মাছগুলি কী দিয়ে সেরা হয়?

সুচিপত্র:

ভিডিও: মাছগুলি কী দিয়ে সেরা হয়?

ভিডিও: মাছগুলি কী দিয়ে সেরা হয়?
ভিডিও: শতকে কয়টি মাছ ছাড়ব ? ( Fish Stocking Density in Ponds ) পুকুরে মাছের মজুদ ঘনত্ব 2024, সেপ্টেম্বর
মাছগুলি কী দিয়ে সেরা হয়?
মাছগুলি কী দিয়ে সেরা হয়?
Anonim

ডায়েট অনুসরণ করার সময় সাধারণত অনেকগুলি বিধিনিষেধ থাকে। এগুলি প্রায়শই চর্বিযুক্ত খাবার, প্যাকেজজাত পণ্য এবং ভারী মাংস। প্রায় প্রতিটি ডায়েট যা খাওয়ার পরামর্শ দেয় তা হ'ল খাওয়া মাছ - বেকড বা গ্রিল করা যেতে পারে। অবশ্যই, এটি ভাজা প্রস্তাব দেওয়া হয় না।

মাছ একটি অত্যন্ত দরকারী পণ্য। এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, আমাদের প্রথমে একটি মাছ কী তা জানতে হবে। কিছু প্রজাতিগুলিতে এটি গ্রিল করা আরও উপযুক্ত, অন্যদের মধ্যে এটি বেশি সস লাগে এবং অন্যদের মধ্যে এটি ভাজা বাধ্যতামূলক।

মাছ পরিষ্কার
মাছ পরিষ্কার

আমরা নিজের মধ্যে কী যুক্ত করব তা বিবেচনা করাও গুরুত্বপূর্ণ মাছ । এখানে আমরা গার্নিশ, মশলা, পণ্য এবং আরও অনেক বিষয়ে কথা বলছি। - কোনও ডিশের জন্য সঠিক পণ্য যুক্ত করা এটি অত্যন্ত মূল্যবান। এগুলি খুব কম হতে পারে, তবে আপনি যদি গুরুত্বপূর্ণ সংমিশ্রণটি আঘাত করেন তবে বাড়ির সবাই খুশি হবে।

মাছের জন্য অনেক উপযুক্ত মশলা রয়েছে তবে আপনি লবণ, মরিচ, ডেভিল (বিশেষত স্যুপের জন্য) এবং লেবু মিস করতে পারবেন না। মাছ সম্পর্কে সেরা জিনিসটি হ'ল আপনি আসলে বিভিন্ন গন্ধ নিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন। আপনি যদি বিভিন্ন জিনিস পছন্দ করেন তবে ফিশ প্যানে রোজমেরির একটি স্প্রিং যুক্ত করার চেষ্টা করুন।

বাদাম দিয়ে মাছ
বাদাম দিয়ে মাছ

আপনি রসুন বা পেঁয়াজ রাখলে আপনি অবশ্যই ভুল হতে পারবেন না। আপনার এটি অত্যধিক করা উচিত নয় যাতে তারা স্বাদ গ্রহণ না করে।

টমেটোর রস, পেঁয়াজ, গোলমরিচ এবং লবণ দিয়ে দুর্দান্ত রেসিপি সবাই জানেন, অবশ্যই পরিষ্কার করা মাছ - তারপরে একটি মাঝারি চুলায় বেক করুন। মাছের জন্য আরেকটি উপযুক্ত সস হ'ল মেয়নেজযুক্ত এটি, তবে এটি বেশ ভারী।

সুপরিচিত আলু সর্বাধিক সাধারণ পছন্দ - মনে রাখবেন যে আপনি যদি এটি সালাদ হিসাবে প্রস্তুত করেন তবে আপনি ভুট্টা এবং আচার লাগাতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, এর স্বাদকে বৈচিত্র্যময় করতে cold এক গ্লাস ঠান্ডা বিয়ারের চেয়ে পান করার উপযুক্ত কোনও জিনিস নেই।

আলু দিয়ে মাছ
আলু দিয়ে মাছ

সাধারণভাবে, মাছের পণ্যগুলি হোস্টেসের কল্পনাশক্তির ঘূর্ণি ঘূর্ণন দেয়, যার ফলে অনেক আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু জিনিস থাকে। এখানে এমন একটি রেসিপি দেওয়া হচ্ছে যা খুব সহজ বলে মনে হচ্ছে তবে এটি উপভোগ করাও যায়, তাই এটিকে হালকাভাবে বরখাস্ত করবেন না:

থাইমের সাথে মাছ

প্রয়োজনীয় পণ্য: মাঝারি মাছ, থাইম, লবণ, মরিচ, লেবুর রস, তেল, রসুন

প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাছ পরিষ্কার করুন (আপনি যে কোনও ব্যবহার করতে পারেন) মাছ, যা বেকিংয়ের জন্য উপযুক্ত), তারপরে এটি 2 ঘন্টা জল এবং লবণ দিয়ে একটি পাত্রে দাঁড়িয়ে রাখুন। ঘন্টা খানেক পরে, এটি বাইরে নিয়ে যান এবং এটি ভালভাবে নামান। একটি বাটিতে লেবুর রস এবং তেল মিশিয়ে প্রতিটি মাছ এবং তার ভিতরে ছড়িয়ে দিন।

এগুলিকে প্যানে সাজিয়ে নিন এবং কালো মরিচ এবং থাইম দিয়ে ছিটিয়ে দিন - থাইমের সাথে এটি অত্যধিক করবেন না যাতে মাছটি তিক্ত না হয়। তারপরে রসুনের মাছের টুকরাগুলির পেটে রাখুন, সম্ভবত টিপুন। এটি 180 ডিগ্রীতে ওভেনে বেক করার জন্য রাখুন।

প্রস্তাবিত: