দুধ ছাড়াই প্যাস্ট্রি জন্য পাঁচটি রেসিপি

ভিডিও: দুধ ছাড়াই প্যাস্ট্রি জন্য পাঁচটি রেসিপি

ভিডিও: দুধ ছাড়াই প্যাস্ট্রি জন্য পাঁচটি রেসিপি
ভিডিও: যৌনশক্তি বৃদ্ধির কোরআনি চিকিৎসা। bangla waz dr zakir zaik peace tv lecture 2019 waz bangla mahfil is 2024, ডিসেম্বর
দুধ ছাড়াই প্যাস্ট্রি জন্য পাঁচটি রেসিপি
দুধ ছাড়াই প্যাস্ট্রি জন্য পাঁচটি রেসিপি
Anonim

কিছু লোক দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য পছন্দ করেন না বা এগুলির জন্য অ্যালার্জিযুক্ত। এমনকি দুধ ছাড়াও আপনি সুস্বাদু পেস্ট্রি তৈরি করতে পারেন।

দুধ ছাড়াই কফি দিয়ে কেক করুন - এটি তৈরি করা সহজ এবং সুস্বাদু।

প্রয়োজনীয় পণ্য: দুই কাপ ময়দা, এক কাপের এক তৃতীয়াংশ - ব্রাউন চিনি, এক চিমটি দারচিনি, একটি ছুরির ডগায় জায়ফল, 1 ভ্যানিলা, বাদামের দুধের তিন চতুর্থাংশ কাপ, 3 টেবিল চামচ জলপাইয়ের তেল, এক কাপের এক তৃতীয়াংশ - দানাদার চিনি, 1 বেকিং পাউডার, 1 চা চামচ ভিনেগার, আধা চা চামচ লবণ, শুকনো ক্র্যানবেরি বা কিসমিসের আধা কাপ, 1 টেবিল চামচ গুঁড়া চিনি

প্রস্তুতির পদ্ধতি: বাদামের দুধ, ভ্যানিলা এবং ভিনেগার মিশিয়ে নিন। আলাদাভাবে এক চতুর্থাংশ ময়দা, ব্রাউন সুগার, দারুচিনি, জায়ফল মিশিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। একটি পাতলা স্রোতে জলপাই তেল যোগ করুন এবং 2 মিনিট নাড়ুন।

কলা রুটি
কলা রুটি

অন্য একটি পাত্রে, দানাদার চিনি, বাকি ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ মিশ্রিত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। বাদাম মিশ্রণ যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ব্লুবেরি যুক্ত করুন এবং নাড়ুন। চর্বিযুক্ত গ্রিসযুক্ত একটি কেক প্যানে ময়দা ourালা, উপরে দারুচিনি মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। 180 ডিগ্রিতে 40 মিনিট বেক করুন এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়ার পরে।

কলা রুটি একটি খুব সূক্ষ্ম মিষ্টি। প্রয়োজনীয় পণ্য: আধা কাপ ময়দা, 1 বেকিং পাউডার, 1 চিমটি লবণ, এক চিমটি দারচিনি, 2 ডিম, 3 টি খোসা এবং কাটা কলা, আধা কাপ জলপাই তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল, চূর্ণ এক কাপের তিন চতুর্থাংশ আখরোট.

প্রস্তুতির পদ্ধতি: মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, নুন এবং দারচিনি মিশ্রণ করুন। অন্য একটি বাটিতে কাটা কলা, ডিম এবং জলপাইয়ের তেল মিশিয়ে নিন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট। দারচিনি ময়দার সাথে যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। আখরোট বাদ দিন, নাড়ুন এবং একটি গ্রাইসড প্যানে pourালুন। 180 ডিগ্রিতে 45 মিনিটের জন্য বেক করুন।

ম্যাপেল সিরাপের সাথে বিস্কুট
ম্যাপেল সিরাপের সাথে বিস্কুট

ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ আটকায় একটি আকর্ষণীয় মিষ্টি হয়। প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল, 4 টি পেঁয়াজ, খোসা এবং পাতলা কাটা কাটা, 4 টি বড় আপেল, পাতলা কাটা, এক চিমটি লবণ, এক চিমটি কালো মরিচ, পাফ প্যাস্ট্রি একটি প্যাকেট, 1 চা চামচ বালসামিক ভিনেগার।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ময়দা গলানো হয় এবং ঝুড়িগুলি এটি থেকে তৈরি হয়, একটি বৃত্তাকার বা বর্গক্ষেত্র বেস তৈরি করে এবং পানির সাহায্যে ছোট ছোট দেয়ালগুলি এটিতে আঠালো করা হয়। প্রিহিটেড 200 ডিগ্রি চুলায়, ঝুড়িতে একটি প্যানে সাজিয়ে রাখুন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

জলপাই তেল গরম করুন এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন, সোনালী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, আপেল, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। স্টেল একসাথে 2 মিনিটের জন্য আপেলকে নরম করুন। তারপরে সর্বনিম্ন উত্তাপে 5 মিনিটের জন্য একটি idাকনাটির নীচে সিদ্ধ করতে থাকুন। শীতল ঝুড়িতে আপেলের মিশ্রণটি রেখে বালসামিক ভিনেগার দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্রায় 4 মিনিট বেক করুন।

ম্যাপেল সিরাপের সাথে বিস্কুট দ্রুত তৈরি হয় এবং দর্শনীয় হয়।

টফু দিয়ে আলু পাই
টফু দিয়ে আলু পাই

প্রয়োজনীয় পণ্য: সয়া বা বাদামের দুধের আধা লিটার, ভিনেগারের 2 চা চামচ, 3 কাপ আটা, 2 বেকিং পাউডার, এক চিমটি লবণ, আধা কাপ দানাদার চিনির আধা কাপ, মার্জারিন আধা কাপ, চূর্ণ আখরোট আধা কাপ, 2 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ, গুঁড়া চিনি 4 টেবিল চামচ।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: দুধ এবং ভিনেগার মিশ্রিত হয়। অন্য একটি পাত্রে ময়দা, নুন, চিনি এবং বেকিং পাউডার মিশিয়ে নিন। ছোট অংশে মার্জারিন যুক্ত করুন এবং নাড়ুন। দুধের অর্ধেক যোগ করুন এবং প্রায় 2 মিনিটের জন্য কাঠের চামচ দিয়ে নাড়ুন। বাকি দুধ যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।

আখরোট যোগ করুন। গ্রিজযুক্ত প্যানে চেনাশোনাগুলি তৈরি করুন এবং 180 ডিগ্রীতে 20 মিনিটের জন্য বেক করুন। ঠান্ডা ছেড়ে ছেড়ে দিন এবং ম্যাপেল সিরাপের এক গ্লাস pourালুন, সামান্য উষ্ণ এবং গুঁড়ো চিনির সাথে মিশ্রিত করুন।

মিষ্টি টফু দিয়ে আলু পাই আপনার অতিথি এবং পরিবারের জন্য একটি বিস্ময়।

প্রয়োজনীয় পণ্য: 400 গ্রাম মিষ্টি আলু, 200 গ্রাম ডাইসড টোফু, আধা কাপ ব্রাউন চিনি, এক চিমটি দারচিনি, 1 ভ্যানিলা, তৃতীয় কাপ নারকেল শেভ, এক চিমটি লবণ, আধা কাপ আখরোট বাদাম শুকনো প্যানে, বাল্কে চূর্ণ, 2 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ, হাফ প্যাকিং পাফ প্যাস্ট্রি।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: খোসা এবং সিদ্ধ মিষ্টি আলু ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে টোফু, চিনি, দারুচিনি, ভ্যানিলা, লবণ, নারকেল শেভস যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত কিছু মিশ্রিত করুন। একটি প্যানে পফ প্যাস্ট্রি রাখুন যাতে এটি নীচে coversেকে থাকে। দেয়ালগুলি জল দিয়ে তৈরি এবং স্থির করা হয়। ভরাট ourালাও, পাফ প্যাস্ট্রি দিয়ে coverেকে 180 ডিগ্রিতে 50-60 মিনিটের জন্য বেক করুন। বার্ন না করার জন্য, বিংশ মিনিটের পরে ফয়েল দিয়ে মোড়ানো।

প্রস্তাবিত: