2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
গরম মরিচগুলি প্রায় প্রতি বুলগেরিয়ান টেবিলে পাওয়া যায় তবে তারা বিশ্বের অন্যান্য অঞ্চলে বিস্তৃত, মেক্সিকো উল্লেখ না করে।
সেখানে, ভুট্টার পাশাপাশি মরিচের মরিচ বিভিন্ন খাবার তৈরির জন্য সর্বাধিক ব্যবহৃত পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে।
এগুলিকে তাজা, মেরিনেটেড, শুকনো, চূর্ণবিচূর্ণ, ধূমপান করা এবং স্ট্যান্ড-একা থালা হিসাবে পরিবেশন করা, স্টাফ বা কেবল একটি থালা হিসাবে একটি মশলা দেওয়া যেতে পারে।
এগুলি জনপ্রিয় টেক্স-মেক্স খাবারের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ এবং খুব সম্ভবত এমন কোনও মেক্সিকান আছে যাঁরা তাদের মশালায় অভ্যস্ত নন।
আমরা মেক্সিকান মরিচ বা আমাদের বালকান গরম মরিচ সম্পর্কে কথা বলছি না কেন, প্রশ্ন উঠেছে যে তাদের খাওয়া ক্ষতিকারক বা উপকারী কিনা।
এই ইস্যুতে, তারা কতটা গরম সেবন করে তার উপর নির্ভর করে প্রত্যেকে নিজেরাই চিন্তা করতে পারে তবে সাধারণভাবে গরম মরিচগুলি সম্পর্কে জেনে রাখা কী গুরুত্বপূর্ণ তা এখানে:
উপকারিতা:
1. গরম মরিচে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে এবং তাদের মধ্যে এই গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিনের উপাদান লেবুর চেয়ে অনেক বেশি।
২. রসুন এবং মধু সহ গরম মরিচগুলি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক এবং কার্যকরভাবে বেশ কয়েকটি রোগের প্রফিল্যাকটিক চিকিত্সার সাথে লড়াই করে।
৩. ভিটামিন সি এবং অন্যান্য মূল্যবান পুষ্টির পরিমাণ বেশি থাকার কারণে গরম মরিচগুলিও একটি প্রাকৃতিক প্রতিরোধক are
৪. যেহেতু মশালাদার ক্ষুধা বাড়ানোর জন্য দেখানো হয়েছে, তাই মশলাদার খাওয়া ক্ষুধার অভাবে ভোগা লোকেদের পক্ষে বিশেষ উপকারী।
৫. আপনি যখন এটি অতিরিক্ত পরিমাণে করেন, তখন আপনার মুখের উত্তপ্ত অনুভূতি দূর করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল দুধ বা দুগ্ধজাত খাবার গ্রহণ করা, যা মানবদেহের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
Recent. সাম্প্রতিক সমীক্ষা অনুসারে মশলাদার ব্যবহার টেস্টোস্টেরনের মাত্রা বাড়িয়ে তোলে।
ঝুঁকিগুলি:
১. অনেক লোক যারা বেশি পরিমাণে মশলাদার খাবার গ্রহণ করেন তারা রুটি খেয়ে এর অনুভূতি দূর করার চেষ্টা করেন। সুতরাং, এক বা দুটি গরম মরিচ দুটি টুকরো রুটির বেশি খাওয়া যেতে পারে, যা স্থূলত্বের ঝুঁকি তৈরি করে।
২. জনসংখ্যার একটি বড় অংশ পেটের সমস্যায় ভুগছে, যেমন আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের কারণে এবং এই লোকগুলিতে গরম এবং মশলাদারের ব্যবহারের বিপরীত হয়।
৩. কচি বাচ্চাদের জন্য ক্ষতিকারক হিসাবে দেখানো হয়েছে এমন অনেক মশলাদার উপাদান যুক্ত করে বাজারে কেচাপস, কারি সস বা ওয়ার্সস্টারগুলি আরও বেশি সাধারণ হয়ে উঠছে।
প্রস্তাবিত:
মশলাদার চাঙ্গা এবং নিরাময়
মেক্সিকানরা বিস্তৃত গ্রাহক শ্রোতাদের কাছে গরম মরিচ প্রকাশ করে বিশ্ব মেনুতে একটি অনির্বচনীয় অবদান রেখেছে। তবে বিশ্বের কোথাও মেক্সিকোতে গরম মরিচ খাওয়া হয় না are সেখানে, গরম লাল মরিচ প্রায় প্রতিটি খাবারের উপর এমনকি কমলা, আপেল, আম এবং তরমুজগুলিতে ছিটানো হয়। মরিচ বেশিরভাগ স্থানীয় খাবারে যোগ করা হয়, স্বাদে স্বল্প পরিমাণে নয়, প্রচুর পরিমাণে, মেক্সিকানীরা অনেক ধরণের গরম মরিচ ব্যবহার করে:
মশলাদার খাওয়ার বেশ কয়েকটি কারণ
মশলাদার খাবারগুলি বিশ্বজুড়ে অনেকে পছন্দ করেন কারণ মশলাদার খাবারগুলি একটি স্বাদ এবং স্বাদ দেয়। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে খাবারে মশলাদার খাবার যুক্ত করা অপ্রত্যাশিতভাবে স্বাস্থ্যকর প্রচেষ্টা হতে পারে। মশলাদার খাওয়ার শীর্ষ পাঁচটি কারণ হ'ল:
মশলাদার খাবার মেজাজ এবং ঘুমের উন্নতি করে
বিশ্বের বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতি বিভিন্ন ধরণের খাবার এবং মশালার সরবরাহ করে যা খাবারের জন্য একটি অনন্য স্বাদ যুক্ত করে, স্বাদের সংবেদনগুলিকে উত্সাহিত করে। গরম মরিচ, মরিচ, "গরম" সস এবং গরম লাল মরিচের ভক্তগুলি কেবল তালুতে আনন্দই দেয় না, তবে শরীরের স্বাস্থ্য এবং শক্তি দেয়। মশলাদার খাবার খাওয়া থেকে আপনার দেহের জন্য কয়েকটি জনপ্রিয় উপকারিতা এখানে রইল। দেখা যাচ্ছে মশলাদার খাবার শ্বাস প্রশ্বাসের উন্নতি করে। হাঁপানি, দীর্ঘস্থায়ী ব্রঙ্কাইটিস, এম্ফিসেমা, সা
বাড়িতে আপনার খাবার রান্না - সমস্ত সুবিধা এবং সুবিধা
এটি সবসময় সহজ নয় বাড়িতে আপনার খাবার প্রস্তুত করতে বিশেষত আমরা যে ব্যস্ততাপূর্ণ দৈনন্দিন জীবনে বাস করি। এটি কেবল স্বাভাবিক যে বেশিরভাগ লোকেরা ঘরে রান্না করার স্বপ্ন দেখে তবে কখনও কখনও পরিস্থিতি এটির অনুমতি দেয় না। তবে অনেকেই বাড়িতে রান্না করা এবং খাওয়াতে আগ্রহী না কারণ তারা স্বাস্থ্যের পক্ষে কী কী তা বোঝার জন্য সময় নেন নি ঘরে তৈরি খাবার .
ঝিনুক শক্তি বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে তবে ঝুঁকিগুলি কী কী?
যদি শীতে না হয় তবে কমপক্ষে গ্রীষ্মে আমরা নিজেদেরকে ঝিনুক খেতে দিয়ে থাকি। বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত, তারা অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়ে ওঠে। ঝিনুকগুলি ফসফরাস, পটাসিয়াম, দস্তা, তামা, সেলেনিয়াম এবং আয়োডিন সমৃদ্ধ। ফসফরাস কোষের শক্তি বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে। দস্তা গ্রীষ্মের উত্তাপে ত্বককে ডিহাইড্রেট না করতে সহায়তা করে। ঝিনুকের একটি পরিবেশনায় ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির 140 মিলিগ্রাম রয়েছে। পুষ্টিবিদরা হৃদপিণ্ডের সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য দিনে 200 থেকে 400 মিলিগ্রামের মধ্যে
