2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মূল্যবান প্রোটিনের উত্স হিসাবে, মটর মাংস প্রতিস্থাপনের জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত এবং এটির চেয়ে মাংস দেহের দ্বারা শোষিত হওয়ার চেয়ে আরও ভাল।
একটি সক্রিয় জীবনযাত্রায় নেতৃত্বদানকারীদের জন্য মটর কার্যকর - এটি শরীরকে সহজেই মানসিক চাপ মোকাবেলা করতে, এনার্জি সরবরাহ করে এবং এর কার্যকারিতা বাড়ায়।
মটরযুক্ত প্রাকৃতিক শর্করা স্মৃতিশক্তি এবং মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপকে উন্নত করে। মটর খাওয়া হজম সিস্টেমের স্বাভাবিক কার্যকারিতা এবং অম্বল প্রতিরোধে সহায়তা করে।
মটর মধ্যে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা চুল এবং ত্বকের স্বাস্থ্য এবং অবস্থার জন্য গুরুত্বপূর্ণ important মটর খাওয়ার নিয়মিত সেবন অঙ্গ এবং টিস্যুতে পুনর্জন্মের প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করে।
মটর ক্যালরি বেশি - একশ গ্রাম মটর মধ্যে তিনশো ক্যালোরি থাকে। মটর মধ্যে ডায়েটারি ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেট, স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এ, ই, এইচ, পিপি, বি এবং বিটা ক্যারোটিন থাকে contain
এছাড়াও, এই শাকটিতে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ক্লোরিন, সালফার, আয়রন, জিঙ্ক, আয়োডিন, সেলেনিয়াম, ক্রোমিয়াম, সিলিকন, নিকেল, টাইটানিয়াম, অ্যালুমিনিয়াম রয়েছে। কয়েকটি উদ্ভিদ যেমন বিভিন্ন উপাদান সমৃদ্ধ।
মটর দশ হাজার বছর আগে থেকে মানবজাতির প্রিয় খাবার been ফ্রান্সে, তরুণ মটরশুটি কেবল অভিজাতদের জন্য একটি খাবার ছিল। পাকা ডাল সাধারণ মানুষের জন্য ছিল।
মটর মধ্যে নিকোটিনিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা ভিটামিন পিপি হিসাবে পরিচিত - আপনার শরীরকে এই পদার্থের প্রতিদিনের আদর্শ সরবরাহ করতে আধা কাপ মটর খাওয়া যথেষ্ট is
মটর নিয়মিত সেবন করায় হৃৎপিণ্ডের পেশীগুলির কার্যকারিতা উন্নত হয়, হার্ট অ্যাটাক এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি হ্রাস পায়। অম্বল জ্বলানোর জন্য, তিন বা চার টা তাজা মটর খাওয়া বা শুকনো, জলে ভিজিয়ে রাখুন।
মটর দ্রুত রান্না করতে, কয়েক ঘন্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। ডাল তাদের সমস্ত পুষ্টি বজায় রাখার জন্য heatাকনাটির নিচে আঁচে সিদ্ধ হয়।
পানি ফুটে উঠলে কেবল হালকা গরম পানি দিন। মটর প্রস্তুত হওয়ার ঠিক আগে লবণ দিন। মটর শুকনো শাকগুলি লম্পটমুক্ত থাকার জন্য রান্না করা মাত্রই তৈরি করা হয়।
প্রস্তাবিত:
সুস্বাদু স্যুপ রান্না করার রহস্য
এখানে কিছু নিয়ম রয়েছে যা আমাদের সর্বদা অনুসরণ করা উচিত, সুস্বাদু স্যুপ করতে : - যখন আমরা স্যুপ রান্না করি তখন মাংস ঠান্ডা জল দিয়ে isেলে দেওয়া হয় এবং শাকসব্জিগুলিকে ফুটন্ত জলে andোকানো হয় এবং ক্রমান্বয়ে যোগ করা হয়, তাদের কতক্ষণ রান্না করা প্রয়োজন তার উপর নির্ভর করে;
সুস্বাদু টার্কি রান্না করার গোপন রহস্য
জনপ্রিয়তা টার্কির মাংস আরও বেশি গতি অর্জন করছে এবং এটি কারণ ছাড়াই নয় - এই পাখির মাংস চমৎকার স্বাদ নিয়ে গর্ব করতে পারে, এটি খুব দরকারী, এবং টার্কি প্রস্তুত করা হচ্ছে সহজ এবং দ্রুত এবং এই মুহুর্তে আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় - টার্কি হিপোলেলোর্জিক ডায়েটরি পণ্য, যা প্রাণী উত্সের সম্পূর্ণ প্রোটিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়। এই মাংস স্বল্প সরবরাহ নেই এবং প্রত্যেকের জন্য উপলব্ধ
সুস্বাদু কিমাংস মাংসের গোপন রহস্য
কিমাংস মাংস স্প্যাগেটি এবং অন্যান্যদের সংযোজন সুস্বাদু মিটবলগুলি থেকে শুরু করে প্রচুর খাবারের জন্য প্রধান পণ্য। এটি আমাদের টেবিলে একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ জায়গা দখল করে। এটি আমাদের প্রত্যেকের জন্য তৈরি করা হলুদ মাংস কেনা এবং এটি তার প্রত্যাশা পূরণ করে না। হ্যাঁ, একটি গোপনীয়তা রয়েছে তবে এটি কেবল সঠিক মশলা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রেই নয়, সঠিক অনুপাতেও রয়েছে। আমরা আগে তৈরি মাংসটি এটির সাথে বেছে না নিলে, এমনকি অনেক মশলা দিয়েও কিমা বানানো মাংসের দুর্দান্ত স্বাদ অর্জনের কোনও উপায
সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি কিমাংস মাংসের গোপন রহস্য
সুস্বাদু মিটবল এবং কাবাব থেকে শুরু করে স্প্যাগেটি, মৌসাকা এবং স্টাফযুক্ত সবজির সংযোজন - আমাদের পছন্দসই খাবারের জন্য সংক্ষিপ্ত মাংস হ'ল একটি প্রধান উপাদান। প্রায়শই, তবে কুপেশকা কিমা মাংসের উপর নির্ভর করে আমরা হতাশ হতে পারি। তবে নিজেকে ঘরে তৈরি একটি সুস্বাদু স্বাদযুক্ত মাংস তৈরি করতে আপনার দক্ষতাও প্রয়োজন। এটি কেবলমাত্র সঠিক মশলা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রেই নয়, বিভিন্ন প্রকারের মাংসের সংমিশ্রণের মধ্যে এবং এমনকি কষের আকারের মধ্যেও সঠিক অনুপাতের মধ্যে রয়েছে যার মাধ্যমে আমরা এটি
হিমায়িত মটর দিয়ে সুস্বাদু রেসিপি
জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, দেখা যাচ্ছে যে হিমায়িত খাবারগুলি যদি সঠিকভাবে রান্না করা হয় তবে সেগুলি কেবল ক্ষতিকারক নয়, এমনকি আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষেও উপকারী। আমরা স্টোর থেকে কিনে থাকা তাজা পণ্যগুলির মতো নয় যা স্ট্যান্ডে থাকা অবস্থায়, তাদের ভিটামিনের একটি বড় অংশ হারাতে থাকে, হিমায়িত পণ্যগুলি পৃথক হওয়ার পরপরই কম তাপমাত্রায় হিমায়িত হয় এবং তাদের প্রায় সমস্ত দরকারী পদার্থ ধরে রাখে। এটি হিমায়িত মটরগুলির জন্য বিশেষত সত্য, যাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি 1, বি 2, বি
