ইতালি এর জনপ্রিয় পণ্য যা স্থানীয় খাবারের প্রতীক

ভিডিও: ইতালি এর জনপ্রিয় পণ্য যা স্থানীয় খাবারের প্রতীক

ভিডিও: ইতালি এর জনপ্রিয় পণ্য যা স্থানীয় খাবারের প্রতীক
ভিডিও: ইতালিতে হলাল খাবার কোথায় পাওয়া যায়? 2024, সেপ্টেম্বর
ইতালি এর জনপ্রিয় পণ্য যা স্থানীয় খাবারের প্রতীক
ইতালি এর জনপ্রিয় পণ্য যা স্থানীয় খাবারের প্রতীক
Anonim

প্রতিটি দেশ তার জাতীয় খাবারের জন্য গর্বিত, যা পৃথক অঞ্চলের স্বাদগুলিকে কেন্দ্র করে এবং তাদের সর্বজনীন পছন্দ হিসাবে গড়ে তুলেছে। তবে কিছু জাতি সঠিকভাবে দাবি করতে পারে যে তাদের রান্না বিশ্বজুড়ে পরিচিত এবং পছন্দসই। ইউরোপীয় মহাদেশ থেকে আমরা তাত্ক্ষণিক ফরাসি এবং ইতালিয়ান খাবারটি চিহ্নিত করতে পারি।

যদি ফরাসি খাবারটি পরিশীলিত এবং পরিশীলিত রন্ধনসম্পর্কিত আনন্দের সমার্থক হয়, তবে ইতালীয় ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের সাথে যুক্ত এবং চমৎকার স্বাদের সাথে হালকা, পুষ্টিকর এবং সাধারণ খাবারের সাথে যুক্ত। এ কারণেই ইতালীয় বিশেষত্ব বিশ্বের যে কোনও জায়গায় ব্যবহৃত সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারে পরিণত হচ্ছে।

আশ্চর্যজনক এবং বৈচিত্র্যময় স্বাদগুলি, যা আড়ম্বরপূর্ণ থেকে দূরে, এর সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য এবং এগুলিই এটিকে এত জনপ্রিয় করে তোলে।

ইতালিয়ান মাস্টারদের সাহায্যে স্বাদ সংবেদনগুলির অবিশ্বাস্য সামঞ্জস্যতা অর্জন করে সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য, তবে একটি আকর্ষণীয় উপায়ে একত্রিত। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শর্ত যা রান্নাঘরে নির্ভর করে - এটি হ'ল পণ্য সতেজতা.

একটি প্রাচীন জাতীয় রান্নার উত্তরাধিকারী হিসাবে, ইতালীয়রা দীর্ঘদিন ধরে বুঝতে পেরেছিল যে কেবল তাজা এবং সর্বদা তাজা পণ্যগুলি প্রতিটি কামড়ের সময় তাদের উত্কৃষ্ট স্বাদ দেখায়।

আমরা যদি এটি সম্পর্কে চিন্তা করি, ইতালি মধ্যে শেফ প্রতিটি রেসিপি 3-4 টির বেশি পণ্য ব্যবহার করুন। বোটুশার স্থানীয় খাবারগুলি অতিমাত্রায় বাড়াবাড়ির অপচয়, এগুলি সাধারণত বাড়তি না করে পরিবারকে খাওয়ানোর জন্য তৈরি করা হয়। তাদের চমৎকার স্বাদের রহস্য তাদের সংমিশ্রণে রয়েছে।

বুধ। প্রতীকী ইতালিয়ান পণ্য যা বেশিরভাগ সময় রেসিপিগুলি তৈরি করে, আমরা অলিভ অয়েল, গমের আটা এবং চাল পাই। তাদের কাছ থেকে বিভিন্ন জাতের মধ্যে কাল্ট পেস্ট প্রস্তুত করা হয়। পাস্তা তৈরির জন্য গমের ময়দাও ব্যবহৃত হয়, যা পুরো দেশের সমার্থক - পিজ্জা, রাভিওলি, লাসাগনা ক্রাস্টস এবং এই অঞ্চলের অন্যান্য অনেক খাবার foods

এর কয়েকটি অঞ্চলে কেন্দ্রীয় অবস্থান ইতালি চেস্টনট দখল করুন, যা থেকে বুকে বাদামের আটা প্রস্তুত করা হয়, যা আকর্ষণীয় রেসিপিগুলির পুরো সেটটির ভিত্তি।

জলপাই তেল প্রধানত স্বাস্থ্যকর প্রকৃতির কারণে হয় ইতালিয়ান খাবার এবং সাধারণভাবে ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট। এই উদ্ভিজ্জ ফ্যাটটি যে কোনও ধরণের স্বাস্থ্যকর খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের অনুমতি দেয়, তা সেগুলি শাকসব্জী বা মাংসের পণ্যগুলিই হোক।

ভাত এমন একটি পণ্য যা আমরা সাধারণত ইতালীয় রিসোটোর সাথে যুক্ত করি। এই খুব সহজ কিন্তু আশ্চর্যজনক এর চমত্কার স্বাদ সুস্বাদু বিশেষত্ব মৌলিক পণ্যটির প্রতি আমাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে যা সারা বিশ্বে উপলব্ধ এবং অপ্রত্যাশিতভাবে আনন্দদায়ক এবং স্বাস্থ্যকর উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

পরিমার্জনযোগ্য ফরাসি স্বাদের সাথে সাফল্যের সাথে প্রতিযোগিতা করা বিভিন্ন ধরণের ইটালিয়ান পনির যেমন পরমেশান, গ্রানা পাদানো, মোজারেলা, মাস্কার্পোন, কচোত্তা ইত্যাদি প্রতীকী পণ্যগুলিতে যুক্ত করা উচিত। কেবল একা নয়, বিভিন্ন রেসিপিগুলির অংশ হিসাবেও সেগুলি গ্রহণ করা হয়, তারা সবসময় থালাটির স্বাদের ভিত্তি হয়।

ভিতরে ইতালিয়ান খাবার তাজা এবং হালকা তবে পুষ্টিকর মূল্যবান খাদ্য - বেগুন, টমেটো, মরিচ, তুলসী এবং ওরেগানো জাতীয় টাটকা মশলা হ'ল স্থানীয় খাবারের অন্যতম প্রধান চরিত্র, যা বিভিন্ন মাংসের সাথে এক অনন্য উপায়ে একত্রিত হয়।

খাবারের জন্য তাদের কল্পনাশক্তি এবং উদ্দীপনা বিনিয়োগ করে, ইতালিয়ান শেফরা জানেন যে কীভাবে তাদের প্রত্যেককে একটি চিহ্ন তৈরি করা যায় এবং রান্নাটিকে একটি সত্য শিল্পে পরিণত করা যায়।

প্রস্তাবিত: