2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
এমনকি যদি আপনি নিজেকে একজন দুর্দান্ত গৃহিণী হিসাবে বিবেচনা করেন তবে আপনি এই কথাটি জানেন যে একজন ব্যক্তি জীবিত থাকাকালীন শিখেন। আজ আমরা আপনাকে রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস সরবরাহ করি, যার মধ্যে কয়েকটি আপনি রান্নাঘরের জটিলতা অবলম্বনে মিস করেছেন।
- মাংস স্টিও করার সময়, ঘন দেয়ালের সাথে শক্তভাবে বদ্ধ পাত্রে এমন করুন যা অভিন্ন তাপমাত্রা বজায় রাখে। আপনি যদি মাংসের আকারটি ধরে রাখতে চান তবে স্টুয়িংয়ের সময় এটিকে ফুটন্ত পানিতে ডুবানো বাঁধুন।
- স্টিউড মাংসের খাবারের জন্য উপযুক্ত অলস্পাইস, তেজপাতা, জিরা।
- মাংস ভাজা করার সময়, থালা দিয়ে এর পরিমাণ বিবেচনা করুন। একটি বড় প্যানে মাংসের একটি ছোট টুকরা, পোড়াও এবং তদ্বিপরীত।
- যদি আপনি রোস্টটি রসালো হতে চান তবে ভুনা চলাকালীন কড়াইতে পানি যোগ করুন, মাংসে নয়।
- আপনার আঙুল দিয়ে মাংস টিপে আপনার আঙ্গুলটি ডুবিয়ে দিয়ে ভাজতে প্রস্তুত কিনা তা আপনি বলতে পারেন।
- যদি আপনি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে জড়িয়ে ফ্রিজে রেখে রাখেন তবে সালাদগুলি দীর্ঘকাল সতেজ থাকবে।
- আপনি যদি গাজর বা সেলারি এর সালাদ প্রস্তুত করেন তবে আপনার সেগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা উচিত। এইভাবে শরীর আরও খনিজ এবং ভিটামিনগুলি প্রক্রিয়া করবে।
- আলু বাষ্প। এইভাবে, ভিটামিন সি এর ক্ষতি প্রায় 10 শতাংশ হ্রাস পাবে।
- একই সময়ে আলু রান্না করতে, তাদের একই আকারের প্রাক-নির্বাচন করুন।
- ছাঁকানো আলুগুলি ফ্লাফায়ার তৈরি করার জন্য, আলু গরম হওয়ার সময় একটি প্রেস দিয়ে ম্যাসাজ করুন এবং গরম দুধ দিয়ে পাতলা করুন। মিক্সার বা ব্লেন্ডার ব্যবহার করবেন না, তবে কাঠের চামচ দিয়ে আলু টিপুন বা ম্যাশ করুন।
- আপনি যদি আলু ভাজতে চলেছেন তবে প্যানে সামান্য লবন দিন যাতে এতে চর্বি ছড়িয়ে না যায়।
- বাদামের খোসা ছাড়িয়ে এক পাত্রে জলে রেখে ত্বক খোসা ছাড়ানো শুরু হওয়া পর্যন্ত হালকা সিদ্ধ করে নিন।
প্রস্তাবিত:
শাকসবজি রান্নার জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস
মটরশুটি দ্রুত সিদ্ধ করার জন্য, আপনাকে তাদের উপরে ঠান্ডা জল andালা এবং অবিলম্বে সেদ্ধ করতে হবে। এই মুহূর্তে এটি ফুটন্ত, আরও কিছুটা ঠান্ডা জল .ালা। এটি চারবার পুনরাবৃত্তি করুন। চল্লিশ মিনিট পরে, মটরশুটি, যা সাধারণত ফুটানো বেশ কঠিন, সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হবে। মটরশুটি স্টু করতে, একটি খোলা ধারক ব্যবহার করতে ভুলবেন না। আপনি যদি idাকনাটির নীচে মটরশুটি স্টু করেন তবে এটি কালচে বর্ণের হয়ে যাবে। মটরশুটি মাটির পাত্রের মধ্যে সবচেয়ে ভালভাবে স্টিউ করা হয়। মটর দুই ঘন্টা জলে ভিজিয
রান্নাঘরে সহজ কাজের জন্য রন্ধনসম্পর্কীয় টিপস
রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশল এমন কি জ্ঞান যা আমাদের খাবার এবং মিষ্টান্ন তৈরির চেষ্টা করার সময় আমাদের অনেক অযথা সময় এবং স্নায়ু সঞ্চয় করে। এবং আপনি কোনও শিক্ষানবিস, অপেশাদার শেফ বা প্যান বিশেষজ্ঞ - সবাই তা বিবেচনা করে না ময়দার সাথে কাজ করার জন্য টিপ উদাহরণস্বরূপ, এটি মনে রাখা ভাল কারণ এটি সত্যই সফল কেক এবং রুটির গ্যারান্টি দেয়। 1.
রান্নাঘরে মেস না! এই টিপস অনুসরণ করুন
আপনি সুস্বাদুভাবে রান্না করেন, এমনকি আপনার নিজস্ব রন্ধনশৈলীও রয়েছে, আপনার কেবল একটি আরামদায়ক রান্নাঘরই নয়, এটি সম্পর্কে সমস্ত খবর রয়েছে, যা আপনার কাজকে আরও সহজ করে তোলে। যাইহোক, আপনি যদি কাজ পেতে যান, আপনার চারপাশে বিশৃঙ্খলা প্রকট। আপনি রান্নাঘরের পাত্রে এবং পণ্যগুলিতে নিমগ্ন বোধ করেন
অজানা ফিশ সীফুড: রন্ধনসম্পর্কীয় সূক্ষ্মতা এবং রেসিপি
সোল সোল একটি প্রজাতি যা বেশ কয়েকটি পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। সাধারণভাবে, তারা সকলেই SOLEIDAE- র সদস্য, তবে ইউরোপের বাইরেও একই জাতীয় অনেক ফ্ল্যাটফিশকে সোল বলা হয়। ইউরোপীয় গ্যাস্ট্রোনমিতে, বেশ কয়েকটি প্রজাতি সত্যিকার একক ভাষা হিসাবে স্বীকৃত, তবে সর্বাধিক ব্যবহৃত সাধারণ একমাত্র সোলিয়া সোলিয়া। ইংরেজী, ফরাসি এবং ইতালীয় ভাষায় সোল নামটি স্যান্ডেল শব্দ এবং জার্মান, ডেনিশ, স্পেনীয় এবং তুর্কি শব্দটি থেকে এসেছে। একমাত্র লম্বা ও সমতল দেহযুক্ত একটি ডিমের মাছ, এর ত্বক রুক্ষ, পিছ
গুয়ানচলে - সারাংশ এবং রন্ধনসম্পর্কীয় সূক্ষ্মতা
প্রতিটি রান্নাঘরের নিজস্ব traditionalতিহ্যবাহী সুস্বাদু খাবার রয়েছে যা শুকরের বিভিন্ন অংশ থেকে তৈরি করা হয়। একটি আকর্ষণীয় স্বাদ চ্যালেঞ্জ ইতালি থেকে আসে, বিশেষত আম্বরিয়া এবং লাজিও অঞ্চলগুলি থেকে। এটি গুয়ানচলে, শূকরের মাংসের গাল থেকে তৈরি একটি সুস্বাদু খাবার। গুয়ানচলে কীভাবে তৈরি হয়?
