2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
চা এবং এর উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং তাদের প্রয়োগ সম্পর্কে অনেক কিছুই লেখা হয়েছে। দুর্ভাগ্যক্রমে, পাবলিক স্পেসে প্রচারিত বেশিরভাগ তথ্য কমপক্ষে ভুল এবং কিছু ক্ষেত্রে নিখুঁত বোকা। আসুন চা সম্পর্কে বিদ্যমান কিছু বড় ভুল ধারণা বাতিল করা যাক।
মিথ - ভেষজ চা হ'ল আসল চা
আসল চাটি হলুদ, সবুজ, সাদা এবং traditionalতিহ্যবাহী চীনা ওলং। কেবল তারা চা গাছ (ক্যামেলিয়া সিনেসিস প্ল্যান্ট) থেকে তৈরি। অন্যদিকে, ভেষজ চা শুকনো ফুল, ভেষজ, বীজ, শিকড় এবং বিভিন্ন গাছের পাতাগুলি মিশ্রণ তৈরি করে গরম পানিতে মিশ্রিত করা হয়। তাদের জন্য আরও সঠিক শব্দটি হবে "ভেষজ ডিককোশন" tion
সত্য - গ্রিন টিতে রয়েছে ক্যাফিন
এক কাপ গ্রিন টিতে প্রায় 35 মিলিগ্রাম ক্যাফিন থাকে। কোল্ড গ্রিন টিতেও এই উদ্দীপক উপাদান রয়েছে তবে স্বল্প পরিমাণে - দুই কাপ সফট ড্রিঙ্কের জন্য প্রায় 16 মিলিগ্রাম। আপনি যদি গ্রিন টিয়ের উত্সাহী প্রেমিকা হন তবে সাবধান হন, কারণ আপনি দ্রুত ক্যাফিনের ওভারডোজ করতে পারেন।
এমআইটি-ডেকাফিনেটেড চাতে ক্যাফিন থাকে না
ডেকাফিনেটেড চাতে এক কাপে 2 থেকে 10 মিলিগ্রামের মধ্যে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণের ক্যাফিন থাকে। আপনি যদি ক্যাফিন ছেড়ে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন তবে কেবল ভেষজ চা পান করুন। আপনি যদি সিদ্ধান্ত নেন যে ক্যাফিনবিহীন জীবন আপনার জন্য নয়, আপনার মনে রাখা উচিত যে বিভিন্ন টিতে বিভিন্ন পরিমাণে উত্তেজক থাকে। ব্ল্যাক টি গ্রিন টির ক্যাফিনের দ্বিগুণ কন্টেন্ট সহ এই বিভাগে শীর্ষস্থানীয়।
সত্য - চা তরলগুলির প্রতিদিনের চাহিদা পূরণ করতে পারে
লোকেরা বিশ্বাস করে যে একা চা শরীরের প্রতিদিনের তরল চাহিদা মেটাতে সক্ষম হয় না। অধ্যয়নগুলি থেকে জানা যায় যে ক্যাফিনেটেড পানীয়গুলি শরীরের হাইড্রেশনকে বিরূপ প্রভাবিত করে না। মনে রাখবেন যে কিছু ক্যাফিনেটেড পানীয়গুলি এখনও শরীরে মলত্যাগের প্রক্রিয়াটিকে গতি দেয়, তাই এটি অতিরিক্ত পরিমাণে করবেন না।
মিথ - ভেষজ চা গ্রহণ গর্ভাবস্থায় নিরাপদ
গর্ভাবস্থায় অনেক মহিলা ক্লাসিক চা খাওয়া ছেড়ে দেয় এবং ভেষজ হয়ে যায়। কিছু ধরণের ভেষজ চাতে এমন পদার্থ থাকে যার গঠনটি পুরোপুরি বোঝা যায় না বা এটি আপনার শিশুর পক্ষে সম্ভাব্য বিপজ্জনক হতে পারে। আপনার জীবনের এই নির্দিষ্ট সময়ে কোন পানীয় আপনার জন্য নিরাপদ তা আপনার ডাক্তারের কাছে জিজ্ঞাসা করুন।
সত্য - লেবু চা স্বাস্থ্যকর
চায়ের মধ্যে ফ্ল্যাভোনয়েডস জাতীয় পদার্থ থাকে যা হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির ক্রিয়া বাড়ানোর জন্য, এক কাপ তাজা চা বাটা চা প্রস্তুত করুন এবং কয়েক ফোঁটা সাইট্রাসের রস যোগ করুন, যা ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি সংরক্ষণে সহায়তা করবে।
মিথ - গ্রিন টি ফ্যাট পোড়ায়
দীর্ঘদিন ধরে, ওজনের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে গ্রিন টি ম্যাজিকাল বৈশিষ্ট্যযুক্ত বলে উল্লেখ করা হয়েছিল। বিভ্রান্তি এই কারণে যে গ্রিন টিতে একটি উদ্দীপক রয়েছে যা বিপাককে গতিযুক্ত করে - তবে বেশি নয়। গ্রিন টি ingালা আপনার স্থূলত্বের সমস্যা সমাধান করবে না, তবে এতে থাকা ক্যাফিন আপনার হার্টের হারকে বিরূপ প্রভাবিত করতে পারে। এছাড়াও, এর কিছু উপাদান কিছু ওষুধের ক্রিয়াকে প্রভাবিত করতে পারে।
সত্য - চা পান করার জন্য নয়
চা রান্না করা রান্নার সর্বশেষ ফ্যাশন। আপনি সবাই দুর্দান্ত গ্রিন টি মউসের কথা শুনেছেন। চায়ের সাথে ম্যারিনেট করা বা ওট বা বুলগুর তৈরির রেসিপিগুলি এখন পাওয়া যাবে।
মিথ - চায়ের কোনও মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ নেই
কয়েক বছর আগে যদি আপনার আলমারির নীচে থেকে চায়ের প্যাকগুলি ঝুলন্ত থাকে তবে এখনই সেগুলি ফেলে দেওয়ার সময় এসেছে। বেশিরভাগ ধরণের চায়ের শেল্ফ লাইফ 6 মাস। সময়ের সাথে সাথে এগুলির মধ্যে ফ্ল্যাভোনয়েডের সামগ্রী হ্রাস পায়। এর বেশিরভাগ গুণাবলী তৈরি করতে, এটি একটি অন্ধকার এবং শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
প্রস্তাবিত:
আঙ্গুর এবং পনির মিথ
আঙ্গুর সম্ভবত সবচেয়ে সাধারণ ফল যা পনির দিয়ে প্লেটটি সজ্জিত করে। এটি মালভূমিটিকে সুন্দরভাবে পরিপূর্ণ করে, সহজেই ছিঁড়ে যায় এবং খাওয়া হয় এবং আমরা সম্ভবত সবাই একসাথে খেয়েছি পনির এবং আঙ্গুর এবং আমরা সেগুলি উপভোগ করেছি। তাহলে কিছু লোক না খাওয়ার পরামর্শ দেয় পনির এবং আঙ্গুর ?
হিমায়িত খাবার সম্পর্কে মিথ এবং সত্য
বিষয়টি হিমায়িত খাদ্য এবং পণ্য সাম্প্রতিক বছরগুলিতে সর্বাধিক বর্তমান of প্রতিটি গৃহবধূর জন্য এত সুবিধাজনক এই পণ্যগুলি তাদের ব্যবহার সম্পর্কে প্রচলিত মিথ এবং কিংবদন্তীর উত্থান ঘটায় যার কয়েকটি সম্পূর্ণ মিথ্যা। ফ্রিজার একটি পরিবারের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। এর আকার ছোট হলেও এটি সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয় এবং নিঃসন্দেহে এটি একটি দুর্দান্ত সুবিধা। হিমায়িত পণ্য হ'ল একটি রুটিন পদ্ধতি more তবে এটি এতগুলি ভুল ধারণার জন্ম দেয় যে এটি কোনও পণ্যের গুণমান এবং সুবিধা উভয়ই নষ্ট করতে প
ক্যাভিয়ার সম্পর্কে মিথ এবং সত্য
ক্যাভিয়ার কেবল খুব সুস্বাদু নয়, তবে এটি একটি খুব দরকারী পণ্য। এটি বেশ ব্যয়বহুল আনন্দ, যা স্ট্যান্ডগুলিতে বিপুল পরিমাণে সন্দেহজনক ক্যাভিয়ারের দিকে পরিচালিত করে। আপনার পছন্দটি কীভাবে করা যায় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। ক্যাভিয়ার সম্পর্কে সর্বাধিক প্রচলিত একটি পৌরাণিক কল্পকথা হল যে কালো রঙ লাল রঙের চেয়ে বেশি কার্যকর। তাদের বর্ণ নির্বিশেষে, ক্যাভিয়ারে একই পদার্থ থাকে। দামের পার্থক্যটি এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয় যে স্টার্জনগুলি যে কালো ক্যাভিয়ারকে স্প্যান করে, কম ও কম
জল সম্পর্কে সত্য এবং মিথ
পৃথিবীতে জীবনের উদ্ভব জল থেকে। মানব দেহ নিজেই জল and এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রায় ধ্রুবক জল গ্রহণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যাতে আমাদের শরীরটি বার বার পুনরায় জলস্রাব করতে পারে। প্রাণবন্ত হওয়ার পাশাপাশি জল আমাদের কোমর পাতলা রাখতে সক্ষম হয়। জল পান করা প্রায়শই ক্ষুধার অনুভূতিকে হ্রাস করে, যা প্রায়শই আমাদের সল্টিন বা একটি প্যাকেট মিছির জন্য পৌঁছে দেয়। অধ্যয়নগুলি প্রমাণ করে যে প্রতিটি খাবারের আগে 2 গ্লাস জল 2 মাস ধরে আমাদের দেহের ওজন কয়েক পাউন্ড নিতে সক্ষম হয়। তবে, ব
পৌষযুক্ত দুধ - মিথ এবং সত্য
অ্যালার্জেন এবং কার্সিনোজেনগুলির উত্স, স্বাস্থ্যকর দুধ থেকে দুগ্ধজাত পণ্যের দিকে যাওয়ার পথটি ব্যাপক পরিমাণে উত্পাদনের জন্য গরুকে আধুনিক খাওয়ানো শুরু করে। তাদের কাছ থেকে প্রাপ্ত দুধের বশীভূত হয় পাস্তুরাইজেশন - এমন একটি প্রক্রিয়া যাতে দুধের মধ্যে প্যাথোজেনগুলি ধ্বংস করার জন্য অল্প সময়ের জন্য 71-72 ডিগ্রি উত্তপ্ত করা হয়। পাস্তুরাইজেশনের প্রক্রিয়াতে, দুধের সমস্ত মূল্যবান এনজাইমগুলি ধ্বংস হয় - ল্যাকটোজ, ল্যাকটোজ শোষণের জন্য প্রয়োজনীয়;
