্পর্কীয় উরুগুয়ের খাবারের খাবারের মধ্য দিয়ে চলুন
উরুগুয়ের জাতীয় রান্নাঘর একটি উজ্জ্বল মোজাইক, যেখানে ইতালীয়, আর্জেন্টাইন, ব্রাজিলিয়ান, জার্মান, ভারতীয় এমনকি ক্রেওল রান্নাও আশ্চর্যজনকভাবে জড়িত। উরুগুয়েয়ান খাবারের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল উপাদানগুলির মধ্যে সতেজতা - বিশেষত শাকসবজি এবং মাংস। উরুগুয়ের শেফদের হিমায়িত পণ্য কী তা কোনও ধারণা নেই। এই ছোট কিন্তু আরামদায়ক দেশে জাতীয় খাবার তৈরির জন্য প্রচলিত আছে। এই traditionsতিহ্যগুলিই উরুগুয়ানদের একত্র করে, তারা যেখানেই থাকুক না কেন। সুতরাং আসুন দেখে নেওয়া যাক আপনি য
কাঁচা খাবারের খাবারের জন্য পাঁচটি প্রাতঃরাশের পরামর্শ
কাঁচা খাবার অনেকের পক্ষে জীবনযাত্রায় পরিণত হয়েছে বা পরিষ্কার খাওয়ার জন্য কমপক্ষে স্বল্প-মেয়াদী ডায়েট হয়ে উঠেছে। খাদ্যটিকে "কাঁচা" হিসাবে বিবেচনা করার জন্য, এটি 40 ডিগ্রির বেশি তাপমাত্রায় রান্না করা যায় না, যা আমাদের দেহের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য এবং এনজাইমের পুষ্টির মান বজায় রাখতে সহায়তা করে বলে মনে করা হয়। এই ডায়েটের প্রবক্তারা আরও দাবী করেছেন যে ওজন হ্রাস, বর্ধিত শক্তি, হজমশক্তি উন্নত করা, ক্লিনার ত্বক এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নত করার
মরোক্কান খাবারের সুগন্ধ এবং স্বাদ অনুভব করুন মাত্র 4 টি খাবারের সাথে
মরক্কো একটি অত্যন্ত আকর্ষণীয় গন্তব্য, যেহেতু এই আফ্রিকান দেশটি আপনাকে দুটি পর্বত, অত্যাশ্চর্য সুন্দর ল্যান্ডস্কেপ, মরুভূমি এবং অদ্ভুত বার্বার এবং সমগ্র সমুদ্রের দ্বারা বাস করা গুহা সরবরাহ করতে পারে। তবে কেবল মরক্কোই তার প্রাকৃতিক আকর্ষণ নিয়ে গর্ব করতে পারে না, এটির অনন্যও মরোক্কান খাবার .
