আপেল খোসা না করাই কেন ভাল

সুচিপত্র:

ভিডিও: আপেল খোসা না করাই কেন ভাল

ভিডিও: আপেল খোসা না করাই কেন ভাল
ভিডিও: আপেল এর খোসা না ছাড়িয়ে কেন খাবেন?জেনে নিন। 2024, নভেম্বর
আপেল খোসা না করাই কেন ভাল
আপেল খোসা না করাই কেন ভাল
Anonim

আপেল সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে একটি। এগুলি একটি অত্যন্ত বৈচিত্র্যময় ফল - বিভিন্ন ধরণের অন্তহীন এবং এগুলির প্রত্যেকটি সর্বাধিক মজাদার তালুকে খুশি করতে আলাদা স্বাদ এবং জমিন সরবরাহ করে। আর একটি প্লাস হ'ল এগুলি গ্রাস করা অত্যন্ত সহজ - অনুশীলনে আপনার কেবল একটি ওয়াশ দরকার। আরও বাছাই করা মানুষের জন্য, তবে একটি বাধা রয়েছে - ছাল।

কারণটি যাইহোক আপনার আপেল সাদা করতে, আপনার জানা উচিত যে এই ফলের খোসার মধ্যে আসলে সবচেয়ে বড় সুবিধা রয়েছে।

আপনি আপেল খোসা করবেন না কেন?

প্রথমত, ছালটিতে বেশিরভাগ ফাইবার থাকে। খোসা দিয়ে, একটি সম্পূর্ণ আপেল প্রায় 5 গ্রাম ফাইবার ধারণ করে, এবং এটি ছাড়াই - ফলের ত্বকে বেশিরভাগ ভিটামিন থাকে। কারণ হ'ল পাকানোর সময়, এটি ছাল যা সূর্যের রশ্মি এবং পুষ্টি গ্রহণ করে। যদি খোসা ছাড়ানো আপেল খান, আপনি প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজগুলি থেকে বঞ্চিত যা এই ফলটিকে এত দরকারী করে তোলে।

আপেলের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এর খোসার মধ্যে রয়েছে। এটি ফুসফুসের ক্রিয়ায় সহায়তা করে এবং স্মৃতি বজায় রাখে। এটি আলঝাইমার বিকাশের একটি হ্রাস ঝুঁকির সাথেও যুক্ত। আপনি যদি ফলের খোসা ছাড়েন তবে এই সুবিধাগুলি পুরোপুরি নষ্ট হয়ে যায়।

আপেল
আপেল

ছালটিতে একটি বিশেষ পুষ্টি থাকে যা ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস - লিভার, কোলন এবং স্তন সম্পর্কিত। পলিফেনলস, যা ছাল মধ্যে রয়েছে, আমাদের দেহে ম্যালিগন্যান্ট কোষগুলির বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়, সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি প্রমাণ করে prove

এটিতে অ্যাসিডও রয়েছে, যার কারণে আপেল ওজন কমাতে প্রাথমিক চিকিত্সা খ্যাতি এনেছে। ফাইবার, যা আমরা ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি, ওজন হ্রাসেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে - এগুলি প্রকৃতপক্ষে ফলটিকে ধীরে ধীরে কার্বোহাইড্রেট করে তোলে। তদাতিরিক্ত, তারা পরিপূর্ণ হয়, যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে কম ক্যালোরি বাড়ে।

কিছু বাবা-মা আপেল খোসা এবং সেগুলি টুকরো টুকরো করুন কারণ শিশুদের পক্ষে তাদের পক্ষে খাওয়া সহজ। বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে ছালটি এমনকি ক্ষুদ্রতম জন্যও অপসারণ করা উচিত নয়, কারণ এইভাবে মৌলিক বৈশিষ্ট্য এবং ভিটামিন নষ্ট হয়।

প্রস্তাবিত: