প্রাতঃরাশের সিরিয়াল প্যাকগুলি কার্সিনোজেনিক

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

বিশ্বের বৃহত্তম সিরিয়াল উত্পাদকদের কিছু তাদের পণ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য পুনর্ব্যবহৃত কাগজ ব্যবহার বন্ধ করার পরিকল্পনা করে।

সুইজারল্যান্ডের বিজ্ঞানীরা সম্প্রতি আবিষ্কার করেছেন যে বাক্সগুলিতে সিরিয়ালগুলি সংরক্ষণ করা হয় সেগুলি কার্সিনোজেনিক এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের জন্য একটি বিরাট ঝুঁকিপূর্ণ হওয়ার পরে এটি ঘটেছিল।

জুরিখের গবেষকরা মূলত পুনর্ব্যবহৃত সংবাদপত্র থেকে প্রাপ্ত স্টোরেজ বাক্সগুলিতে বিষাক্ত রাসায়নিকের সন্ধান পেয়েছিলেন। বিজ্ঞানীদের মতে, পুনর্ব্যবহৃত কাগজ পণ্যগুলির প্যাকেজিং অতিরিক্ত পণ্য ব্যাগের মধ্যে রাখলেও খাদ্য পণ্যকে প্রভাবিত করতে পারে।

সুইস গবেষকরা জার্মানির বাজারের ১১৯ টিরও বেশি পণ্য বিশ্লেষণ করার পরে এটি স্পষ্ট হয়ে ওঠে, যেখানে তারা অনুমতিপ্রাপ্ত ন্যূনতমের চেয়ে ১০ থেকে ১০০ গুণ বেশি বিষাক্ত পদার্থ পেয়েছিল।

বিবিসি এক বিবৃতিতে বলেছে, খনিজ তেল নামক রাসায়নিকগুলি, যা মুদ্রণ কালি থেকে উদ্ভূত, কোনও ব্যক্তির অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির উপর চূড়ান্ত নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

গণমাধ্যমের মতে, বিশ্বের বেশিরভাগ নির্মাতারা বর্তমানে কাগজে প্যাকেজিং বন্ধ করার নীতি অনুসরণ করছেন যা ক্যান্সারের কারণ হয়। দেখা যাচ্ছে যে কিছু স্প্যাগেটি, পাস্তা এবং ভাতের প্যাকেজিংও কার্সিনোজেনিক।

একই সময়ে, খাদ্য শিল্পের নামীদামী সংস্থাগুলি দাবি করেছেন যে পুনর্ব্যবহৃত কাগজের খনিজ তেলগুলি মানব স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক ঝুঁকিপূর্ণ হওয়ার কোনও চূড়ান্ত প্রমাণ বর্তমানে নেই।

তবে, তারা ভবিষ্যতে বিশ্লেষণে অংশ নেওয়ার ঝোঁক রয়েছে যা সুইস বিজ্ঞানীদের দ্বারা তৈরি অনুমানকে স্পষ্টভাবে নিশ্চিত বা খণ্ডন করে।

কিছু পণ্য বুলগেরিয়ান কাগজ প্যাকেজিং ক্যান্সারের ঝুঁকি আছে কিনা তা এই মুহুর্তে কোনও সরকারী তথ্য নেই।