পীচ বাদাম - তাদের জন্য কী ব্যবহার করবেন

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ফলের গাছগুলির মধ্যে, বাগিচ এবং লোক উভয়েরই মধ্যে পীচ অন্যতম প্রিয়। গার্ডেনরা এটি পছন্দ করে কারণ গাছটি খুব তাড়াতাড়ি উপযুক্ত হয়, খুব দ্রুত ফল ধরে sun পীচগুলি কম্পোট, জ্যাম, প্রাকৃতিক রস, এমনকি ফলের ব্র্যান্ডি হিসাবে খাওয়া হয়।

পীচগুলির ইতিহাস

আমাদের মহাদেশে পীচ সম্পর্কে প্রথম লিখিত তথ্য থিওফ্রাস্টাস তাঁর লেখায় উল্লেখ করেছেন। ফলের জায়গাটি প্রাচীন রোমে লেখকরাও দিয়েছেন। তাদের ভুল ছিল যে ফল গাছটি পার্সিয়ায় উপস্থিত হয়েছিল এবং লাতিন ভাষায় এই গাছটিকে পার্সিকা বলা হয়।

এটি 19 শতকের আগেই স্পষ্ট হয়ে যায় নি যে পীচের জন্মভূমি চীন ছিল। প্রাচীন চিনে, গাছটি দেবদেব ছিল। তারা বিশ্বাস করেছিল যে পীচগুলি খাওয়ার ফলে অমরত্বের নিশ্চয়তা পাওয়া যায়।

আমাদের মহাদেশে, এই ফলটিও স্বাগত। দীর্ঘায়ু এবং পারিবারিক সুখের প্রতীক হিসাবে লোকেরা পীচকে একটি.র্ষণীয় স্থান নির্ধারণ করে।

পীচ দরকারী বৈশিষ্ট্য

প্রাচীনকালে দীর্ঘায়ু এবং এমনকি অমরত্বের প্রতীক হিসাবে ভ্রূণের ধারণাটি এসেছে পীচগুলির দরকারী বৈশিষ্ট্য । যদিও মধ্যযুগে পীচকে বিষাক্ত মনে করা হত এবং চিকিত্সকরা গাছের পাতাগুলি কেবল ব্যবহার করেছিলেন, তবে এই ফলটির শক্তিশালী নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে যে আবিষ্কারের খুব বেশি আগে হয়নি।

পেচ প্যাকটিন, ক্যারোটিন, প্রয়োজনীয় তেল এবং জৈব অ্যাসিড যেমন সিট্রিক, টারটারিক, ম্যালিকের কারণে এটি একটি inalষধি এবং ডায়েটরি ফল। আয়রন, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, দস্তা, ম্যাগনেসিয়াম এবং সেলেনিয়াম এই জাতীয় উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে যেগুলি পীচ সমৃদ্ধ। এর অন্যান্য দরকারী পদার্থ হ'ল ভিটামিন - সি, গ্রুপ বি, পিপি, ই, কে এবং ফলিক অ্যাসিড।

এটি হৃদরোগ এবং উচ্চ রক্তচাপের সাথে সহায়তা করে। ক্যান্সার প্রতিরোধে অংশ নেয়। আপনি এটির সাথে আপনার পেটের সমস্যা এবং রক্তাল্পতা চিকিত্সা করতে পারেন। বাচ্চা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, বাত ও কিডনির রোগেও উপযুক্ত ch এটি চাপ এবং হতাশার বিরুদ্ধে একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধ।

পীচ বাদামের ব্যবহার

পীচ ফল একটি শক্ত পাথরের চারপাশে আবৃত এবং ব্যবহারের পরে এই পাথরটি সাধারণত ফেলে দেওয়া হয়। যাইহোক, এটিতে একটি বাদাম রয়েছে যাতে কোনও কম দরকারী পদার্থ থাকে না।

প্রথম স্থান পীচ কার্নেল থাকে অ্যামিগডালিন হিসাবে পরিচিত ভিটামিন বি 17, ক্যান্সারের সবচেয়ে শক্তিশালী প্রাকৃতিক প্রতিকার, পাশাপাশি এর প্রতিরোধের জন্য। দিনে একটি বাদাম খাওয়া ক্যান্সারের বিরুদ্ধে একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধ। পাথরটি শুকিয়ে বাদামটি মুছে ফেলে সেবন করা হয়।

পীচ বাদাম নার্ভাস পেটকে লড়াই করার একটি প্রমাণিত উপায়। এটি করার জন্য, 3 পিচ বাদাম চূর্ণ করুন এবং 1 টেবিল চামচ মধু মিশ্রিত করুন এবং মিশ্রণটি খাবারের আগে দিনে দুবার নেওয়া উচিত। স্টার্চ হজমের প্রক্রিয়াগুলি সমর্থন করে।

প্রাচীনকালে, গাছের বাদাম এবং ছাল থেকে ম্যালেরিয়া নিরাময়ের ব্যবস্থা করা হত।

গাছ থেকে শুকনো বাদাম এবং কারা থেকে ক্রনিক ব্রঙ্কাইটিস, হাঁপানি এবং শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যার জন্য ব্যবহৃত ওষুধ প্রস্তুত করা হয়। এটি কাফের প্রক্রিয়া সহজতর করে এবং জ্বরকে কমায়।

বাদামে থাকা তিক্ত তেলটি প্রসাধনীগুলিতে ব্যবহৃত হয়।