2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমাদের ব্যস্ত এবং ব্যস্ত দৈনন্দিন জীবনে উপযুক্ত বিশ্রামের জন্য সময় কম স্বাদে তৈরি ঘরে তৈরি খাবার । আমরা আমাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নিতে অবহেলা করে বাড়িতে কম বেশি খাবার রান্না করি।
কিছু ক্ষেত্রে বাড়িতে রান্না করা খাবার দুর্ভাগ্যক্রমে একটি বিপন্ন প্রজাতি।
এখন দোকানগুলি রেডিমেড পণ্য এবং আধা-তৈরি পণ্যতে পূর্ণ। আমরা ক্রয় করি, বাড়ি যাই, নির্দিষ্ট পণ্যটি গরম করি - এখানে রাতের খাবার! আমাদের জন্য এই পণ্যগুলি থেকে কোনও লাভ নেই, বাচ্চাদের পক্ষে খুব কম - কেবল খালি ক্যালোরিগুলি, যা আমাদের ওজনকে প্রভাবিত করে এবং তাই স্বাস্থ্যের উপরেও প্রভাব ফেলে।
অবশ্যই, প্রতিটি গৃহবধূর নিজের এবং তার পরিবারকে খাওয়ানোর জন্য প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের জন্য প্রধান খাবারগুলি প্রস্তুত করতে সক্ষম হওয়া উচিত। এবং এজন্য আপনাকে কিছু প্রাথমিক রন্ধন কৌশল জানতে হবে বাড়িতে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার । ঘরে বসে সুস্বাদু খাবার তৈরির জন্য আমাদের টিপস দেখুন।
1. ভাল মেজাজে রান্না করার চেষ্টা করুন - তবে খাবারটি আরও স্বাদযুক্ত হবে;
২. আপনি যখন বাড়িতে রান্না করেন, আপনি সর্বদা জেনে থাকবেন যে আপনার খাবারটি ভাল বিশ্বাসে প্রস্তুত করা হয় - পরিষ্কার প্লেট এবং পরিষ্কার হাতে;
৩. প্রোটিনগুলি টাইপ করে ভাগ করুন, কারণ এগুলি সম্পূর্ণ আলাদা এনজাইম উত্পাদন করে - এবং এইভাবে আপনার ডায়েট এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রবাহকে;
৪. বাড়িতে, সর্বদা কেবল তাজা এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য ব্যবহার করুন যা শরীরকে প্রয়োজনীয় ভিটামিন গ্রহণ করতে দেয় এবং এর জন্য উপাদানগুলি সন্ধান করে;
৫. বাড়িতে খেতে গিয়ে আপনার সর্বদা গ্যারান্টি থাকে যে আপনি তাজা পণ্য থেকে নতুন খাবার খাবেন, তবে আপনি যখন কোনও রেস্তোরাঁয় খাবার খান, তখন আপনার সন্দেহজনক মানের বাসি খাবার খাওয়ার ঝুঁকি থাকে;
Delicious. অনেক ক্ষেত্রে সুস্বাদু খাবার এবং পানীয় প্রস্তুত করার জন্য আপনার রান্নাঘরে সহায়ক এবং বন্ধুবান্ধব প্রয়োজন, যা আপনার জন্য অপরিহার্য হয়ে উঠবে - মাইক্রোওয়েভ, মিশুক, হোব, জুসার, কম্বি ওভেন, শাকসবজি এবং ফলের জন্য ড্রায়ার এবং অন্যান্য;
Cooked. রান্না করা খাবারগুলিতে আপনার বিভিন্ন মিশ্রিত মশলা এবং স্বাদ যোগ করার কথা ভুলে যাওয়া উচিত। স্বাদ বাড়ানোর পরিবর্তে মশলাদার খাবার (পারমেসান, চিলি সস, তিল) ব্যবহার করুন;
খাবারে কিছু সাইট্রাসের খোসা যুক্ত করে, আপনি পুরো থালাটির স্বাদ পরিবর্তন করে স্বাদটিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
আলু দিয়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করার জন্য শীর্ষ টিপস
আলুগুলি বিশেষত ডায়েট অনুসরণকারীদের জাঙ্ক খাবারের তালিকায় প্রায়শই থাকে। "আলুগুলি আরও মোটা হয়ে উঠছে" এবং "আমরা প্রায়শই শুনেছি যে প্রোটিন (মাংস) এর সাথে আলু মেশানো ভাল নয়" এই বিবৃতিগুলি এই সত্যটিতে অবদান রেখেছিল যে আলু ক্রমবর্ধমান এড়ানো হচ্ছে। আমাদের ডায়েটে আলুর ঘন ব্যবহারের কারণে এটি ভিটামিন সি এর অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উত্স ভিটামিন সি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে, কোলাজেন তৈরিতে অংশ নেয়, যা দাঁত এবং হাড়ের জন্য গু
বাড়িতে তৈরি দই এবং এটির সাথে সবচেয়ে অর্থনৈতিক এবং সুস্বাদু কেক প্রস্তুত করুন
বুলগেরিয়ান দইয়ের একটি অনন্য স্বাদ রয়েছে, যা বিশ্বজুড়ে পরিচিত। এমন পরামর্শ রয়েছে যে থ্রিশিয়ানদের সময় এর উত্স বিকাশযুক্ত ভেড়া প্রজননের সাথে সম্পর্কিত। দই প্রিহেটেড প্রাকৃতিক দুধ থেকে প্রাপ্ত হয়, যা 40-45 ডিগ্রীতে ল্যাকটিক গাঁজন করে ফেলেছে। এর প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত দুধের উপর নির্ভর করে এটি হতে পারে:
সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর তুঁত দিয়ে কি রান্না করা যায় তা এখানে
আমাদের দেশে ম্যালবেরি সাদা এবং কালো। তাদের মিষ্টি ফলগুলি জুনের মাঝামাঝি থেকে জুলাইয়ের শুরুতে কাটা হয়। এগুলি খুব আঠালো এবং প্রতিবার তারা আমাদের মুখ, হাত বা কাপড়ের উপর তাদের চিহ্ন রেখে। ফলমূল ও পাতাগুলির জন্য তুলো জন্মে। ফলগুলি খাদ্য এবং রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে পাতাগুলি ক্রমবর্ধমান রেশমি পোকার একটি মাধ্যম। আমাদের দেশে খচিত সাদা এবং কালো জাতের মলবেরিগুলির একটি অনুরূপ রচনা রয়েছে - আপনি যে কোনওটিতে পৌঁছেই ভুল করবেন না। সর্বাধিক সুস্বাদু এবং দরকারী
দুর্বল এবং স্বাস্থ্যকর থাকার জন্য ফল এবং চা দিয়ে দিন শুরু করুন
বেশিরভাগ চিকিত্সক এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে নাস্তাটি দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার। তবে আসলেই কি তাই? এই নিবন্ধে আমরা সকালের নাস্তা করার তিনটি কারণের তালিকা করব! অবশ্যই, একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হ'ল ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করা। প্রথম এবং প্রধান কারণগুলির মধ্যে একটি এটি প্রাতঃরাশ দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। এটি পুষ্টির একটি উত্স, যা শরীরের শক্তির জন্য এত গুরুত্বপূর্ণ সরবরাহ করে যা আমাদেরকে সারা দিন আনন্দিত করে। সকালে খুব
বাড়িতে উপলভ্য পণ্যগুলি দিয়ে রান্না করে অর্থ সাশ্রয় করুন
আপনি একটি সহজ উপায়ে কেনাকাটা থেকে প্রচুর অর্থ সাশ্রয় করতে পারেন - খাবার প্রস্তুত করার জন্য আপনার হাতে যা আছে কেবল তা ব্যবহার করুন। প্রতিটি বাড়িতে প্রচুর পণ্য পাওয়া যায় তবে মেনুটির বৈচিত্র্য আনতে ক্রমাগত নতুন পণ্য কেনা হচ্ছে। অর্থনৈতিক হোন এবং কয়েক দিনের জন্য আপনি হাতে যা আছে কেবল তা খেতে সক্ষম হবেন। আপনার কেনাকাটার জন্য সময় না থাকলে এটিও কার্যকর। আপনি আপনার রান্নাঘরে যা পাবেন তা থেকে আপনি কত আকর্ষণীয় এবং মনোরম খাবার তৈরি করতে পারবেন তা অবাক হয়ে যাবেন। আপনার রান্
