মজাদার রান্নাঘর ব্যবহার

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

মজাদার বা তথাকথিত জুইউক প্রায়শই হ্রাস করা হয় এবং একটি বর্জ্য পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। সত্য যে এটি রান্না এবং প্রসাধনী উভয় ক্ষেত্রেই অত্যন্ত সাফল্যের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে।

মাতাল ক্যালোরিতে অত্যন্ত কম, কারণ এর রচনাগুলির প্রায় 94% জল। বাকিটি দুধের মধ্যে যা রয়েছে তার মধ্যে সেরা। এই শুকনো পদার্থটি একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন যাতে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি ভারসাম্য রচনা থাকে।

এই হুই প্রোটিনগুলি লিভারে রক্ত কোষ এবং প্রোটিন সংশ্লেষণ গঠনে জড়িত। এতে ভিটামিন এ, বি, সি, ই, বায়োটিন, নিকোটিনিক অ্যাসিড, কোলাইন, দুধের ফ্যাট, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং প্রোবায়োটিক ব্যাকটিরিয়া রয়েছে contains

আজ, অনেক নির্মাতারা সুস্বাদু এবং অত্যন্ত দরকারী পানীয় উত্পাদনে হুই ব্যবহার করে। প্রত্যেকে বাড়িতে কাঁচামাল ব্যবহার করতে পারেন। বিভিন্ন ককটেল এবং ডেজার্ট প্রস্তুত করা সহজ। স্বাদ ছাড়াও তারা তাদের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যও উপভোগ করে। মজাদার পণ্যগুলি বার্ধক্য হ্রাস করতে এবং একটি ভাল চিত্র বজায় রাখতে সহায়তা করে।

দই থেকে তোলা হুই ফিল্টার করা হয়। এটি উদ্ভিজ্জ রস, ফলের পাশাপাশি বিভিন্ন গুল্মের গুল্মের সাথে মিশ্রিত মিশ্রণ ব্যবহার করা যেতে পারে।

হুই উপাদান থেকে তৈরি করা যেতে পারে যে অন্য পণ্য হ'ল জেলি। এই উদ্দেশ্যে, 2 কাপ হুই ফিল্টার করা হয় এবং 70-80 ডিগ্রি তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করা হয়। 0.5 টেবিল চামচ যোগ করুন। প্রাক দ্রবীভূত জিলেটিন, পছন্দসই ফল, সিরাপ বা জাম এবং স্বাদে চিনি। মিশ্রণটি ছাঁচে pouredেলে ফ্রিজে বেশ কয়েক ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়।

গ্লোবাল ফুড ইন্ডাস্ট্রিতে হুই ব্যবহার করা হয় রিকোটা পনির এবং ব্রাউন চিজ তৈরিতে। এর প্রোটিন প্রশিক্ষণার্থীদের জন্য প্রোটিন খাদ্য পরিপূরক তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি কিছু শিশুর খাবারেও পাওয়া যায়।

মাতাল সহ কাঠমি

প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 লিটার ছোপ, রুটির জন্য খামির 1/2 ঘন, 1 সমান চামচ। লবণ, 1 চামচ। চিনি, 3 ডিম, 1 চামচ। বেকিং সোডা, 1.5 কেজি ময়দা, 200-300 মিলি গলিত লার্ড, একটি টুকরো টুকরো টুকরো।

প্রস্তুতি: খামির, লবণ এবং চিনি 2-3 চামচ মধ্যে দ্রবীভূত হয়। হালকা কাশি মজাদার এবং ময়দা থেকে কেক পিটার মত গোঁড়া। এতে খামির ও চিনির মিশ্রণ যুক্ত হয়। থালাটি idাকনা দিয়ে Coverেকে রাখুন, এটি কম্বল বা অন্য কোনও কিছুতে মুড়িয়ে রাখুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় প্রায় দেড় ঘন্টা ধরে উঠতে দিন। মিশ্রণটি প্রায় তিনবার ফুলে যায়।

ডিমগুলি, যা ঘরের তাপমাত্রায় হওয়া উচিত, সেগুলিকে বেকিং সোডা দিয়ে পেটাতে হবে এবং ময়দার সাথে যুক্ত করা হয়। ভালভাবে মেশান. কাটমি একটি কাদামাটি বা castালাই লোহা প্যান উপর বেক করা যেতে পারে, পাশাপাশি একটি প্যানে ভাজা।

নির্বাচিত যন্ত্রপাতি গরম এবং বেকন দিয়ে গ্রিজ করা হয়। এটিতে প্রয়োজনীয় পরিমাণের মিশ্রণটি.ালুন। কাটমি প্যানকেকের মতো বেকড তবে কিছুটা ঘন। সমাপ্ত কাটমি গলিত মাখন দিয়ে দু'দিকে ছড়িয়ে দেওয়া হয়।