মূল সবজির প্রকার

সুচিপত্র:

ভিডিও: মূল সবজির প্রকার

ভিডিও: মূল সবজির প্রকার
ভিডিও: সবজির চারা ও বীজ কোথায় পাওয়া যাবে আসুন জেনে নেই 2024, নভেম্বর
মূল সবজির প্রকার
মূল সবজির প্রকার
Anonim

নিম্নলিখিত লাইনে আমরা সংক্ষিপ্তভাবে আপনাকে আমাদের সম্পর্কে সর্বাধিক বিখ্যাত পরিচয় করিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করব মূল সবজি প্রকারের এবং সেগুলি কীভাবে আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।

শালগম

সাদা, লাল এবং কালো মুলা বুলগেরিয়ায় পাওয়া যায় এবং এগুলির সবগুলি ভিটামিন বি 1, বি 2, সি এবং ই এর মূল্যবান উত্স Although পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। তদতিরিক্ত, মুলা সঙ্গে কাশি চিকিত্সার জন্য একটি বৃদ্ধ দাদি এবং একটি প্রমাণিত রেসিপি বিশেষত কালো মূলা বোঝায়।

আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল এটি 2 অংশে কাটা, এটিতে একটি ভাল খনন করুন, একটি সামান্য মধু যোগ করুন এবং প্রায় 30 মিনিটের পরে তার কূপে তৈরি হওয়া রস পান করা শুরু করুন (প্রতি 3-4 ঘন্টা পরে 1 টি চামচ)। বিশ্বাস করুন, এটা সত্যিই কাজ করে!

বিট

এটি সত্যই দুঃখের বিষয় যে বুলগেরিয়ায় কেবল বীট শিকড় রয়েছে তবে এর পাতা নেই। পরবর্তীকালে এই সবজির ভূগর্ভস্থ অংশের তুলনায় ফলিক অ্যাসিড এবং আয়রনের চেয়ে অনেক বেশি সমৃদ্ধ এবং তারা দুর্দান্ত সালাদ তৈরি করে। তবে, বিট মূলটি কাঁচা, স্টিভ বা আচারযুক্ত খাওয়া যেতে পারে। আসুন ভুলে যাবেন না যে আপনি স্যুপে সামান্য বিট্রুট যুক্ত না করেই আসল রাশিয়ান বোর্স প্রস্তুত করতে পারবেন না। বিট এর মধ্যে রয়েছে সবচেয়ে দরকারী মূল সবজি.

পার্সনিপ

পার্সনিপ হ'ল এক ধরণের মূল উদ্ভিজ্জ
পার্সনিপ হ'ল এক ধরণের মূল উদ্ভিজ্জ

এই মূল থেকে প্রস্তুত করা হয় দুর্দান্ত স্যুপ এবং স্টিউস, তবে যদি আপনি এটি কাঁচা খাওয়ার অভ্যস্ত হন তবে আপনি এর সমস্ত মূল্যবান ভিটামিন এবং খনিজগুলির পুরো সুবিধা নেবেন যা প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। এটি পেটের সমস্যাজনিত লোকদের জন্যও ভাল কাজ করে। আমরা এটি যুক্ত করি যে এটি একটি দুর্দান্ত এফ্রোডিসিয়াক।

সেলারি

আপনি যখন মুভিগুলিতে দেখেন তখন কীভাবে ডায়েটে থাকা ব্যক্তিরা বা স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণ করেন, সেলারিটিকে তাদের সমস্ত কান্ড এবং এমনকি কানের ক্র্যাক দিয়ে কামড়ান surprised রূপকভাবে বলা. তবে এই জাতীয় দৃশ্যে অবাক হবেন না, কারণ সেলারি ভিটামিন এ, বি 1, বি 2, সি এবং কে, সেইসাথে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং আয়রনে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ।

আলাবশ

রচনাতে এটি সেলারিগুলির সাথে সাদৃশ্যযুক্ত, তবে এটি কেন এতটা অবমূল্যায়ন করা হয় তা জানা যায়নি। এমনকি যদি আপনি এটি এত কাঁচা পছন্দ করেন না, তবে কল্পনা করুন যে রান্নাগুলি কতটা উত্সাহী হবে যদি আপনি খোদাই করা আলাবাস্টার মাথাগুলি কিছু স্টাফিং দিয়ে ভরাট করেন, সেগুলিতে সেভেন এবং পারমেশান পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেন। একটি স্বাস্থ্যকর এবং একটি আকর্ষণীয় থালা উভয় সঙ্গে সুস্বাদু মূল সবজি.

প্রস্তাবিত: