স্ট্রবেরি জুসের উপকারিতা

ভিডিও: স্ট্রবেরি জুসের উপকারিতা

ভিডিও: স্ট্রবেরি জুসের উপকারিতা
ভিডিও: স্ট্রবেরি খেলে কি হয় জানলে অবাক হবেন।স্ট্রবেরির পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা। Strawberry Benefits। হেলথ টিপস 2024, নভেম্বর
স্ট্রবেরি জুসের উপকারিতা
স্ট্রবেরি জুসের উপকারিতা
Anonim

স্ট্রবেরি যথাযথভাবে সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু ফলগুলির মধ্যে একটি বলা যেতে পারে। এগুলি স্বাদ নেওয়ার আকাঙ্ক্ষা কেবল একটি ফটোতে দেখে এমনকি আমাদের মধ্যে দেখা দেয়।

স্ট্রবেরির জুস স্ট্রবেরির মূল্যবান বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে, তবে সাধারণভাবে এটি লোকে চেপে চেপে সুস্বাদু ফল খেতে পছন্দ করে। তবে স্ট্রবেরির রস বোতলগুলিতে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

স্ট্রবেরি যত তীব্রভাবে লাল হয়, তত বেশি মূল্যবান পদার্থ সেগুলিতে থাকে এবং রস স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর। স্ট্রবেরির জুস ফলের চেয়েও বেশি উপকারী।

স্ট্রবেরির রস কীট থেকে মুক্তি পেতে, প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়াগুলি ধ্বংস করে, ক্ষতগুলি দ্রুত নিরাময়ে সহায়তা করে, পেটের রোগগুলিতে সহায়তা করে - কোলাইটিস এবং গ্যাস্ট্রাইটিস।

প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং জৈব অ্যাসিড ছাড়াও স্ট্রবেরির রসে ভিটামিন এ, সি, ই এবং এইচ, বি ভিটামিন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সালফার, ফসফরাস, আয়রন, তামা, দস্তা, সেলেনিয়াম রয়েছে।

বেরি
বেরি

স্ট্রবেরির রস হজম সিস্টেমে উপকারী প্রভাব ফেলে, ক্ষুধা উন্নত করে এবং পুরো শরীরকে পরিষ্কার করে, কারণ এটি একটি হালকা মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে।

স্ট্রবেরি জুসের ব্যবহার যৌবনকে দীর্ঘায়িত করে, কারণ স্ট্রবেরির একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে। সুস্বাদু ফলের ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি হৃদয় এবং মস্তিষ্ককে রোগ থেকে রক্ষা করে।

ধূমপায়ীদের জন্য স্ট্রবেরি জুস একটি আবশ্যক - লাল ফলের মধ্যে থাকা জৈব অ্যাসিডগুলি সিগারেটের ধোঁয়ার পাশাপাশি শরীরে প্রবেশকারী টক্সিনের ক্রিয়াটি নিষ্ক্রিয় করে তোলে।

স্ট্রবেরি রসের মিষ্টি স্বাদ রক্তে শর্করার স্বাভাবিককরণের সাথে হস্তক্ষেপ করে না, তবে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে এবং অগ্ন্যাশয় এবং প্লীহা রোগ থেকে রক্ষা করে।

পিত্তথলির জন্য স্ট্রবেরির রস, সকালে খালি পেটে পরীক্ষা করতে সহায়তা করে - প্রতিদিন এক চতুর্থাংশ চা। ভিটামিন-খনিজ ভারসাম্য বজায় রাখতে, বাচ্চাদের জন্য প্রতিদিন এক গ্লাস বা দুটি গ্লাসের জন্য সুপারিশ করা হয় - প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য।

স্ট্রবেরি জুস প্রস্তুত করতে স্ট্রবেরি ভাল করে ধুয়ে নিন, পরিষ্কার গেজ ব্যাগে ঝাঁকুন এবং একটি প্রেস দিয়ে রস বার করুন। যদি আপনি শীতে জুস সংরক্ষণ করতে চান তবে এটি ফিল্টার করুন, এটি ফুটন্ত ছাড়াই পঁচাশি ডিগ্রিতে গরম করুন, বোতলগুলিতে pourালা এবং নব্বই ডিগ্রি তাপমাত্রায় বিশ মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন।

আপনার যদি অ্যালার্জি থাকে তবে আপনার স্ট্রবেরি সেবনের বিষয়ে যত্নবান হওয়া উচিত এবং তাদের দুধের সাথে একত্রিত করা উচিত। গর্ভবতী এবং ছোট বাচ্চাদের পাশাপাশি কিডনিজনিত সমস্যাগুলি স্ট্রবেরি দিয়ে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে নেওয়া উচিত নয়।

প্রস্তাবিত: