2025 লেখক: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
গাজর যাকে খরগোশের আলুও বলা হয়, তারুণ্যের পণ্য, সৌন্দর্যের রাজা এবং বামনদের ভোজ্যতাও। এই সবজিটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, খনিজ এবং উপাদানগুলির একটি অপরিহার্য উত্স।
এর রচনায় এটিতে আমাদের দেহের জন্য প্রয়োজনীয় প্রায় 30 টি উপাদান রয়েছে। ক্যারোটিন সম্ভবত এর মধ্যে সর্বাধিক বিখ্যাত। হলুদ-কমলা রং কেবল ফলের মধ্যেই নয় গাজরের ডালপালা এবং শিকড়গুলিতেও পাওয়া যায়। এটি ফুসফুসের কার্যকারিতা উন্নত করে, বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে এবং মানসিক ও শারীরিক বিকাশে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
ক্যারোটিনের মূল মান হ'ল উন্নত দৃষ্টি। কোনও অলৌকিক প্রত্যাশা করবেন না: গাজরের সাহায্যে মায়োপিয়া ঠিক করা অবাস্তব, তবে আপনাকে নিয়মিত চোখের জন্য দরকারী ট্রেস উপাদান সরবরাহ করতে হবে। বিজ্ঞানীদের মতে, যারা নিয়মিত গাজর খান, ছানি ঝুঁকি 40% কমাতে। ক্যারোটিন ছাড়াও শাক-সবজিতে রয়েছে ফাইটোয়েন, ফাইটোফ্লুয়েন এবং লাইকোপিন - অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস যা স্ট্রেস থেকে মুক্তি দেয়, ত্বককে ফ্রি র্যাডিকেলের প্রভাব থেকে রক্ষা করে, বার্ধক্যের প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়, চুলের অবস্থার উন্নতি করে। সুতরাং আপনি যখন দু: খিত হন, তখন চকোলেটের বারে চিবোবেন না, বরং গাজর গুঁড়োবেন।
কাঁচা আকারে গাজর মাড়ি শক্তিশালী করুন, চর্বি গঠন প্রতিরোধ এবং বেরিবারি সঙ্গে ডিল।
সিদ্ধ গাজর কীভাবে দরকারী?
তারা সাহায্য dysbacteriosis মধ্যে। মূলটি কিছু অন্তরঙ্গ সমস্যা সমাধানে সহায়তা করবে - কার্যকরভাবে থ্রাশের সাথে লড়াই করে এবং নার্সিং মায়েদের দুধ খাওয়ানোর উন্নতি করে।
অল্প পরিমাণে, গাজরে পেন্টোথেনিক এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ফ্যাটি এবং প্রয়োজনীয় তেল, বি ভিটামিন, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস, সালফার এবং দস্তা থাকে। আসলে, আপনি খুব গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন থেকে পান গাজর খাওয়া আপনার চিত্রের ক্ষতি না করে (100 গ্রাম গাজরে 32 ক্যালোরি রয়েছে)।
সতর্ক হোন! গাজরের কয়েকটি contraindication রয়েছে, তবে সেগুলি রয়েছে। গর্ভবতী মহিলাদের খালি পেটে এগুলি খাওয়া উচিত, দিনে দু'বার বেশি নয়। অন্যথায়, বিটা ক্যারোটিন, যা ভিটামিন এ তে রূপান্তরিত হয়, এমনকি ভ্রূণের ক্ষতি করতে পারে। পাচনতন্ত্রের রোগগুলির জন্য প্রস্তাবিত নয়।
যে সত্ত্বেও গাজর একটি ডায়েটরি পণ্য, এগুলিতে অনেকগুলি শর্করা থাকে: গ্লুকোজ, স্টার্চ, পেকটিন এবং অন্যান্য। যে কারণে সন্ধ্যায় খাস্তা গাজর খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
প্রস্তাবিত:
রহস্য প্রকাশ পেয়েছে! এখানে কীভাবে বিখ্যাত কেএফসি ভাজা চিকেন তৈরি করবেন তা এখানে
কেএফসি-র বিখ্যাত ফ্রাইড মুরগির অন্যতম কারণ হ'ল চেইন রেস্তোঁরাগুলির বিশ্বজুড়ে কয়েক মিলিয়ন ভক্ত রয়েছে, যদিও তারা যে খাবারটি দেয় তা তথাকথিত ফাস্টফুডের অন্তর্ভুক্ত এবং এটি বিশেষত ডায়েটরি এবং দরকারী হিসাবে বিবেচিত হয় না। তবে এই রেস্তোঁরাগুলিতে কতগুলি নেতিবাচক মন্তব্য আকর্ষণ করা যায় না কেন, সত্য হ'ল কয়েকজন সোনালি মুরগির পায়ে প্রতিরোধ করবে, একটি নিখুঁত খাসকা ক্রাস্ট এবং কোমল মাংসের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, নির্বাচিত herষধিগুলির গন্ধকে মুগ্ধ করবে। আক্ষরিক অর্থে আসক্তি বাড়ে এই
এখানে'sতিহ্যবাহী ক্রিসমাস প্রাকৃতিক রাতের খাবারের জন্য আমাদের কত খরচ হবে তা এখানে
Traditionতিহ্যগতভাবে পরিবেশন করা হাতা টেবিলের জন্য প্রায় 40 টি লেভা লাগবে বড়দিনের আগের দিন । অবসরপ্রাপ্তরা ক্রিসমাসের ছুটির দিনে বোনাস হিসাবে প্রাপ্ত পরিমাণ একই। বড়দিনের জন্য, তবে আমাদের চারজনের পরিবারের জন্য একটি নৈশভোজের জন্য কমপক্ষে 100 টি লেভ প্রয়োজন হবে এবং এর পরিমাণের মধ্যে শূকরের মাংস, চাল, আলু, বাঁধাকপি, অ্যালকোহল, পাই পণ্য, রুটি, ফল এবং শাকসব্জী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। টেবিলের উপরে 7 বা 9 টি চর্বিযুক্ত খাবার রাখার জন্য, আপনার বেতনটি 1000 এর বেশি লেভা হতে হবে, স
তরল চিনি পান! এখানে লুকিয়ে রাখা পানীয়গুলি এখানে
অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি খাওয়ার ক্ষতি কী তা আমরা সবাই জানি। এটি বিপাকীয় রোগগুলি যেমন ডায়াবেটিস, কখনও কখনও এমনকি ক্যান্সার সহ অনেকগুলি রোগের কারণ হতে পারে। এই দ্রুত কার্বোহাইড্রেটের অত্যধিক গ্রহণের ফলে আমাদের মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপে ক্ষতিকারক প্রভাব পড়ে, যার ফলে ওজন বেশি হয়, যার ফলস্বরূপ, অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। আজ, তবে আমরা এটাকে আবিষ্কার করব না অতিরিক্ত চিনির গ্রহণের ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্য .
তোমার আঙ্গুল চাটবে! এখানে বাকি রান্নাঘরের সাথে কী রান্না করা যায় তা এখানে
সাউরক্রট মৌসুমটি আস্তে আস্তে এবং অবশ্যই শেষ অবধি আসছে। প্রতিটি বাড়িতে আমরা অন্য কিছু বাঁধাকপি রোল করি তবে আমরা শীতকালীন otsতিহ্যবাহী হাঁড়ি থেকে ক্লান্ত হয়ে পড়েছি। সরমি, বাঁধাকপি সহ শুয়োরের মাংস, ক্ষুধার জন্য বাঁধাকপি লাল মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে - তারা সকলে আমাদের আগের মাসগুলিতে আনন্দিত করেছিল। আপনি যদি ভাবছেন যে কীভাবে এমনভাবে স্যুরক্র্যাট প্রস্তুত করবেন যা আপনার প্রিয়জনদের অবাক করে দেবে এবং তাদের হাঁফিয়ে উঠবে, এখানে আপনি উত্তরটি খুঁজে পাবেন। আজ আমরা আপনার জন্য বুলগেরিয়
আঠালো আসলে কতটা ক্ষতিকর
আপনার ডায়েট থেকে গ্লুটেন বাদ দেওয়া আপনার কী কী (যদি থাকে) লক্ষণগুলির উপর নির্ভর করে। আঠালো একটি খুব আকর্ষণীয় ধারাবাহিকতা আছে। নিজেই, এর কোনও পুষ্টিকর উপকার নেই, তবে এতে থাকা খাবারগুলি থেকে যে উপকারগুলি পাওয়া যায় তা অনেকগুলি। আঠালো-মুক্ত খাবারগুলি নিয়ে ইদানীং প্রচুর আলোচনা হয়েছে। লোকেরা তাদের ডায়েটে চিনির এবং কার্বোহাইড্রেটের মাত্রাকে হ্রাস করার চেষ্টা করে একইভাবে সেগুলি নিয়ে আলোচনা করা হয়। সত্যটি হ'ল যদি আপনি আপনার ডায়েট থেকে আঠালোকে নির্মূল করেন, যদি না আপন