2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কাঁচা খাবারগুলি ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উত্স, যা মলত্যাগের ব্যবস্থাটিকে সহজতর করে এবং আমাদের দেহকে পরিপূর্ণ করে। তবে আমাদের জানতে হবে যে এই জাতীয় কিছু খাবারের ফলে আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকি রয়েছে, তাই আমাদের অবশ্যই কিছু নিয়ম কঠোরভাবে অনুসরণ করতে হবে যাতে আমরা তাদের বিভিন্ন উপকারী গুণাবলী পুরোপুরি উপভোগ করতে পারি।
মাংস, মাছ, ফলমূল এবং শাকসব্জী - সমস্ত কিছু কাঁচা খাওয়া ফ্যাশনেবল। আমরা জানি যে তারা যখন তাপ চিকিত্সার মধ্য দিয়ে যায় তখন পুষ্টিকরগুলি অবশ্যম্ভাবী তাদের বেশ কয়েকটি ভঙ্গুর ভিটামিন হারাতে পারে।
ভিটামিন সি উদ্দীপক এবং আমাদের স্নায়ুতন্ত্রের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় বি 1 এবং বি 9 তাপের সংবেদনশীল, এবং রান্না করার সময় জলে দ্রবীভূত হয়।
তাজাভাবে বাছাই করা কাঁচা শাকসবজি এবং ফলগুলি ভিটামিন এবং খনিজগুলি, ট্রেস উপাদান, জল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ। কিছু ক্যান্সার প্রতিরোধে বিটা ক্যারোটিন এবং অন্যান্য কেরোটোনয়েডের মতো উপাদানগুলি গুরুত্বপূর্ণ হিসাবে দেখানো হয়েছে।
কাঁচা মাংস এবং মাছগুলি 100% প্রয়োজনীয় ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি বজায় রাখে যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে সুরক্ষা দেয়। ভাজা এবং বেকিংয়ের সময়, এই মূল্যবান পদার্থগুলির বেশিরভাগটি হারিয়ে যায়।
গ্রাহক কাঁচা খাবার, আমাদের আমাদের শরীরের প্রতিক্রিয়াগুলি পর্যবেক্ষণ করা দরকার।
পুষ্টিবিদরা সম্পূর্ণরূপে কাঁচা খাবারে স্যুইচ করার পরামর্শ দেন না। তাপ চিকিত্সা খাবারের মধ্যে থাকা পরজীবী এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলি ধ্বংস করে - গরুর মাংসে ইসেরিচিয়া কোলি, মুরগীতে ক্যাম্পিব্লোব্যাক্টর, ডিমের মধ্যে সালমনেলা, সামুদ্রিক খাবারে আনিসাকিস - একটি পরজীবী কীট যা মানুষের মধ্যে সংক্রমণ করে। কাঁচা সামুদ্রিক খাবার খাওয়ার দু-তিন ঘন্টা পরে এটি বমি বমি ভাব, বমি বমি ভাব, পেট খারাপ এবং জ্বর দ্বারা উদ্ভাসিত হয়।
আরেকটি বিপদ হ'ল টেপওয়ার্ম। এটি কাঁচা বা আন্ডার রান্না করা মাংসে বাস করে। এটি মানুষের অন্ত্রে স্থির হয় এবং পেটে ব্যথা এবং বমি বমিভাব ঘটায়। এটি কেবল সঠিক চিকিত্সা করেই সরানো হয়।
ফল এবং শাকসবজিও বিপদ ডেকে আনে। কিছু মাশরুম / যেমন। পাম্প / এর কাঁচা অবস্থায় একটি বিষাক্ত পদার্থ থাকে যা লোহিত রক্তকণিকা ধ্বংস করে। এই পদার্থটি রান্নার সময় অদৃশ্য হয়ে যায়।
উদ্ভিদের পণ্যগুলি মাঝে মধ্যে পরজীবীদের সাথে সংক্রামিত হয় যা টক্সোপ্লাজমোসিসের কারণ হয়, এটি এমন একটি রোগ যা গর্ভাবস্থায় ভ্রূণের ত্রুটি দেখা দিতে পারে। সংক্রামিত উদ্ভিদের ফাইবার সংবেদনশীল পেটযুক্ত ব্যক্তিদের হজমে বাধা দেয়।
প্রস্তাবিত:
মাশরুম মরসুমে: কীভাবে তাদের সঠিকভাবে চয়ন এবং রান্না করা যায়
মাশরুম শরত্কালের অন্যতম আনন্দ, তাই আমরা গ্রীষ্মকে বিদায় জানিয়ে শীতকালীন প্রস্তুতি গ্রাস করতে পারি। মাশরুমে ভরা ঘুড়ি নিয়ে বনে অরণ্য থেকে ফিরে আসা এবং তাদের সুস্বাদুভাবে প্রস্তুত করা চিরদিনের রন্ধনসম্পর্কিত স্বপ্নগুলির মধ্যে একটি। তবে মাশরুমগুলি উন্নত করা নিষিদ্ধ। এখানে কীভাবে কিছু টিপস দেওয়া হয়েছে ভোজ্য মাশরুম চয়ন করতে এবং কিভাবে তাদের সেরা রান্না?
কীভাবে সঠিকভাবে চা প্রস্তুত করা যায়
শীতের শীতের দিনগুলির শুরুতে, আমরা ক্রমবর্ধমান আমাদের প্রিয় উষ্ণ পানীয়ের জন্য পৌঁছে যাচ্ছি। চা তৈরির জন্য অনেকগুলি বিধি রয়েছে তবে আমরা প্রায়শই সেগুলি উপেক্ষা করি। আমাদের মধ্যে অনেকে বিশ্বাস করেন যে চা গরম হওয়া উচিত। তবে এটি মুখ, গলা, খাদ্যনালী এবং পেটের আস্তরণে পোড়া হতে পারে। তদতিরিক্ত, এটি আরও বেশি করে গলা ফুলে যেতে পারে। চা গরম পান করা উচিত এবং এর তাপমাত্রা 56 ডিগ্রি অতিক্রম করা উচিত নয়। লক্ষ্য শরীরের ঘাম এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি অপসারণ করা। চা খুব দীর্
6 টি টিপস: কীভাবে সঠিকভাবে সুস্বাদু কুইনা প্রস্তুত করা যায়
ধারণায় কুইনোয়া প্রস্তুতি তুলনামূলকভাবে সহজ। তবে অনুশীলনে এটি আরও জটিল হতে পারে। রান্না, উপভোগ এবং থালা বাসন ব্যবহার করা আমাদের রান্নার আনন্দ উপভোগ করতে পর্যাপ্ত ফাঁদগুলি লুকায়। অতএব, আমাদের কয়েকটি পদক্ষেপ অনুসরণ করা দরকার যাতে আমরা শেষ পর্যন্ত নিজের সাথে এবং আমাদের কুইনার স্বাদে সন্তুষ্ট হতে পারি। জল-কুইনোয়ার ডোজটি পর্যবেক্ষণ করুন প্রথমত, আমাদের অবশ্যই অনুপাতের পরিমাণটি শিখতে হবে, অন্যথায় আমাদের সামনে পুরো সপ্তাহের জন্য কুইনোয়াসা বা খুব বেশি জল থাকবে এমন একটি খা
কীভাবে আপনার ওজন সঠিকভাবে পরিমাপ করা যায়
যদি আপনি সেই লোকদের মধ্যে যারা আপনার ওজন যাচাই করার জন্য নিয়মিত স্কেলে চলে যান এবং উদ্বেগজনকভাবে আশা করেন যে চিত্রটি ইতিমধ্যে কম রয়েছে, এর অর্থ হ'ল আপনি ইতিমধ্যে আপনার ওজনের প্রতি অস্বাস্থ্যকর আগ্রহ গড়ে তুলেছেন। ওজন পরিমাপের মূল ত্রুটিগুলি কী কী?
কীভাবে সঠিকভাবে দুগ্ধজাত পণ্যগুলি একত্রিত করা যায়
স্বাস্থ্যকর মেনুর জন্য দুগ্ধজাত পণ্যগুলি আবশ্যক। দুধ মানুষের জন্য অন্যতম প্রাকৃতিক খাবার এবং যেমন এটি একটি বাধ্যতামূলক এবং এমনকি খাদ্যতালিকাগত খাদ্য, যা সঠিক পণ্যগুলির সাথে একত্রিত হয়ে খুব দ্রুত ফুলে যাওয়া এবং ভারাক্রান্তির অপ্রীতিকর অনুভূতি ছাড়াই আমাদের তৃপ্ত করতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, দুধ বেশিরভাগ পণ্যের সাথে একত্রিত করা কঠিন। যদি এখনও আপনার পেটে অন্য খাবার থাকে, তবে দুধ এটি হজম হতে দেয় না, কারণ এটির মধ্যে এটি আটকে থাকার এবং স্থির করার ক্ষমতা রয়েছে, যা দ্রুত হজম
