2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বেশিরভাগ লোক রুটি এক বা কয়েকটি টুকরো ছাড়া তাদের মেনু কল্পনা করতে পারে না। এবং তিনি বিরক্ত না হওয়ার কারণে, তিনি সাধারণত প্রতিদিন ডায়েটে যোগ দেন। দুর্ভাগ্যক্রমে, ইস্টের সাথে তাজা বেকড রুটির মিশ্রিত শৈশবকাল থেকে icalন্দ্রজালিক গন্ধ এবং স্বাদ আজকাল একই নয়। বাজারে ইতিমধ্যে একটি বিশাল নির্বাচন রয়েছে, সুতরাং এই পাস্তাটি বেছে নেওয়ার সময় আপনাকে অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।
আজকের সাদা রুটিটি প্রধানত ক্ষতিকারক উপাদানগুলি দিয়ে তৈরি - সাদা আটা, খামির, পরিশোধিত লবণ, সংরক্ষণাগার, খামির এজেন্ট, ইম্প্রোভার, স্বাদ ইত্যাদি, সাদা ময়দা আমাদের দেহ দ্বারা ভালভাবে প্রক্রিয়াজাত হয় না - এটি এমন আঠার মতো যা লিভার, কোলন এবং তাই আমাদের পুরো অভ্যন্তরীণ সিস্টেমকে আটকে দেয়।
শস্য থেকে এটিতে কার্যকর কোনও কিছুই অবশিষ্ট নেই এবং এখন পর্যন্ত সাদা আটা গুদামগুলিতে খুব বেশি সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়। অতএব, এই ধরণের রুটি অবশ্যই আপনার টেবিলের জন্য সেরা বিকল্প নয়।
রাইয়ের ব্রেডে 30% বেশি আয়রন থাকে, দ্বিগুণ পটাসিয়াম এবং নিয়মিত রুটির চেয়ে তিনগুণ সোডিয়াম থাকে। এছাড়াও এটি ভিটামিনে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। যে সমস্ত লোকেরা নিয়মিত এ জাতীয় রুটি গ্রহণ করেন, ইস্পেক হৃদরোগ এবং অন্যান্য কার্ডিওভাসকুলার রোগগুলি সাদা রুটির ভক্তদের তুলনায় 30% কম দেখা যায়।
100% পুরো গম বা অন্যান্য পুরো শস্য থেকে তৈরি রুটি ফাইবার সমৃদ্ধ, দেহ দ্বারা আরও ধীরে ধীরে প্রক্রিয়া করা হয় এবং এইভাবে দীর্ঘকাল ধরে তৃপ্তির বোধ বজায় রাখে।
আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে নিক্ষেপকারী পদার্থগুলি তাদের ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করে এবং খাবারের সাথে অতিরিক্ত চর্বি গ্রহণ করে। তাই তারা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে।
দোকানে চয়ন করার সময়, আপনার জেনে রাখা উচিত যে পুরো শস্য এবং মাল্টিগ্রেন রুটির মধ্যে একটি বড় পার্থক্য রয়েছে। মাল্টিগ্রেইন মানে বিভিন্ন বোটানিকাল সিরিয়াল ব্যবহৃত হয় - উদাহরণস্বরূপ, গম, রাই, কর্ন, ওটস।
পুরো রুটিটি এর অর্থ হ'ল পুরো শস্যটি এর বহু-স্তরযুক্ত অভ্যন্তরীণ শেল, আলেউরোন স্তর, এন্ডোস্পার্ম এবং জীবাণু দিয়ে ব্যবহৃত হয়। সর্বাধিক সম্পূর্ণ বিকল্পটি হ'ল সম্পূর্ণ ব্রেজ বীজের বিভিন্ন ফুলের তোড়া থেকে তৈরি ie এটিও মালটিগ্রেন।
প্রস্তাবিত:
স্বাস্থ্যকর লাইভ রুটি কীভাবে বানাবেন তা (এখানে দেহাতি টক জাতীয় রুটি)
বুলগেরিয়ানরা সেই লোকদের মধ্যে অন্যতম যারা সবচেয়ে বেশি গ্রাস করে রুটি । মানসম্পন্ন এবং সুস্বাদু রুটি আজ পাওয়া মুশকিল। স্টোরগুলিতে বিভিন্ন ধরণের পাস্তা দেওয়া হয় - পুরোমিল, মাল্টিগ্রেইন, নদীর রুটি, কালো, টাইপ, আইকর্ন, শাকসবজি ইত্যাদি offer ফ্যাক্টরিগুলিতে যেখানে রুটি প্রস্তুত করা হয়, সেখানে সব ধরণের সংস্কারক, প্রিজারভেটিভ, লেভেনিং এজেন্ট এবং কলারেন্ট ব্যবহার করা হয়। এটি রুটির আয়তন অর্জন করে এবং তার স্থায়িত্ব বাড়ায়। এইভাবে উত্পাদিত রুটি সুস্বাদু নয়, অনেক কম স্বাস্
কোন রুটি দরকারী?
ডায়েট শুরু করার সময় বা স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রায় স্যুইচ করার সময় কোনও ব্যক্তি প্রথমে যে কাজটি করে তা হ'ল তাদের মেনু থেকে পাস্তা বাদ দেওয়া। সত্যটি হ'ল এখানে বিভিন্ন ধরণের রুটি রয়েছে যা খুব দরকারী এবং স্বাস্থ্যকর। এইভাবে, অনাহার ছাড়াই প্রত্যেকে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি পেতে পারে। ফ্লেসসিড রুটি এটি সমস্ত বেকারিগুলিতে নাও পাওয়া যেতে পারে তবে এটি একবার দেখার মতো। অত্যন্ত সুস্বাদু এই পাস্তা ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম এবং সেলেনিয়ামেও খুব সমৃদ্ধ। ফ্ল্যাক্স ব্রেডে প্রয়োজনীয় ফ্য
কোন খাদ্য থেকে এবং কোন ক্ষুদ্র Microণ পেতে পারি?
লিভিং ম্যাটারটি প্রায় 90 প্রাকৃতিকভাবে তৈরি রাসায়নিক উপাদানগুলির সমন্বয়ে গঠিত। যদিও আমাদের মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট স্তরের সাহায্যের জন্য আমাদের মাঝে মাঝে পরিপূরক গ্রহণ করা প্রয়োজন, সেগুলি পাওয়ার প্রধান উপায় হ'ল সঠিক খাওয়া। নিঃসন্দেহে, ফল এবং সবজিগুলি প্রায়শই ট্রেস উপাদানগুলির সাথে যুক্ত হয় এবং আমরা যত বেশি শাকসবজি এবং ফল খাই তত ভাল। তবে কোন খাবারে কোন মৌলিক মাইক্রোঅ্যালিমেন্ট রয়েছে তা জানা ভাল। - এপ্রিকট, পীচ, কলা, বাঙ্গি এবং সাইট্রাস ফল পটাসিয়ামের সমৃদ্ধ উত্স। এ
কোন রুটি সবচেয়ে দরকারী?
প্রতি বুলগেরিয়ান টেবিলের জন্য রুটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস এবং এমন কোনও বাড়ি নেই যেখানে এটি টেবিলে উপস্থিত নেই। এটি কতটা ক্ষতিকর এবং সম্প্রতি আমাদের টেবিলে এটি বাধ্যতামূলক পণ্য হিসাবে কেন অনুধাবন করা উচিত নয় তা নিয়ে সম্প্রতি বিভিন্ন দাবি করা হয়েছে। আজকাল আমরা সব ধরণের রুটি দেখতে পাচ্ছি - সাদা, স্ট্যান্ডার্ড, রাই, টোটাল মটর, ব্র্যান সহ, ময়দা ছাড়াই এবং আরও অনেক কিছু। তবে এতগুলি পছন্দ থাকা সত্ত্বেও আমরা কি আসলেই জানি যে কোন রুটিটি আমাদের পক্ষে সবচেয়ে উপকারী এবং কীভ
সবচেয়ে পরিষ্কার এবং সবচেয়ে দূষিত ফল এবং শাকসবজি
আজ আমরা যে খাবারগুলি গ্রহণ করি তার প্রতি আমরা আরও বেশি মনোযোগ দিই। আমরা তাদের উত্স এবং তাদের উত্থাপিত পদ্ধতিতে আগ্রহী। তবে আমরা কি বিশুদ্ধতম এবং তালিকাবদ্ধ করতে পারি? সর্বাধিক দূষিত ফল এবং শাকসবজি ? সর্বাধিক প্রিয় এবং খাওয়া গাছের খাবার সম্পর্কে অপ্রীতিকর তথ্য প্রকাশের মাধ্যমে আমরা আপনাকে এই কাজে সহায়তা করব। সর্বাধিক দূষিত খাবার দেখা যাচ্ছে যে কীটনাশকগুলির সাথে সর্বাধিক দূষিত হ'ল স্ট্রবেরি। একটানা 5 বছর ধরে, এই সুস্বাদু লাল ফল তালিকার শীর্ষে ছিল। স্ট্রবেরিগুলিতে উচ্
