2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
গত দশ বছর ধরে গ্রেট ব্রিটেনের জনসংখ্যার জরিপের পরে নতুন প্রকাশনা অনুসারে নিম্ন আর্থ-সামাজিক গ্রুপের লোকেরা বেশি পরিমাণে লবণ গ্রহণ করেন consume
লবণ বা সোডিয়াম ক্লোরাইড এমন একটি রাসায়নিক যা সাধারণত অনেক জৈবিক তরল এবং টিস্যুতে পাওয়া যায় এবং এর ঘনত্ব শরীরের তাদের নিয়ন্ত্রণের সাথেও সম্পর্কিত। এই কারণে, যদি শরীরে লবণের মাত্রা বৃদ্ধি পায় তবে এটি তরল ধারনাকে বাড়ে এবং তাই উচ্চ রক্তচাপের দিকে নিয়ে যায়।
কয়েকটি প্রমাণের টুকরোটি ইঙ্গিত দেয় যে লবণের পরিমাণ হ্রাস রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং তাই কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি রয়েছে।
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার পরিচালক অধ্যাপক ফ্রান্সেসকো ক্যাপুসিও বলেছেন, অতিরিক্ত সোডিয়াম ক্লোরাইড গ্রহণ রোগাক্রান্ততা, অক্ষমতা এবং মৃত্যুর সর্বাধিক সাধারণ কারণ। এই সাদা পাউডারটি করোনারি হার্ট ডিজিজ, স্ট্রোক এবং অন্যান্য কার্ডিওভাসকুলার রোগের মতো ক্ষেত্রে দায়ী করা হয়।
গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে স্বল্প-মধ্যম আয়ের দেশগুলিতে সুবিধাবঞ্চিত গ্রুপগুলিতে বেশি পরিমাণে নুন খাওয়ার ঝুঁকি খুব দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে।
অধ্যাপক ফলাফলগুলি ব্যাখ্যা করেছেন কারণ এই পরিবারগুলির স্বাস্থ্যকর এবং কম লবণ এবং কম ফ্যাটযুক্ত খাবার গ্রহণে অক্ষমতা। এই কারণে, ফলাফলগুলি আলাদা হওয়ার আশা করা যায় না।
গবেষণায়, দলটি ২০০৮ ও ২০১১ সালের জন্য ১৯ থেকে 64৪ বছর বয়সী পুরুষ ও মহিলাদের ১,০২। জন গবেষণা করেছে। তাদের পেশা, শিক্ষা, বাসস্থান পরীক্ষা করে। ফলাফলগুলি দেখায় যে নিম্ন শিক্ষার সাথে তারা আরও সোডিয়াম গ্রহণ করেছিল।
স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক, কিডনি রোগের মতো বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধের জন্য অনেকগুলি সামাজিক প্রোগ্রাম এই গ্রুপগুলির লোকদের লক্ষ্য করে।
গবেষণা দলের মতে, এই সামাজিক বৈষম্যের সঠিক কারণটি বোঝা বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ কেবল এই পথেই প্রজন্মের স্বাস্থ্যের উন্নতি হবে।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে সোডিয়াম গ্রহণ গ্রহণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে হয়
সোডিয়াম ক্ষারীয় ধাতু যা একাকী প্রকৃতিতে পাওয়া যায় না। আমরা প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে পদার্থের সাহায্যে এটি গ্রহণ করি - লবণ, সোডা, খাদ্য সংরক্ষণকারী এবং অন্যান্য। ইমিডস এবং পেশী ফাংশন সংক্রমণে সোডিয়াম একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি দেহে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখে এবং শরীরে তরল পরিমাণের নিয়ামক, কারণ কিডনিগুলি শরীরের সোডিয়ামকে মিশ্রিত করতে সক্ষম জল বজায় রাখে। সোডিয়াম গ্রহণ আমাদের দেহে এটি মূলত লবণের পরিমাণের সাথে ঘটে। ছোট মাত্রায় এটি কেবল একটি গুরুত্বপূর্ণ
হিমালয় লবণ - সাদা স্বর্ণ, যা 20 টিরও বেশি রোগ নিরাময় করে
হিমালয় নুন এটি বিশ্বের স্বাস্থ্যকর এবং খাঁটি নুন। এটিতে আমাদের দেহে থাকা 84 টি মূল্যবান উপাদান রয়েছে এবং এটি আমাদের দেহের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত খনিজ সরবরাহ করে। এই খনিজগুলির আমাদের দেহের একটি দুর্দান্ত সাদৃশ্য রয়েছে। এর আণবিক কাঠামোতে সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রন রয়েছে যা সঠিক সেলুলার বিপাকের জন্য প্রয়োজনীয়। লবণের বয়স 250 মিলিয়ন বছরেরও বেশি। এটি হিমালয়ের গুহাগুলিতে খনন করা হয়, যেখানে লোকেরা এখনও হাত দিয়ে এটি উত্তোলন করে, এটি রোদে শুকনো করে এব
স্বাস্থ্যকর খাওয়ার কথা এলে লোকেরা গরম মরিচ পছন্দ করে
গরম মরিচ প্রায় 6,000 বছর ধরে আমাদের কাছে পরিচিত এবং এখন তারা ঝড়ের মতো চিকিত্সার জগতকে জয় করছে। তাদের একটি স্বাস্থ্যকর উপাদান এবং প্রভাবগুলির একটি চিত্তাকর্ষক পরিমাণ রয়েছে, তাই এগুলিকে আমাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার সময়। বেশিরভাগ খাঁটি মেক্সিকান খাবারের নামকরণ করা হয় বিভিন্ন ধরণের গরম মরিচ, যেমন জলপেনো, পোবলানো বা কেবল মরিচের মতো, যার সবগুলিই কাজ করে। কাছের স্টোরের কিছু স্যান্ডউইচ পেপারিকার সাথে স্বাদযুক্ত বা কেবল মরিচের পেস্টের সাথে গন্ধযুক্ত। একজন প্রমাণিত পুষ্টি
বুলগেরিয়ান কম রুটি এবং বেশি ফল গ্রহণ করে
জাতীয় পরিসংখ্যান ইনস্টিটিউটের সর্বশেষ তথ্য দেখায় যে বুলগেরীয়রা রুটির ব্যবহার কমিয়েছে এবং তাদের মাছ, মাংস এবং ফলের ব্যবহার বাড়িয়েছে। এনএসআইয়ের তথ্যে দেখা যায় যে ২০১৩ সালে বুলগেরিয়ান লোকেরা অ্যালকোহল সেবনের পরিমাণ ২০১২ সালের তুলনায় ২ liters.
হতাশাগ্রস্থ লোকেরা বেশি চকোলেট খান
সম্ভবত আপনি চকোলেট খেয়েছেন কারণ এটির দুর্দান্ত স্বাদ হয় তবে নতুন গবেষণা এটি গ্রহণ এবং হতাশার মধ্যে একটি লিঙ্ক খুঁজে পেয়েছে। সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ডিপ্রেশন পরীক্ষায় উচ্চতর স্কোর রয়েছে এমন ব্যক্তিরা হতাশাগ্রস্থ মানুষের চেয়ে বেশি চকোলেট খান eat গবেষকদের মতে, মেজাজ এবং চকোলেটগুলির মধ্যে সম্পর্ক খুব নির্দিষ্ট, কারণ হতাশা এবং এতে থাকা পুষ্টিগুণগুলির মধ্যে কোনও মিল নেই যা ক্যাফিন, ফ্যাট, শর্করা যুক্ত করে। ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের স্কুল অফ মেডিসিনের বিট্রিস গোলম
