এই চালাক টিপসটি দিয়ে রান্নাটিকে স্বাস্থ্যকর করুন Make

ভিডিও: এই চালাক টিপসটি দিয়ে রান্নাটিকে স্বাস্থ্যকর করুন Make

ভিডিও: এই চালাক টিপসটি দিয়ে রান্নাটিকে স্বাস্থ্যকর করুন Make
ভিডিও: মাছ ও শসা দিয়ে ঝোল করে রান্না।মিরকা মাছের তরকারি|Cucumber Curry With Fish|Fish Curry Recipe 2024, সেপ্টেম্বর
এই চালাক টিপসটি দিয়ে রান্নাটিকে স্বাস্থ্যকর করুন Make
এই চালাক টিপসটি দিয়ে রান্নাটিকে স্বাস্থ্যকর করুন Make
Anonim

স্বাস্থ্যকর খাওয়ার বিষয়টি ইতিমধ্যে আমাদের কাছে বেদনাদায়কভাবে পরিচিত, কারণ এটি সম্পর্কে নিয়মিত কথা হয় তবে এটি আমাদের পছন্দের একটি। এবং সঠিক পুষ্টির সংস্কৃতিটি সত্যই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ আমাদের কী খাওয়া ভাল এবং কোনটি খাবার ক্ষতিকারক সে সম্পর্কে আমাদের ভালভাবে অবহিত হওয়া দরকার।

তবে খুব কমই বলা হয় যে এমন কিছু পদ্ধতি রয়েছে যার মাধ্যমে আমরা একবার স্বাস্থ্যকর পণ্য নির্বাচন করে এগুলি পাই স্বাস্থ্যকর উপায়ে রান্না করুন । কারণ শেষ পর্যন্ত, ব্রোকোলির স্বাস্থ্য যতই ভাল হোক না কেন, উদাহরণস্বরূপ, যদি এটি রুটি পরিবেশন করা হয় এবং চর্বিতে ভাসানো হয়, তাই না?

এজন্য আমরা এখানে কয়েকটি নির্বাচন করেছি স্বাস্থ্যকর রান্নার টিপস, যার সাহায্যে আপনি আপনার খাবারের স্বাস্থ্যকর রন্ধনসম্পর্কিত প্রক্রিয়া অর্জন করবেন। কারণ এমন একটি সময় আসে যখন আপনার পাকস্থলিকে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার এবং খাবারগুলি থেকে বিরতি দেওয়া উচিত!

প্রথমত, এটি উল্লেখ করা গুরুত্বপূর্ণ যে পণ্যগুলি তাপ-চিকিত্সা করে রান্না করা সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর উপায়গুলি হ'ল রান্না, বাষ্প, বেকিং, স্টিউইং বা গ্রিলিং / বারবিকিউ by

পরবর্তীগুলিও অতিরিক্ত ওডোন করা উচিত নয়, কারণ আরও এবং বেশি দাবি ইঙ্গিত দেয় যে পণ্যগুলির যথাযথ গ্রিলিং এমনকি কার্সিনোজেনিকও হতে পারে।

স্বাস্থকর খাদ্যগ্রহন
স্বাস্থকর খাদ্যগ্রহন

গণনা উপলক্ষে ড রান্না স্বাস্থ্যকর উপায়, আমরা যুক্ত করব যে অতিরিক্ত গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি ব্যবহার করা খারাপ হবে না স্বাস্থ্যকর রান্না যেমন এয়ার ফ্রায়ার, উদাহরণস্বরূপ। যতক্ষণ না আপনি তাদের সাধ্যের মধ্যে অবশ্যই রাখবেন।

অনেকগুলি সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে যার জন্য ভাজা বা রুটি প্রয়োজন। এটা ঠিক, আপনি খুব সহজেই এই সত্য এড়াতে পারবেন। এ জাতীয় ক্ষেত্রে, তবে খুব অল্প পরিমাণে চর্বি ব্যবহার করুন এবং পণ্যগুলি ভাজা / রুটি করার পরে, তাদের কমপক্ষে কয়েক মিনিটের জন্য রান্নাঘরের কাগজে দাঁড়াতে দিন যাতে তারা চর্বি নিষ্কাশন করতে পারে।

কোনও পরিস্থিতিতে আপনার ভাজা বা রুটিযুক্ত চর্বি পুনরায় ব্যবহার করা উচিত নয়। এটি আপনার স্বাস্থ্যের চেয়ে ট্র্যাশে ফেলে দেওয়া ভাল, তাই না?

শাকসব্জীগুলির খুব দীর্ঘ তাপ চিকিত্সা আক্ষরিক অর্থে তাদের মধ্যে থাকা ভিটামিনগুলি গ্রাস করে। মূলের শাকসবজি পাশাপাশি আলুগুলি বাদ দিয়ে, তবে প্রায় সকলেরই পালা বা শ্বাসরোধ করতে 10 মিনিটের বেশি প্রয়োজন হয় না।

আপনার থালা - বাসনগুলির স্বাদ নিতে এবং কেবল রান্নার সময় এটি যুক্ত করতে যতটা সম্ভব লবণ ব্যবহার করতে শিখুন। আপনি যখনই ইতিমধ্যে শীতল খাবারে লবণ যুক্ত করবেন তখন আপনার দেহ খুব বেশি পরিমাণে সোডিয়াম গ্রহণ করবে, যা বড় পরিমাণে ডোজ অবশ্যই ক্ষতিকারক।

এয়ার ফ্রায়ারে রান্নার জটিলতা দেখুন।

প্রস্তাবিত: