2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
এলডারবেরি হানিস্কল পরিবারের একটি বহুবর্ষজীবী গাছের গাছ। এটি একটি গুল্ম বা ছোট গাছ, 3 থেকে 10 মিটার উচ্চতায় পৌঁছে reaching কান্ড এবং শাখা ধূসর এবং পাতাগুলি বিপরীত এবং দন্তযুক্ত। এর ফুলগুলি ছোট, সুগন্ধযুক্ত, ক্রিমি বা হলুদ সাদা। এটি মে থেকে জুনের প্রথমার্ধে প্রস্ফুটিত হয়। এর ফলগুলি কালো-বেগুনি এবং আগস্ট-সেপ্টেম্বরে পাকা হয়।
ব্ল্যাক ওয়েস্টারবেরি লাল রঙের তুলনায় নিরাময় করছে, যা বেশ বিষাক্ত। ওষুধের কাঁচামালগুলি ওভেন বা ড্রায়ারে শুকনো ফুল এবং ফল। গাছের বাকল, ডাল এবং শিকড় খুব কমই ব্যবহৃত হয়।
বড়দারবেরির রঙ সংগ্রহের জন্য বিশেষ যত্নের প্রয়োজন কারণ এটি আর্দ্রতার প্রতি খুব সংবেদনশীল, দ্রুত রঙ পরিবর্তন করে এবং গুণমানের অবনতি ঘটায়। মে মাসের শেষদিকে জুলাইয়ের শুরুতে ফলটি কাটা হয়। বিকেলে ২-৩ ঘন্টা রোদ আবহাওয়ায় সংগ্রহ করা হলেও সৌম্য শুকনো রঙ পাওয়া যায় rain ফুলগুলি বায়ুতে, ছায়ায় বা কৃত্রিমভাবে দ্রুত শুকিয়ে যায় তবে তাপমাত্রা 30-35 ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত নয়। ডালপালা ছাড়াই শুকনো কাঁচামাল প্রাপ্ত করার জন্য, শুকনো গুচ্ছগুলি একটি চালুনির মাধ্যমে ঘষে ফেলা হয় এবং ফলগুলি শুকানো হয়। শুকনো ওল্ডফ্লাওয়ার শুকনো এবং বায়ুচলাচলকারী কক্ষগুলিতে সংরক্ষণ করা হয় এবং তাদের বালুচর জীবন 2-3 বছরের বেশি হয় না। বড়বারবেরির বালুচর জীবন 6 মাস।
প্রবীণ পুষ্পশোভিত একটি খুব জটিল রাসায়নিক রচনা রয়েছে। এটিতে গ্লাইকোসাইড সামুঙ্গিগ্রিন, রটিনের মতো গ্লাইকোসাইড অলড্রিন, জৈব অ্যাসিড রয়েছে: ভ্যালারিক, ক্যাফিক, এসিটিক অ্যাসিড, ম্যালিক অ্যাসিড এবং ক্লোরোজেনিক, আধা-কঠিন অপরিহার্য তেল, কোলাইন, ইথাইল আইসোবোটেল, আইসোমাইলেমিনস, ক্যারোটিন, ট্যানিন, মিউকাস এবং প্যারাফিন ।
এলডারবেরি ফলের মধ্যে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড রয়েছে - ভিটামিন সি, প্রচুর ক্যারোটিন এবং শুকনো পাতায় প্রোভিটামিন এ 1 থাকে। সাম্বুনিরগিন, অপরিহার্য তেল, হেক্সিন এবং গ্লাইকোল অ্যালডিহাইডস, ক্ষারীয় চিহ্ন, ট্যানিন, রজনীয় পদার্থ (যা একটি রেচক প্রভাব রয়েছে) এর সন্ধানও পাতায় পাওয়া যায়। ছালটিতে প্রয়োজনীয় তেল, কোলাইন এবং ফাইটোস্টেরল থাকে।
ছবি: সেবদা অন্দ্রিভা
লোক medicineষধে শুধুমাত্র ফলগুলি নয় তবে পাতা, ফুল এবং কালো বড়ডেরবেরির ছাল ব্যবহার করা হয়। কালো ফলগুলি তাজা এবং শুকনো উভয় নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে। হেপাটাইটিস, পেপটিক আলসার এবং এর প্রতিরোধের জন্য তাজা ফলগুলি সফলভাবে ব্যবহৃত হয়। টাটকা ফল স্নায়ুতন্ত্রের সাথে সহায়তা করে।
শুকনো ফলগুলি বিরল রোগ ম্যালেরিয়ার জন্য ব্যবহার করা হয়। কালো এবং বাদামী ফলের এমন চিকিত্সার বৈশিষ্ট্য রয়েছে যেগুলি তারা পেট এবং ত্বকের ক্যান্সারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে বলে বিশ্বাস করা হয়। পেটের ক্যান্সারে, রোগীকে কালো বড়ডেরবেরির ফল থেকে প্রস্তুত জ্যাম খাওয়া উচিত এবং ত্বকের ক্যান্সারে চেপে ফলের রস পান করা উচিত।
কালো বড়ডেরবেরির রঙ কম মূল্যবান নয়, এতে কোলিন, রটিন, ভ্যালারিক, ক্যাফিক, ম্যালিক এসিড এবং অন্যান্য রয়েছে। প্রবীণ ফুলগুলি ব্রোথ বা এক্সট্র্যাক্ট তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় যা অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যযুক্ত রয়েছে। এ কারণেই তারা বিশেষত সর্দি, গলা ব্যথা, ফ্লুর পরিস্থিতি এবং শ্বসনতন্ত্রের রোগগুলিতে সহায়তা করে।
আধান প্রস্তুত করতে এটি 1 চামচ নেওয়া প্রয়োজন। কালো ওল্ডফ্লাওয়ার, গরম পানিতে waterালা এবং 15 মিনিটের জন্য ফোটান। শীতল এবং স্ট্রেন, খাওয়ার আগে একদিনে 2-3 বার উষ্ণ 0.5 কাপ পান করুন। এই ওষুধটি বাত, গাউট এবং বাত রোগেও সহায়তা করে।
কালো বড় পাতাও medicষধি। রঙের মতো এগুলির এন্টিপ্রাইরেটিক, মূত্রবর্ধক, শোষক এবং ডায়োফোরেটিক প্রভাব রয়েছে। স্ক্যালডড পাতার প্রয়োগ প্রদাহের জন্য উপযুক্ত এবং ডায়াপার ফুসকুড়ি, পোড়া, ফুলে যাওয়া অর্শ্বরোগ, ফুরুনকুলোসিসের জন্য ব্যবহৃত হয়। দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য একটি লোক প্রতিকার রয়েছে, যা কালো বড়ডেরবেরির তরুণ পাতা থেকে প্রস্তুত। তারা একটি রেচক এবং জোরদার প্রভাব আছে। এটি তৈরি করার জন্য আপনাকে মধু নিতে হবে এবং এটিতে কালো বড়ডেরবেরির ছোট পাতা, মুখে মুখে নেওয়া উচিত।
এই গাছের বাকলটিও কম জনপ্রিয় নয়।এটি থেকে একটি ডিকোশন প্রস্তুত করুন, যা ত্বক এবং কিডনির রোগগুলির জন্য নেওয়া হয়। এটি গাউট, রিউম্যাটিজম এবং বাতের জন্য স্নান করতে ব্যবহৃত হয়, আপনি একটি লোশন হিসাবে সমাপ্ত ডিকোশন ব্যবহার করতে পারেন।
ফোক কসমেটোলজি ব্ল্যাক ওয়েলডবেরির নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যও ব্যবহার করে। উদাহরণস্বরূপ, এর রঙগুলি থেকে আপনি প্রতি সকালে এবং সন্ধ্যায় মুখে লাগানো একটি লোশন প্রস্তুত করতে পারেন। লোশন প্রস্তুত করার জন্য, 10 টি ফুল ফোটান এবং সেগুলিতে 0 টি 5 লিটার ফুটন্ত জল যোগ করুন, 24 ঘন্টা রেখে দিন, তারপরে স্ট্রেন এবং লোশনটি ফ্রিজে রেখে দিন। এই লোশন ত্বককে টোন দেয় এবং আরও কম করে তোলে।
সম্পূর্ণ উদ্ভিদের ডিককোশন (মূল, ফুল এবং পাতাগুলি) বিপাক নিয়ন্ত্রণের উপায় হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তাজা ফল এবং কৃষ্ণ বয়স্ক ফুলের ফুলের ডিকোশনটি রিউম্যাটিজমে ব্যবহৃত হয়। কালো ফলগুলি থেকে আপনি জাম, জেলি, জাম রান্না করতে পারেন তবে চিনি ছাড়া এবং মধু এবং উদ্ভিজ্জ মিষ্টিগুলির সাথে।
শুকনো ফলের টিঙ্করেচার পিত্তের নির্গমনকে উন্নত করে, ডিউরেসিস বাড়ায়। এলডারবেরি চা বা ইনফিউশন ল্যারঞ্জাইটিস, ব্রঙ্কাইটিস, ইনফ্লুয়েঞ্জা, নিউরালজিয়া, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এজেন্ট হিসাবে মুখ ধুয়ে ফেলার জন্য কিডনি এবং মূত্রাশয়, বাত এবং গাউট রোগের জন্য নির্ধারিত হয়। গর্ভবতী মহিলাদের এবং যারা ক্রোনস রোগে ভুগছেন তাদের জন্য এল্ডারবেরি বাঞ্ছনীয় নয়।
প্রস্তাবিত:
কালো রাস্পবেরি - নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা
তুমি কি দেখেছ কালো ফলের সাথে রাস্পবেরি ? অনেকে তাদের ব্ল্যাকবেরি দিয়ে বিভ্রান্ত করেন। প্রকৃতপক্ষে, বাহ্যিক সাদৃশ্যটি খুব দুর্দান্ত: একটি বেগুনি রঙের কাঁচ এবং কাঁটাযুক্ত ডালযুক্ত বড় কালো ফল। ব্ল্যাক রাস্পবেরি লাল রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরিগুলির অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্যের সাথে একত্রিত হয় এবং ফলন, স্বাদ এবং সর্বোপরি স্বাস্থ্যগত সুবিধার ক্ষেত্রে এগুলি ছাড়িয়ে যায়। কালো রাস্পবেরি লাল তুলনায়, আরও ক্যালরিযুক্ত - 46-60 এর বিপরীতে 100 গ্রামে 72 কেসিএল। কম প্রোটিন এবং ফ্যাটযুক্ত
মেডলারের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য
স্বদেশের পদক দক্ষিণ পশ্চিম এশিয়া। এটি ক্যাস্পিয়ান সাগর এবং উত্তর ইরানের আশেপাশের অঞ্চলে তিন সহস্রাধিক বছরেরও বেশি সময় ধরে চাষ করা হয়েছিল এবং খ্রিস্টপূর্ব 700০০ অব্দে প্রাচীন গ্রিসে আনা হয়েছিল। প্রাথমিকভাবে, এর ফলগুলি ব্যবহার করা হত তাদের নিরাময় বৈশিষ্ট্য , কিন্তু একটি সুস্বাদু খাবার হিসাবে না। মেডলার গাছের পাতা, ছাল, ফুল এবং বীজ ব্যবহৃত হত। মেডেলর রোমান সাম্রাজ্য এবং মধ্যযুগে বিশেষত জনপ্রিয় হয়েছিল, যখন এর পাকা ফল খাওয়া শুরু হয়েছিল। আমাদের দেশগুলিতে এটি থ্রেসিয
লাতিনের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য
সুপরিচিত এবং অনেক পছন্দ করা ল্যাটিন ফুল দক্ষিণ এবং মধ্য আমেরিকা থেকে আগত একজন অতিথি। মূলত হলুদ এবং কমলা বর্ণের কারণে একে বেনিডিক্ট এবং হলুদ গোলাপও বলা হয়। এঞ্জিওস্পার্মসের পরিবার থেকে এই গ্রীষ্মের আলংকারিক ফুল প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত ধ্রুবক ফুল দিয়ে চোখকে সন্তুষ্ট করে। এর সুন্দর চেহারা ল্যাটিন এটা তার একমাত্র মর্যাদা নয়। এটির রচনাটির কারণে এটি একটি উল্লেখযোগ্য medicষধি গাছ। উদ্ভিদের উপরের অংশগুলি মূল্যবান কারণ এটি অ্যাসকরবিক অ্যাসিড যা তারা ধারণ করে। কান্ডে এটি 100-15
আখরোট শাঁস নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য
আখরোট বিপাক সিনড্রোম, কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য অপরিহার্য। আখরোটে প্রদাহ বিরোধী পদার্থ হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে, ওজন হ্রাসে অবদান এবং স্থূলত্ব প্রতিরোধে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। প্রকৃতির এই মূল্যবান উপহারটি লিঙ্গ এবং বয়স নির্বিশেষে প্রত্যেকেরই প্রয়োজন, এটি কারও কাছে খুব কমই গোপনীয় বিষয়। আখরোট বাদাম কেবল সুস্বাদু নয়, বাড়াবাড়ি ছাড়াই আমাদের বাঁচতে সহায়তা করে। আখরোটে প্রচুর পরিমাণে দরকারী পদার্থের সামগ্রীর কারণে, এ
তুঁত নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য
তুঁত চীন থেকে ইউরোপে আনা হয়েছিল। বুলগেরিয়ায় দুটি ধরণের তুঁত রয়েছে - কালো এবং সাদা। তুঁত ফল শিল্প এবং পরিবারের উভয়ের জন্য একটি মূল্যবান কাঁচামাল, যেখানে তাজা খাওয়ার পাশাপাশি তারা medicষধি এবং প্রসাধনী পণ্য হিসাবেও কাজ করে। তুঁতলে থাকা পদার্থের সাহায্যে এটি শরীরে ক্ষারীয়-অ্যাসিড ভারসাম্যকে প্রভাবিত করে, স্নায়ু এবং পেশীবহুল ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করে, হজমে উন্নতি করে (বিশেষত শিশুদের অ্যানোরেক্সিয়ায়) রক্তাল্পতায় হিমোগ্লোবিন বাড়ায়, ডিউরেসিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।