টাকিলা ক্যাকটি থেকে তৈরি হয় না

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

টকিলা ক্যাকটি থেকে তৈরি করা হয় না, কারণ এই পানীয়টির বেশিরভাগ পরিচিতি বিশ্বাস করে। এটি আগাভা উদ্ভিদ থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা মেক্সিকোয় জন্মায়।

টাকিলাটি "সোনালি" হতে পারে - যুক্ত ক্যারামেলের সাথে অল্পবয়সী টকিলা, যা জার্মানিতে বহুল ব্যবহৃত হয়। আরও স্বাদযুক্ত স্বাদ জন্য দারচিনি এবং কমলা যুক্ত করা হয়।

"সিলভার" টকিলা সর্বাধিক সাধারণ, এটি একটি স্বচ্ছ দৃ strong় পানীয় যা মাতাল হয়, পানকারী তার হাতে নুন ছিটিয়ে দেয়, যা তিনি কাপের পরে চাটেন এবং তারপরে চুন বা লেবুর টুকরো যোগ করেন। এই টাকিলা প্রায় দুই মাসের মধ্যে প্রস্তুত।

টকিলা, যা ওক ব্যারেলগুলিতে দুই মাস থেকে এক বছরের মধ্যে দাঁড়িয়ে থাকে, এর স্বাদ আরও সমৃদ্ধ। সর্বাধিক মূল্যবান হ'ল অন্ধকার ছায়াযুক্ত - এটি দশ বছর ধরে ব্যারেলগুলিতে রয়ে গেছে।

টাকিলা একই নামটির প্রাচীন লোকদের কাছ থেকে এটির নাম পেয়েছিল, যারা প্রথমবার এটি প্রস্তুত করেছিলেন। টেকিলা শহরটিও রয়েছে, যেখানে ১১০ বছর আগে তারা এটি শিল্প পরিমাণে উত্পাদন শুরু করেছিল।

এটি মেক্সিকোর জালিস্কো, গুয়ানাজুয়াতো, নায়ারিত, মিকোকান এবং তমৌলিপাস রাজ্যে নীল আগাছা গাছ থেকে তৈরি করা হয়। উদ্ভিদটি প্রায় এক দিনের জন্য বাষ্পের উপরে সেদ্ধ করা হয়, তারপরে কেটে নেওয়া হয়, রসটি চেঁচানো হয় এবং খামির এবং বেতের চিনির সাহায্যে গাঁজানো হয়।

আট দিন পরে, ডাবল পাতন সঞ্চালন করা হয়। পাতিত জল যোগ করার পরে, পানীয়টির তাপমাত্রা প্রায় 40-46 ডিগ্রীতে নেমে যায়।

বোতলটি যদি এনওএম শিলালিপি বহন করে, এর অর্থ এই টাকিলাটি মেক্সিকানীয় সরকারী মানের মান মেনে চলে।